A le ṣun eran lenu lọtọ, tabi pẹlu orisirisi awọn afikun. Bii afẹfẹ yii ni a ṣe rọra, nigba ti o nyara ni adiro, ati ninu iwe ti o ni ijẹẹri ti pese sile fun tọkọtaya kan.
Ilana pẹlu apejuwe kan ti a ṣe le ṣajẹ eran ti o bajẹ ti a tun pin siwaju.
Eran oyinbo pẹlu warankasi ni adiro
Eroja:
- grated parmesan - 2 tbsp. spoons;
- Bota - 3 tbsp. spoons;
- eweko tutu - 3 tbsp. spoons;
- Tún ata ilẹ - 1 teaspoon;
- iyẹfun - 3 tbsp. spoons;
- iyo, ata - lati lenu;
- Wara - 1 1/3 ti ohun kan;
- ẹyin yolks - awọn ege mẹrin;
- ẹyin eniyan alawo funfun - 5 PC.
- cheddar cheese - 180 g;
- eran malu ilẹ - 300 g.
Igbaradi
Awọn fọọmu fun fifẹ ni a fi pamọ pẹlu kekere iye bota. Awọn odi ati isalẹ awọn fọọmu ti wa ni kikọ pẹlu Parmesan. Bo awọn fọọmu pẹlu fiimu kan ki o si fi sii ninu firisa.
Awọn adiro ti wa ni kikan soke si 190 iwọn. Ni saucepan, yo bota naa ki o si dapọ pẹlu iyẹfun, eweko , iyo ati ata ilẹ. Jẹ ki awọn adalu ṣapa fun iṣẹju diẹ, lẹhinna tú ninu wara, ni igbiyanju nigbagbogbo lati fẹlẹfẹlẹ kan ti obe obe. A yọ awọn obe kuro ninu ina.
Lọtọ din-din awọn ounjẹ titi o fi ṣetan. Whisk ẹyin yolks ki o si fi kun waini ọra. Nibe wa tun fi cheddar grated pẹlu ẹran mimu.
Whisk ẹyin eniyan funfun lọtọ titi ti awọn to ga ju. A ṣe agbekale ibi-itọju amuaradagba afẹfẹ sinu adalu-ọrin-eran-ara ni awọn ipin, nigbagbogbo ati ki o rọra ni irora. Fọwọsi awọn mimu ti a pese silẹ pẹlu ibi-pipẹ fun fifẹ fun 2/3, ati lẹhinna gbe awọn mii lori iwe ti o yan ki o si fi sinu adiro. Ajẹ oyin ti eran minced yoo jẹ setan lẹhin iṣẹju 35.
Eran bajẹ ni adirowe onita-inita
Eroja:
- minced eran - 250 g;
- bota - 50 g;
- epo ewebe - fun frying;
- iyẹfun - 3 tbsp. spoons;
- iyo, ata - lati lenu;
- eyin - 3 PC.
Igbaradi
Minced eran din-din ni epo Ewebe titi ti nmu kan brown. Illa awọn mince pẹlu iyẹfun ati ẹyin yolks. Iyọ ati ata fi kun si itọwo. Awọn eniyan alawo funfun ti o ku ni a lu si awọn oke ti o ga julọ ati pe a ṣe ifihan ibi afẹfẹ si eran. A gbe jade lori fifun mii epo ati ki o fi i sinu igbirowefu fun iṣẹju 15-20. Ṣetan igbale fun bota ti o yo.
Ti o ba fẹ, iru bimo ti o nipọn ni a le ṣe ni ọpọlọ. Fi mimu sori isalẹ ti ẹrọ naa ki o si ṣeto ipo "Baking" si ọgbọn iṣẹju.
Eran bii ipakoko fun awọn ọmọde
Eroja:
- adiye adie - 200 g;
- eyin - awọn ege meji;
- semolina - 2 teaspoons;
- wara - 2 tbsp. spoons;
- iyo - fun pọ.
Igbaradi
Minced chicken lu pẹlu awọn ẹyin, mango ati wara. Fi afikun ti iyọ si adalu ati ki o tan ibi-ori lori awọn molded silikoni lubricated. A ṣe ounjẹ ijẹunjẹ ti ijẹunjẹ fun tọkọtaya kan ni igbona ọkọ meji, multivark tabi lori pan pẹlu omi ti o nipọn fun iṣẹju 20-25.
Bawo ni a ṣe le ṣagbe ẹran oyin pẹlu eran ti a mu?
Awọn ẹran ti a ti wẹ ti nfun ni ẹyọ si eyikeyi satelaiti. Maa, ọja yi rorun lati wa ninu ẹka ti fifuyẹ, nibi ti a ti ta awọn ipanu pupọ. Gbiyanju ohunelo yii ati pe iwọ yoo ko banujẹ rẹ.
Eroja:
- bota - 4 tbsp. spoons;
- alubosa - 1 PC.
- eran malu ti o gbẹ - 115 g;
- ata ilẹ - 2 cloves;
- elegede ti elegede - 300 g;
- oṣoo ewebe - 1 1/4;
- iyo, ata - lati lenu;
- lile warankasi - lati lenu;
- ẹyin eniyan alawo funfun - 5 PC.
Igbaradi
Ara elegede ṣe itọju titi ti o fi jẹ ninu itọ-ajara salted salted. Awọn ọna ti a ṣetanṣe ti wa ni idapọmọra ni iṣelọpọ. A gige awọn alubosa ati bota ni bota pẹlu ata ilẹ titi ti o fi jẹ. Fi ẹran tutu ti a ti fọ si alubosa. Bayi darapọ awọn elegede puree pẹlu alubosa, fi awọn eniyan funfun alawo funfun sinu kan foomu lile ati ki o tan awọn adalu lori awọn eeled fọọmu. Fi afẹfẹ sinu adiro ti a ti fi ṣaaju fun iwọn 200 fun iṣẹju 10-12. Ni opin sise, kí wọn sẹẹli pẹlu koriko grated.