Ni opin akoko, pẹlu ibẹrẹ ti oju ojo tutu, bi ofin, ọpọlọpọ awọn tomati ti ko ni akoko lati ṣafihan ati jẹ alawọ ewe. Diẹ ninu awọn ile-ile fi awọn iru iru wọn silẹ, wọn ṣe akiyesi wọn ko dara fun ounjẹ. Ṣugbọn ni otitọ, ọpọlọpọ awọn ilana ti o gba ọ laaye lati ni anfani lati ṣiṣe itọju irugbin unripe, ti o mu ki o ni ipanu ati awọn ipanu to dara julọ. Ọkan ninu awọn caviar naa jẹ awọn tomati alawọ ewe. Eyi ni ohun ti a yoo sọ nipa oni ati pe yoo ṣe iyatọ ninu igbaradi ti tiketi.
Bi a ṣe le ṣaja caviar lati awọn tomati alawọ ewe fun igba otutu - ohunelo kan ti o rọrun
Eroja:
- awọn tomati alawọ ewe - 1,9 kg;
- Karooti - 995 g;
- alubosa alubosa - 995 g;
- okuta kii ṣe iyọ iyọdi - lati lenu;
- laisi epo-oorun sunflower - 500 milimita.
Igbaradi
Awọn tomati alawọ ewe fun sise caviar mi, ge sinu awọn ẹya ati pẹlu awọn isusu ti a mọ ati awọn Karooti jẹ ki a lọ nipasẹ onjẹ ẹran tabi lọ sinu awọn ohun-elo amuṣiṣẹpọ. Gbe ibi-aṣẹ ti o ni ayidayida ti o ni ayanfẹ sinu apo kan ti a fi ọṣọ tabi ohun elo ti o dara ati ki o ṣeun lẹhin ti o ba faramọ pẹlu ifarahan loorekoore fun wakati kan ati idaji. Nisisiyi a fi iyọ si caviar, fi epo kun sunflower ti ko ni adun, ṣe igbadun fun iṣẹju meji lẹhinna ki o si gbe o ni awọn iwọn sterile ti a pese tẹlẹ ati awọn apoti gbẹ. A fi idiwọn awọn ohun-elo pẹlu awọn ohun elo ti a fi omi ṣan ati ki a fi ipari si wọn fun itutu afẹfẹ ati imudaniloju ti ara.
Roe rorun lati awọn tomati alawọ ewe fun igba otutu
Eroja:
- awọn tomati alawọ ewe - 1,9 kg;
- ata Bulgarian (pupa) - 715 g;
- ata lata (pupa) - 2 pods;
- Karooti - 715 g;
- alubosa alubosa - 450 g;
- Gbẹpọ granulated - 95 g;
- ata ilẹ ati okuta nla ko iyọ iyọdi - lati lenu;
- kikan - 50 milimita;
- Laurel fi oju silẹ - awọn ege meji;
- lai õrùn sunflower epo - 210 milimita.
Igbaradi
Ni idi eyi, ni caviar ti awọn tomati alawọ ewe, a fi awọn adarọ ti o dun Bulgarian ati ata ti o gbona, eyi ti yoo ṣe awọn ohun itọwo ti owo ti o dara julọ ati ti o ni iriri.
Gege bi akọsilẹ ti tẹlẹ, mi ki o si ge awọn ege tomati alawọ ewe ati awọn bulbs ti o ya, ki o tun pese awọn Karooti ati awọn adarọ, ti o yọ wọn kuro ninu awọn ohun-ọṣọ ati awọn apoti irugbin.
A ṣe awọn ege ti awọn ẹfọ ti a ti ṣetan nipasẹ olutọ ti onjẹ pẹlu grate daradara ati ki o gbe ibi-itaja ti o wa ni ibi ti pan ti enamel ti iwọn to dara julọ. Cook awọn tikẹti naa fun wakati kan ati idaji, nigbagbogbo ni igbiyanju, lẹhinna fi iyọ si itọwo, suga, epo sunflower ati kikan, jabọ leaves laurel ati ilẹ dudu dudu, dapọ ati ki o ṣe ounjẹ fun iṣẹju mẹẹdogun miiran.
Lẹsẹkẹsẹ, gbe caviar gbona lori igi gbigbẹ, awọn ikoko ti o nipọn, gbe wọn lẹsẹkẹsẹ ni sisun fun iṣẹju marun pẹlu awọn lids ati ṣeto si ara ẹni-ni idalẹnu labẹ ibora funfun tabi ibora.
Caviar lati awọn tomati alawọ ewe pẹlu mayonnaise ni multivark
Eroja:
- Awọn tomati jẹ awọ ewe - 995 g;
- zucchini - 995 g;
- alubosa alubosa - 320 g;
- granulated sugar - 25 g;
- ata ilẹ ati okuta, iyo nla ti kii-iodized - lati lenu;
- tomati tomati - 95 g;
- mayonnaise (67%) - 110 g;
- lai õrùn sunflower epo - 130 milimita;
- turari - lati lenu.
Igbaradi
Ni iṣaaju, a gbe epo epo ni "Ipo Bake" ni ipo "Bake", igbasilẹ tomati ati awọn turari lati ṣe itọwo ninu ilana, lẹhin eyi ti a fi irun si igba diẹ ninu ekan kan, ati ni irọrun ọpọlọpọ awọn tomati alawọ ewe, zucchini ati mayonnaise ti awọn ayidayida ti o ni ayọkẹlẹ. A dapọ ibi-ibi naa, gbe ẹrọ si iṣẹ naa "Pa" ati ṣeto awọn akoonu fun wakati meji. Idaji wakati kan ṣaaju ki o to ifihan nipa ipari eto, fi awọn alubosa alubosa ti a ṣetan pẹlu awọn tomati ati awọn turari, fi iyọ si itọwo, suga ati illa.
Lẹhin ti awọn eyin ba ṣetan, a ṣafihan o gbona lori awọn ohun elo ti o gbẹ, ati awọn ohun elo ti o yẹ, a fi wọn si wọn ki a fi wọn silẹ lati fi ara wọn fun ara wọn, mu wọn ni nkan ti o gbona.