Ati ṣe o mọ pe o rọrun, ni akọkọ kokan dumplings, ni ko nikan lati esufulawa, sugbon tun pẹlu orisirisi kan ti fillers? O dara julọ lati sin wọn ni lọtọ ni awọn awoṣe ti o ni apakan, n tú omibẹ tabi ọpọn. A yoo sọ fun ọ ni awọn ọna diẹ bi o ṣe le ṣan dumplings.
Bawo ni a ṣe le ṣayẹ awọn potatoplings potato?
Eroja:
- poteto - 1 kg;
- iyẹfun - 2 tbsp. spoons;
- ẹyin - 1 nkan;
- boolubu - 1 nkan;
- oṣari potato - 0,5 awọn ohun kan;
- alubosa alawọ ewe alawọ - 1 opo;
- turari.
Igbaradi
A ti ṣe itọlẹ poteto, ti a fọ ni awọn cubes ati ki o jẹ ninu omi salted. Nigbana ni a tutu o ki o si fi ọpa pokoko rẹ titi o fi jẹ aṣọ. Awọn ẹyin naa ni a lu lilibẹlẹ pẹlu orita ati injected ni mash. Tú ninu iyẹfun, igbadun ilẹkun, dapọ daradara ati lati inu esufulawa ti o nfun naa ṣe fọọmu ti o nipọn lori tabili. Ge awọn ege kekere kuro ninu rẹ, gbe wọn sinu awọn boolu ki o si ṣe awọn iho kekere ni kọọkan. Fọgbọ ti awọn ọdunkun Cook ni omi salted farabale. Leyin ti o ṣan omi soke, a tan wọn lori awo pẹlẹbẹ ati ki o sin wọn pẹlu kan ge ati sisun ni alubosa epo ati awọn ọṣọ ge.
Bawo ni a ṣe le ṣayẹ awọn potatoplplings pẹlu awọn ẹran?
Eroja:
Fun idanwo naa:
- poteto - 10 PC.
- boolubu - 1 nkan;
- iyo - 1 teaspoon;
- iyẹfun - 3 tbsp. spoons;
- ẹyin - 1 PC.
Fun awọn nkún:
- boolubu - 1 nkan;
- Ewebe ewe - 1 teaspoon;
- turari;
- Ẹran ẹlẹdẹ - 500 g.
Fun igbenkuro:
- boolubu - 1 nkan;
- Dill titun - fun ọṣọ;
- salun ẹran ara - 70 g.
Igbaradi
Ati nisisiyi a yoo sọ fun ọ bi a ṣe le ṣe awọn ohun ti o wa ni ilu Belarusian.
Ti ṣe itẹ eran ati ge sinu awọn ege kekere. Ti dena boolubu, ge sinu awọn ẹya ati awọn ayidayida paapọ pẹlu ẹran nipasẹ ẹran grinder. Ni idibajẹ fifajaja tu awọn turari, sisun ati ki o farabalẹ dapọ awọn ounjẹ. Lati ṣeto awọn esufulawa, yọ awọn poteto ati ki o fi wọn wọn lori kan melon grater paapọ pẹlu alubosa. Lẹhinna tẹ jade ti oje naa ki o si gbe ibi naa sinu ekan kan. Fi sitashi, tú ninu iyẹfun, rọ awọn ẹyin, iyọ ati ki o dapọ daradara. Nigbamii, pin awọn esufulawa si awọn ege, gbe e si awọn akara alawọ, gbe jade ni kikun, tẹle awọn egbegbe ki o si fi ọna kika si awọn iṣẹ-ṣiṣe. Leyin naa, gbe awọn erupẹ ni isalẹ sinu omi ti a fi omi salọ ati ki o ṣe itọju pẹlu ohun ti ko lagbara fun iṣẹju 30, saropo.
Ni akoko yii, a wẹ alubosa naa kuro, ṣa lọ ki o si din o lori ọra ti a ṣẹda lati ọra si asọra. A ṣafihan awọn ohun ti o wa ni erupẹ kan, o tú adalu alubosa ki o si wọn ni ife pẹlu dill ge.
Bawo ni a ṣe le ṣe awọn esi ti o nipọn fun iyẹfun lati iyẹfun?
Eroja:
- iyẹfun - 4 tbsp. spoons;
- ẹyin - 1 nkan;
- wara malu - 2 tbsp. spoons;
- omi ti yan - ti o ba jẹ dandan;
- Bota - 2 tbsp. awọn spoons.
Igbaradi
Wara wa sinu ekan kan, tẹ awọn ẹyin ẹyin ati ki o fi ṣe ori pẹlu ori kan. Lẹhinna fi kun ounjẹ kan ti o ni idẹ, tú omi ti a yan, iyọ lati ṣe itọwo ati lati tu turari. Lẹhin eyi, a ṣe agbekale sinu adalu ti a ṣe amọpọ amuaradagba ọtọtọ, dapọ, dagba dumplings ati sise wọn fun iṣẹju pupọ ni omi ọpọn tabi omi salted. A sin kan satelaiti, ti a gbe jade lori awo gbigbona ati fifun ọra-kekere ekan ipara tabi ọra-wara ti o yo.
Bawo ni lati ṣe awọn ohun jijẹ?
Eroja:
- ọya tuntun - lati lenu;
- turari;
- ẹyin ti adie - 1 nkan;
- Manga - 4 tbsp. awọn spoons.
Igbaradi
Nitorina, lu awọn ẹyin pẹlu alapọpọ, die-die fi iyọ kun ati ki o laiyara jẹ ki o ṣe itọlẹ lori mango. A dapọ ibi-pẹlu kan sibi titi awọn fọọmu ti o nipọn pupọ. Awọn ọlẹ tuntun ti wa ni rinsed, gege daradara ati ki o da sinu awọn esufuladi ti a ṣe. A mu o pẹlu oun tutu ati ki o fi rọra si isalẹ sinu omi ti a fi omi ṣan, ti o fẹrẹ fun iṣẹju 10 titi gbogbo awọn dumplings yoo han loju iboju.