Ti a ṣe iṣeduro ṣile sile awọn ounjẹ awọn ounjẹ yoo jẹ ki o yẹ lati ṣe ayẹyẹ iṣẹlẹ pataki paapaa ni akoko igbasilẹ ti Isinmi. Awọn ohun elo ti o tutu tabi awọn ohun gbigbẹ ti o gbona ni o yẹ ki o ṣe igbadun nikan, ṣugbọn tun ṣe iranlọwọ ni awọn ounjẹ ti o dara pẹlu ipilẹ ẹwà.
Kini lati ṣetan fun tabili igbadun yara kan?
Ko ṣe dandan pe tabili ounjẹ ọdun kan yẹ ki o ṣubu pẹlu ọpọlọpọ awọn ounjẹ ti a gbekalẹ, ṣugbọn ọpọ awọn ipanu ti o dara julọ jẹ ṣigbadun.
- Ayẹyẹ eyikeyi jẹ eyiti ko ṣe afihan laisi awọn canapes, tartlets tabi awọn ounjẹ ipanu kekere. Gẹgẹbi afikun si awọn ege tositi ti sisun ni irun-ounjẹ, tofu warankasi, olifi, awọn ẹfọ titun tabi ti a yan, ti a ti fọ tabi awọn sisun gbigbẹ, Ewebe tabi agbọn ero ti a lo.
- Awọn ipanu Lenten fun isinmi, ti a pese sile ni awọn iru awọn saladi, ni o wulo nigbagbogbo. Awọn akopọ le jẹ titun tabi boiled ẹfọ, awọn eso, olu.
- Lati ṣe ifunni lori gbona, o le ṣe ẹbẹ awọn ẹfọ ninu lọla, pilafiti pipo.
- Ipilẹ to dara julọ ti ajọyọ naa yoo jẹ akara oyinbo ọdun oyinbo kan.
Awọn canapés lori tabili ounjẹ
Awọn ounjẹ ti o jẹun lori tabili igbadun yẹ ki o dun daradara ti a pese sile ati pe o wulo. Awọn ohun ọṣọ ti o dara ju ti ajọ yoo jẹ canapé ti awọn ọja laaye. Lati ṣe ipanu awọn ipanu ti o yoo nilo awọn apọn tabi awọn skewers, lori eyiti awọn ẹfọ olodi ti a ti ge wẹwẹ tabi awọn eso. Gbogbo awọn ewa ti wa ni lilo, olifi, kekere olu.
Eroja:
- akara - 200 g;
- Toka warankasi - 100 g;
- olifi - 100 g;
- kukumba - 1 nkan;
- awọn ewa - 1,5 tbsp. spoons;
- ata ilẹ - 1 ehin;
- ata ata, epo.
Igbaradi
- Akara ti a fi irun sisun ni ounjẹ onjẹ irun, ti a fi webẹ pẹlu ata ilẹ, ti a fi omi ṣe pẹlu epo, ge sinu awọn cubes ti 2 cm.
- Tẹ kan kukumba, tofu.
- Ni okun lori skewers akara, lẹhinna warankasi, olifi tabi awọn ewa ati kan bibẹ pẹlẹbẹ ti kukumba.
- Sin canapé gẹgẹbi gbogbo awọn ohun ti n ṣatunṣe si apakan lori tabili ajọdun, ti a gbe sori awo pẹlu awọn ewe ewe.
Lenten tartlets lori tabili ounjẹ kan
Ko si irọrun ni kiakia ni awọn ounjẹ ipẹjẹ fun isinmi, ti a ṣe apẹrẹ si awọn tartlets, eyi ti o yẹ ki o wa ni lati ṣetan lati ṣe ikẹkọ. Wọn le ṣee yan pẹlu ọwọ ara rẹ tabi ra ra-tẹlẹ. Awọn kikun le ti wa ni oriṣiriṣi lati awọn ẹfọ titun tabi ti yan ẹfọ, awọn eso, olu tabi eyikeyi Ewebe lo.
Eroja:
- tartlets - awọn ege 10;
- zucchini - 1 nkan;
- Iwe Bulgarian - awọn ege meji;
- awọn tomati ti o gbẹ - 3 PC.
- ata ilẹ - eyin 2;
- letusi leaves - 1 opo;
- tofu - 150 g;
- iyo, ata, bota, ọya.
Igbaradi
- Shred zucchini, awọn ata, wọn pẹlu epo ati beki ni adiro fun iṣẹju 15.
- Ṣibẹ awọn ẹfọ sinu cubes, dapọ pẹlu awọn tomati ati ata ilẹ, fi wọn sinu awọn tartlets pẹlu awọn ewe ṣẹẹsi ati tofu.
- Bi gbogbo awọn ti o ni awọn ohun elo ti o jẹun ti o jẹun ṣe awọn ọṣọ ti ṣe ọṣọ tartlets pẹlu greenery.
A celebratory celebratory saladi pẹlu olu
Awọn salads ti o ni ẹfọ lori tabili ajọdun ti wa ni pese pẹlu ẹfọ tabi olu. Awọn igbehin ni a lo titun, tio tutunini tabi ti o dara, ati ni awọn igba kan jọpọ mejeeji, afikun ọja naa pẹlu poteto ati alubosa pẹlu awọn ẹfọ miran. Aṣeyọri ninu ọran yii yoo jẹ titẹ mayanisi.
Eroja:
- pickled olu - 150 g;
- Alabapade olu - 150 g;
- poteto - 250 g;
- Karooti - 150 g;
- alubosa - 50 g;
- alubosa alawọ ewe ati dill - 0,5 opo;
- mayonnaise, iyo, ata, bota.
Igbaradi
- Sise ati pọn awọn poteto, awọn Karooti.
- Fẹ awọn olu pẹlu alubosa, gige alubosa alawọ ati Dill.
- Ṣe awọn iparapọ ti ayẹ wẹwẹ, awọn poteto, alubosa alawọ, Karooti, lekan si wẹ awọn ala ati awọn poteto.
- Kọọkan kọọkan ti wa ni greased pẹlu mayonnaise, kí wọn ideri ti saladi pẹlu dill, ati awọn irugbin pickled ti wa ni gbe jade lori oke.
Bọbẹ ti o dara fun isinmi
Ti n ṣawari awọn ounjẹ ti o ṣeun lori tabili igbadun, iwọ ko yẹ ki o ṣe idiwọ ti iru iru awọn soups. Awọn alejo kii yoo lokan lati lenu gbona lati awọn olu, ti a da ni irisi puree tutu. Dipo awọn olorin, bi o ba ṣee ṣe, lo awọn igbo igbo, ti a ti ṣaju ṣaaju ki o to ṣetan.
Eroja:
- champignons - 0,5 kg;
- poteto - 1 kg;
- alubosa ati Karooti - 1 PC.
- rẹme, oregano, oregano;
- iyo, ata, bota, ọya.
Igbaradi
- Sise awọn poteto.
- Fi awọn olu sisun ati alubosa pẹlu awọn Karooti.
- Akoko ti bimo naa, paradapọ idapọmọra, sin, ṣiṣe pẹlu ọya ati awọn ege sisun sisun.
Din ounjẹ to dara ni isinmi
Awọn ounjẹ loun ti o ni itun ti o ni wẹwẹ n ṣe lori tabili ounjẹ ti o yẹ ki o ṣe itọju nla ati ifarahan imọlẹ. Ni firẹemu yi, pilaf pẹlu ẹfọ, ninu eyiti awọn alubosa ti aṣa pẹlu awọn Karooti ati awọn ododo ti Bulgaria ti awọn awọ ti o yatọ, ti wọ. Dipo awọn ewa, o le mu awọn epo Vitamini alawọ tabi oka.
Eroja:
- iresi - 1 gilasi;
- omi - 1 ago;
- alubosa ati Karooti - 1 PC.
- pupa ati awọ ofeefee - 0,5 PC.
- awọn ewa okun - 1 iwonba;
- iyọ, epo, turari fun pilau.
Igbaradi
- Awọn alubosa ti wa ni alubosa sisun ati awọn Karooti.
- Fi awọn ẹfọ ti o ku silẹ, awọn turari, ṣiṣe fun iṣẹju 5.
- Tú iresi, tú ninu omi ati ki o ṣeun ni satelaiti titi yoo fi mu ọrinrin.
- Fi iru ounjẹ irinwẹ bẹwẹ ni fọọmu ti o gbona, ti a ṣe ọṣọ pẹlu ọya.
Ayẹwo imọran ti o wa ninu lọla
Paapa ti o jẹun nipasẹ awọn onjẹ jẹ awọn n ṣe awopọnu ti o gbona lori tabili ajọdun ti a daun ni lọla. O le sọwẹ awọn ege ọdunkun, sisun wọn pẹlu awọn turari, bota ati ata ilẹ, ṣeki awọn ẹfọ miiran ni ẹyọkan tabi ṣe adẹtẹ ẹnu-agbero ratatouille ti yoo ṣe akiyesi awọn alejo.
Eroja:
- Igba - awọn ege meji;
- Iwe Bulgarian - 3 PC.
- zucchini ati alubosa - 1 PC.
- awọn tomati - 5 PC.
- ata ilẹ - eyin 2;
- olifi epo - 100 milimita;
- kikan - 2 tbsp. spoons;
- awọn ewe gbigbẹ, iyo, ata, Loreli, Parsley.
Igbaradi
- Fẹ awọn alubosa ati ata ilẹ fun iṣẹju meji.
- Fi awọn tomati ge 2, awọn ewebe, Loreli, ipẹtẹ iṣẹju mẹwa.
- Tú awọn ata ti a ṣe, ti akoko, ipẹtẹ fun iṣẹju mẹwa, fi parsley.
- Ṣọ awọn eggplants, zucchini ati awọn tomati pẹlu awọn ẹmu, gbe wọn sinu awọn fẹlẹfẹlẹ, alternating pẹlu roast ata.
- Mura ratatouille fun wakati meji ni iwọn iwọn 130, nigbati o ba ṣiṣẹ, kí wọn adalu epo ati kikan.
Lavash pẹlu titẹ si apakan kikun lori tabili ajọdun
Ti o ṣe pataki pẹlu orisirisi ounjẹ ounjẹ ounjẹ ounjẹ ounjẹ ounjẹ- ounjẹ lati inu lavash . Fikun le jẹ eyikeyi akojọpọ ohun elo ti o wa, eyiti o yẹ lati ṣe afikun pẹlu mayonnaise tabi sisun-waini ti o ni. Leyin ikẹkọ, awọn iyọọda ni a gba laaye lati muu tabi siwaju sii kikan ni lọla ni iṣẹju 200 si iṣẹju 10.
Eroja:
- lavash - awọn ege meji;
- poteto - awọn ege mẹrin;
- alubosa - awọn ege meji;
- olu - 400 g;
- gherkins - awọn ege meji;
- iyo, ata, ọya, epo epo.
Igbaradi
- Awọn poteto ti wa ni boiled, ilẹ ni pothed potatoes, ati gherkins ati ọya ti wa ni afikun.
- Din-din awọn olu.
- Ṣe awọn alubosa, idaji fi si poteto, osi ni olu.
- Lavash jẹ smeared pẹlu ọdunkun ọdun, olu ti wa ni oke.
- Awọn ọja tutu pẹlu eerun, beki ni adiro.
- Ṣiṣẹ bi ounjẹ ounjẹ ounjẹ yara ni yara tutu tabi tutu.
Sisọlo ẹlẹdun ti o jẹun ti poteto
Gẹgẹbi ofin, awọn ipinnu apagbe apakan lori tabili ajọdun ti pese lati inu poteto. Awọn ẹfọ ti wa ni ṣẹru ati ki o ṣe pẹlu awọn ege ounjẹ tabi ni awọn fọọmu ti poteto mashed, ti a yan ni adiro ni odidi tabi awọn ege pẹlu ewebe ati awọn turari, ati bi o ba fẹ, din-din ni sisun-jin, a ti ge si sinu awọn ila. Awọn ẹya ailopin ati awọn atilẹba ti awọn ẹfọ alawọ ewe.
Eroja:
- poteto - 2 kg;
- alubosa - awọn ege meji;
- ata ilẹ - eyin 2;
- suga - 0,5 tsp.
- iyo, ata, epo epo, ọya.
Igbaradi
- Wẹ, ge awọn poteto, tú omi lati bo ati ki o ṣe titi ti o fi ṣe.
- Gbẹ ata ilẹ, din-din ninu epo fun iṣẹju kan, fifi gaari kun, tan si poteto, omi idaji ida, fifun fun iṣẹju 10.
- Fi alubosa sisun, ọya ati rindi fun iṣẹju 5 miiran.
Ayẹyẹ ọjọ-iranti kan
Rirẹ jẹ kii ṣe idaniloju fun kiko lati mura palẹmu alade. Nigbagbogbo awọn ohun elo titobi ayajẹ ti ọdẹ ko ni iyatọ si awọn ọja pẹlu ikopa awọn ọja skoromnyh ati ni akoko kanna ni o kere si caloric. Tita tii ti o wa ninu ohunelo naa le paarọ rẹ pẹlu oje tabi compote, ati suga brown jẹ deede.
Eroja:
- iyẹfun - 2 adalu;
- brown ati awọn eso - 0,5 gilaasi kọọkan;
- dudu tii - 1 gilasi;
- epo epo - 40 milimita;
- oyin - 1 tbsp. sibi;
- iyọ - ẹyọ kan;
- omi onisuga - 1 teaspoon;
- bananas - awọn ege meji;
- oranges - 3 PC.
Igbaradi
- Ilọ idaji awọn ogede pẹlu gaari, oyin, bota, adun ti o gbona ati gilasi kan ti iyẹfun.
- Iyẹfun ti o ku ni idapo pẹlu iyo ati omi onisuga, fi si esufulawa.
- Ṣeki ni 180 iwọn biscuit 40 iṣẹju, itura, ge.
- Mu awọn orangesi mọ, fi sinu ekan kan ti idapọmọra, pẹlu awọn bananas ati fifọ ti osan kan, fọ.
- Lubricate awọn akara pẹlu ipara, gba laaye lati bẹ.
- Sin akara oyinbo naa fun isinmi, ṣiṣe lati ṣe itọwo.
Ayẹyẹ ayẹyẹ ti ayẹyẹ
Akara ẹran-ọsin ti o jẹun ti o yatọ si awọn ounjẹ igbadun ojoojumọ. Ni otitọ, o le ṣagbe kan pẹlu eyikeyi kikun, eyi ti o jẹ julọ ti a ṣe yẹ laarin awọn ti o jẹun ati ni ibamu pẹlu ti iṣọkan sinu igbadun gbogbogbo ti awọn akojọ pataki. Nigbamii ti o jẹ iyatọ pẹlu olu, eyiti a le tunṣe lati ṣe itọwo.
Eroja:
- iyẹfun - 400 g;
- omi 240 milimita;
- olifi epo - 2 tbsp. spoons;
- suga ati iyo - 1 teaspoon;
- iwukara - 20 g;
- olu - 700 g;
- alubosa - awọn ege meji;
- alubosa alawọ ati ọya - 1 tan ina re si;
- ata ilẹ - 3 eyin;
- epo ewe, paprika, iyo, ata, thyme.
Igbaradi
- Lati omi gbona, gaari iwukara, iyọ, epo olifi ati iyẹfun kún koriko, fi fun wakati meji.
- Rọ jade ni ipilẹ ki o si pin lori apoti ti o yan.
- Din awọn olu pẹlu awọn alubosa, fifi awọn ata ilẹ kun, awọn akoko, awọn alubosa alawọ ati ọya.
- Tan awọn kikun lori esufulawa.
- Ṣẹbẹ akara oyinbo naa lati blush ni adiro kikan si iwọn 180.