Mayonnaise jẹ afikun afikun si eyikeyi satelaiti. Fẹ lati ṣun ni olifi olifi olifi ti ile ti o dara, bẹ paapa laisi awọn afikun awọn ipalara? Lẹhinna a yoo fi ipinnu pin pẹlu rẹ diẹ ninu awọn ilana ti o rọrun.
Olive le balẹ ni ile
Eroja:
- ẹyin ti adie - 1 nkan;
- epo epo - 120 milimita;
- epo olifi - 40 milimita;
- Ṣetan eweko - 0,5 tsp.
- iyo - 0,5 tsp.
- suga - 0,5 tsp.
- lemon oje - 1 tbsp. sibi.
Igbaradi
Ninu apo nla kan a fọ ẹyin oyin kan, o tú suga, iyọ ati fi eweko. Nisisiyi ẹ faramọ ohun gbogbo ni pẹkipẹrẹ pẹlu idapọmọra Submerged titi ti o fi foju lagbara. Laisi idaduro, o kan turari ti epo olifi ati ki o tú awọn ohun elo ti o wọpọ. Nigbati ibi naa ba fẹrẹ ku, fi omi kekere kan ati ki o whisk ohun gbogbo titi ti o ba fẹ density ti o fẹ. A fi awọn mayonnaise olifi sinu apo idẹ kan, pa a mọ pẹlu ideri kan ki o si tọju rẹ ni firiji, ṣugbọn kii ṣe ju ọsẹ kan lọ.
Awọn ohunelo fun olifi mayonnaise
Eroja:
- ẹyin - awọn ege meji;
- epo olifi - awọn ohun kan 2;
- turari;
- lẹmọọn lemon;
- eweko - 1 teaspoon;
- olifi - 150 g.
Igbaradi
Ni akọkọ jẹ ki a mura awọn olifi. Fun eyi, a yọ wọn kuro ninu idẹ naa, yọ kuro ni egungun ati ki o tẹ pulp naa sinu ibi-isokan. Lẹhinna fi awọn eyin sii, fa jade ni eso lẹmọọn, iyọ lati ṣe itọ ati fi kan spoonful ti eweko. Fún ohun gbogbo daradara pẹlu Isodipupo kan titi ti o fi jẹ. Nigbamii, daa laiyara tú diẹ ninu epo olifi ati ki o dapọ daradara titi ti o fẹ fẹrẹmọ. Ti a ṣe awọn mayonnaise ti a ṣe ni ile ti a ṣeto lori awọn ikoko kekere, a pari pẹlu awọn lids ati pe a fipamọ sinu firiji kan. A nlo o bi kikun fun awọn saladi titun, ati gẹgẹbi ounjẹ fun eranko pupọ tabi awọn ounjẹ eja.
Ti o le wa ni epo ti o le epo
Eroja:
- ẹyin - awọn ege meji;
- olifi epo - 150 milimita;
- eweko - 0,5 tsp;
- lẹmọọn lemon;
- turari.
Igbaradi
Bawo ni a ṣe le ṣeunjẹ ti o dùn, ati pe o wulo julọ ni mayonnaise ni ile? Nitorina, mu awọn eyin, fọ wọn sinu ekan kan, fi ẹyọ kan ti iyọ si, fi diẹ kun epo olifi, kekere eweko kan ki o si tú eso lemon. A lu ibi kan fun iṣẹju diẹ, lẹhinna gbe e si sinu idẹ kan ki o si fi si inu firiji. Ṣetan olifi olifi ori oyinbo jẹ pipe fun kikun awọn saladi ati awọn oṣooṣu kan fun ẹran ati eja.