Gẹgẹbi o ṣe mọ, itumọ aṣalẹ borscht - beetroot bimo ti - ṣetan rọrun pupọ, yiyara, ni awọn kalori to kere julọ ati pe a le ṣe awọn iṣọrọ bi omi ti o gbona, ati bi iru okroshka, itọlẹ ninu awọn ọjọ ooru. Ni awọn ilana, a fẹ lati ṣe awọn ẹya mejeeji ti satelaiti yii.
Beetroot bimo - ohunelo
A daba pe o bẹrẹ pẹlu ẹya-ara ti o pọju ti beet beetro - agora tutu lori broth beet pẹlu cucumbers ati ọya. Rọrun ati ki o wulo!
Eroja:
- awọn beets - 235 g;
- kukumba - 210 g;
- ọya ọti - 20 g;
- kefir - 730 milimita;
- alawọ ewe parsley ati dill - 2 tbsp. spoons;
- eyin - 4 PC.
Igbaradi
Ṣaaju ki o to ṣe bibẹrẹ beetroot, sise awọn beetroot ki o si fi osi diẹ silẹ lẹhin ti o ba ṣun omi. Ṣebẹrẹ awọn ẹfọ gbongbo sinu awọn cubes ti iwọn togba. Ge kukumba pẹlu awọn cubes kanna. Gọ ọya. Nigbati o ba jẹun ati awọn ọti oyinbo, darapọ gbogbo awọn eroja jọ, tú kefir, ati ki o ṣe iyọti broth beetroot lati yọkuwo iwuwo to gaju. Fi oyinbo beetroot kun pẹlu ẹyin ẹyin ẹyin.
Gbona beet beet - ohunelo
Gbigbọn beetroot ti wa ni bamu ni ọna borscht, kii ṣe fi kun eso kabeeji kan nikan, ati awọn poteto ni a fi si ife. Ilana fun satelaiti le jẹ eyikeyi omitooro , a fẹ oyin malu.
Eroja:
- beet - 540 g;
- awọn tomati - 480 g;
- ata ilẹ eyin - awọn ege meji;
- alubosa - 170 g;
- eran malu lori egungun - 800 g.
Igbaradi
Ṣaaju ki o to ṣe bimo ti beetroot lori bọ ti ẹran, ṣe igbasẹ ara rẹ. Fọwọsi onjẹ pẹlu ọkan ati idaji liters ti omi ki o fi si ina fun wakati kan ati idaji. Ni awọn ti pari broth, fi beetroot ati ki o Cook o titi ti asọ. Nibayi lọ ṣan eran ti a ti wẹ ati ki o tẹ alubosa sisun pẹlu awọn tomati ati ata ilẹ. Fi apoti sinu obe ati yọ kuro lati ina.
Tutu bimo ti bimo ti beetroot
Eroja:
- beet - 275 g;
- ọdunkun isu - 290 g;
- kukumba - 220 g;
- radish - 90 g;
- eyin - awọn ege mẹta;
- grated horseradish - lati lenu;
- ekan ipara - 85 g.
Igbaradi
Ni igbaradi ti bimo beetroot bẹrẹ pẹlu sise ti broth broth, fun eyiti o ṣe pataki lati gbe awọn beet beetle ni lita kan ti omi ki o fi si ina fun wakati kan. Ni afiwe pẹlu awọn beets fi awọn poteto naa sise. Awọn ẹfọ ti a pari ti ge sinu awọn cubes ti iwọn dọgba. Bakanna, lilọ ati beetroot ati kukumba. Darapọ gbogbo awọn eroja pọ, kun pẹlu broth beet, dapọ pẹlu ekan ipara ati ki o sin, seasoning with salt and grated horseradish, ati ki o tun fi idaji ti awọn ẹyin boiled.