Njẹ o mọ pe o le ṣetan igbadun ti o ni igbadun daradara ti o ni iwulo lai si awọn afikun ati awọn aiṣedede ni ile lati arinfiriti alarinrin julọ? O dajudaju, o yẹ ki o tun ra awọn ohun elo aise lati ọdọ oluṣeto ti a gbẹkẹle lẹhinna abajade yoo ṣafẹrun ọ pẹlu itọwo ti o dara julọ ti ọja ti pari.
Loni a yoo sọ fun ọ bi o ṣe le lo multivachter fun idi eyi ati pe a yoo funni ni aṣayan lati ṣiṣẹ warankasi ile kekere lati kefiriti tio tutunini.
Bawo ni lati ṣe warankasi Ile kekere lati wara ati kefir ni ọpọlọpọ?
Eroja:
- kefir 2,5% - 1,6 l;
- wara 2.5% - 1 l;
- ekan ipara 25% - 50 g.
Igbaradi
Lati ṣe ki ile-ile jẹ diẹ tutu, tutu ati ki o kan yo o ni ẹnu, ayafi kefir fun sise ọja, a yoo tun lo wara ati ekan ipara.
Lati ṣeto awọn warankasi ile ni multivark, tú kefir, wara ati ekan ipara sinu apo rẹ ni awọn ipo ti a ti sọ tẹlẹ, dapọ mọ ọ daradara, bo ideri ohun elo, ṣeto si ipo "Quenching" ki o yan akoko iṣẹju meji. Lẹhin eyi, dapọ awọn akoonu ti multicast, yi eto naa pada lati "gbona" ati tẹsiwaju sise ninu rẹ fun iṣẹju 90.
Leyin igba diẹ, jẹ ki ibi naa dara si isalẹ diẹ sii, ati ki o si dapọ pọ si gege awọn ege mẹrin ti a ti ṣe pọ, pa a ki o si gbe e ṣan lori ekan kan ni ibi ti o rọrun fun igba diẹ lati fa irun pupa . O le ṣee lo lati pese orisirisi awọn ounjẹ ti a ṣe ni ile ati awọn ounjẹ miiran.
Bawo ni a ṣe le ṣe itọju eleyi ti o niiṣe lati inu kọn kefiriti?
Awọn ọmọ wẹwẹ ti ile ṣe tun le ṣe lati kefiriti tio tutunini. Fun eyi, a tú ọja naa sinu awọn apoti ti o kun tabi awọn apo ati ṣinṣin ni ifọwọkan. Ti beere fun ilana yii ti o ba ra ọja naa ni ike
Gbe ọja naa sinu firisa titi ti o fi ni idiwọn, lẹhinna yọ kuro lati apo tabi egungun ki o gbe si ni igun-apa mẹrin tabi ti aṣọ asọ to mọ. A fi dè ọ pẹlu apo kan ati ki a gbele e fun o kere ju ọjọ kan lori ohun elo ti o yẹ. Ni ọna igbesẹ ti o lọra, kefir yoo pin si whey ati warankasi ile kekere. Ni ọna yi a gba ọja ti o ni asọ ti o ni asọ julọ. Lati awọn liters meta ti ọja akọkọ, a gba nipa 500-600 giramu ti warankasi ile kekere.