Lingonberry jẹ ọgbin ti o wulo gidigidi. Paapaa ni awọn ọjọ atijọ ti a npe ni ọba-ọba gidi. A tọju Cowberry daradara, nitori o ni benzoic acid. Ṣeun si eyi, o le ni awọn vitamin ti o niyelori ni gbogbo ọdun, ti o gbadun awọn ohun itọwo ẹnu rẹ. Jẹ ki a wo diẹ ninu awọn ọna ti o tayọ fun titoju Berry yi pọ.
Orisun ti o tutu
Nisisiyi sọ fun wa bi a ṣe tọju lingonberries daradara. Awọn aṣayan ti o rọrun julọ julọ ti o gbẹkẹle ni lati din awọn cranberries. Fun eyi, a fi omi-oyin wẹwẹ daradara, ti o gbẹ, ti a gbe sori awọn apoti ṣiṣu ati ki o fi sinu firisa fun ibi ipamọ.
Wet lingonberry
Ohunelo miran fun kikọ ipamọ lingonberry jẹ urination. Akọkọ, a mu awọn irugbin lati leaves ati idoti. Nigbana ni o tú sinu inu kan, o tú omi tutu, o pa abawọn ti 1: 2. Pa ni wiwọ pẹlu ideri ki o fi sinu tutu fun ipamọ. Ni fọọmu yii, a le fi Berry naa pamọ fun ko to ju osu meji lọ. Omi ni akoko yii yoo di gbigbọn, awọn berries yoo di asọ. Omi onigun omi yoo ṣe iranlọwọ fun ọ lati yọkuro irunkuro, pa ongbẹ rẹ, igbelaruge tito nkan lẹsẹsẹ ati ki o mu ki ikunra. O wulo lati jẹun cranberries tutu pẹlu oyin, ati pe a tun lo bi kikun ni awọn pies, gẹgẹbi apakan ti awọn apagbe ẹgbẹ kan fun eran.
Fi sinu akojopo lingonberry
Jẹ ki a ṣe apejuwe bi a ṣe le tọju lingonberries ni igba otutu. Berries lẹsẹsẹ jade ti idoti, fo, fi sinu kan saucepan, pa ideri ki o si fi ninu lọla fun wakati 1.5-2. Ni akoko yii, awọn cranberries yoo di grẹy, yoo gba ifarahan ti ko ni ọja ati gidigidi iwọn didun. Nigbana ni a fi i sinu awọn gilasi gilasi, sunmọ o pẹlu awọn lids ati ki o tọju rẹ ni ibi ti o dara fun ọdun kan. Lati parsley cranberries, o le mura kan ti o dara Jam, ati awọn ti o le fi si iru awọn n ṣe awopọ bi kan pepeye pẹlu sauerkraut tabi Gussi sita pẹlu apples.
Cowberry, fi sinu akolo pẹlu gaari
Berries wa ni mi, ti a ti jade kuro ninu idoti ati ki o fi sinu idẹ kan. Lẹhin eyi a kuna sun oorun si imọran wọn pẹlu suga, bo pẹlu ideri ati itaja fun ọsẹ kan. Bi abajade, iwọn didun ti ibi naa yoo dinku. Majẹmu ni oje ti a lo bi sẹẹli ominira fun igbaradi ti awọn ọmọ tabi bi kikun fun pies.
Ibi ipamọ ti Cowberry ni irisi jelly
Eroja:
- cowberry - awọn ohun kan mẹrin;
- Gbẹpọ granulated - 5 tbsp.
Igbaradi
Ni ibẹrẹ ti awọn berries to lẹsẹsẹ, mi ati ki o ṣeun ninu omi ti ara wọn ki gbogbo wọn ti nwaye. Lẹhinna ṣetọju nipasẹ gauze ti o mọ ki o si fi suga si oje oyinbo. Abajade ti a ti dapọ, tutu ati bottled fun ibi ipamọ ninu awọn agolo. Jelly lati cranberries ti šetan!
Awọn eso cranberries ti o dinku
Aṣayan miiran fun titoju berries ti wa ni gbigbe. Cowberry jẹ daradara lẹsẹsẹ, a yọ leaves, eka igi ati greenish berries. Ofin ti wa ni kikan si iwọn ọgọta mẹwa, a tan awọn cranberries lori atẹbu ti o nipọn pẹlu erupẹ kekere ati ki o fi wọn sinu adiro. Nigba ilana gbigbẹ, a mu awọn berries loorekorera lati yago fun sisun ati ki o gbẹ wọn daradara. Nigbana ni a tú awọn cowberry sinu kan giramu ti o mọ, pa a pẹlu ideri kan ki o si tọju rẹ ni ibi dudu kan.
Ibi ipamọ Cowberry ni ara oje
A nfun ọkan diẹ ọna bi o lati tọju berries cranberries. Berries ti wa ni daradara fo, si dahùn o ati ki o gbe jade lori agolo, kikun n ṣe awopọ fun ọkan eni. Lẹhinna mu koko kan igi ati ki o ṣe itọlẹ pẹlu rẹ pẹlu awọn berries ki a le pin oje naa. Lẹhin eyini, gbe jade ti awọn agbejade ti o wa lẹhin rẹ ki o si tun mu oje lẹẹkansi. Tun ilana naa ṣe titi ti awọn n ṣe awopọ ṣe kun si oke. Nigbamii ti, a bo asọ kan pẹlu asọ ati fi si i labẹ irẹjẹ. Ni ipo ipinle yii yẹ ki o duro fun awọn ọjọ pupọ. Ni akoko yii, ipele wọn yoo yanju diẹ, nitorina o le fi awọn berries diẹ sii si oke ati yọ awọn apoti pẹlu ọja ni tutu.