Loni a yoo kọ bi o ṣe le ṣe awọn koriko gbigbẹ pẹlu ata ilẹ ati soy sauce ni awọn ọna oriṣiriṣi pupọ, ati pe o yoo ni anfani lati yan awọn ti o dara julọ.
Eso ni eso obe pẹlu ata ilẹ - ohunelo
Ni ibi idaraya barbecue tabi ni ile, ti o ni agbara pẹlu pan grill, o le ṣafẹrun gbogbo awọn ayanfẹ pẹlu awọn skewers ti o rọrun ati ti o ni awọn ohun elo ti o ni awọn ohun elo ti o ni itọri ti o ni iyọ dùn.
Eroja:
- ede - 540 g;
- soyi obe - 115 milimita;
- oyin - 95 milimita;
- Balsamic kikan - 45 milimita;
- ata ilẹ - 3 eyin.
Igbaradi
- Ṣaaju ki o to bẹrẹ roasting, ede yẹ ki o na diẹ ninu awọn akoko marinade.
- Awọn atẹgun ti wa ni mimọ ti carapace ati awọn iṣọn ti o nṣakoso pẹlu gbogbo pada ti wa ni kuro.
- Lọtọ sopọ awọn eroja ti o ku lati akojọ ki o si dapọ pẹlu marinade ede.
- Fi eso tutu fun wakati kan, ati ni akoko yii, sọ awọn skewers ni omi tutu.
- Fi awọn apẹrẹ ti a ti yan ni awọn skewers ati ki o din-din lori irun fun 3 iṣẹju ni ẹgbẹ kọọkan.
Oba ọba pẹlu soy sauce ati ata ilẹ
Eroja:
- epo - 35 milimita;
- ata ilẹ - eyin 4;
- grated Atalẹ - 1 tbsp. sibi;
- awọn ọba shrimps - kilo 1,1;
- soy obe - 85 milimita;
- suga - 20 g;
- alubosa alawọ - lati lenu.
Igbaradi
- Ṣaaju ṣiṣe, sisun epo ati din-din awọn ata ilẹ ti a ge ati Atalẹ ninu rẹ.
- Yọ awọn igbimọ ọba lati inu ikarahun naa, yọ iṣan ti o kọja pẹlu gbogbo ẹhin ki o si fi awọn iru iru ẹru naa sọkalẹ lọ si ibi panṣan.
- Akoko gbogbo pẹlu gaari, tú ni obe soyiti ati fi silẹ titi awọn iru ẹru ti wa ni kikun.
- Sin awọn satelaiti pẹlu awọn ọṣọ alubosa ki o si sin.
Eso ni oyin-soyi pẹlu ata ilẹ
Eroja:
- Awọn iru eegun ti o nipọn - 540 g;
- itemole ti ilẹ - 2 tbsp. spoons;
- grated Atalẹ - 1 teaspoon;
- oyin - 95 milimita;
- soy obe - 55 milimita;
- broccoli - 300 g.
Igbaradi
- Mura awọn marinade nipasẹ sisọ ata ilẹ ti a fi pẹlẹpẹlẹ pẹlu Atalẹ, oyin ati soyi. O fẹrẹ meji ninu meta ti awọn marinade ti wa ni dà lori awọn iru ẹru, dapọ daradara ki o fi fun wakati kan.
- Broccoli pin si awọn ailopin ati ki o fry wọn pọ pẹlu awọn marinade kẹta ti o ku fun iwọn 8-10.
- Fi awọn iru eegun sii si apo frying si broccoli ki o si fi ohun gbogbo silẹ titi o fi jinna, ti o n ṣe itọ awọn prawns fun iṣẹju kan ni ẹgbẹ kọọkan.
- Awọn ti a gbin pẹlu ata ilẹ ati soy obe ni a sin nikan tabi lori iresi ti a gbin.