Mannick jẹ ohunkohun diẹ sii ju apẹrẹ ti o rọrun, iyẹfun ti a fi rọpo pẹlu semolina (nipasẹ ọna, iyẹfun ni afikun si awọn ilana kan titi di oni). Mannick le ṣe ipese ati ki o ṣe iṣẹ ti ominira, ati pe a le lo bi akara oyinbo fun akara oyinbo, ti a ṣe dara pẹlu awọn eso, omi ṣuga oyinbo tabi ipara. Ninu àpilẹkọ yii, a yoo sọ fun ọ bi o ṣe le ṣe mannik pẹlu warankasi ile kekere.
Mannick laisi iyẹfun pẹlu warankasi ile kekere
Eroja:
- Ile kekere warankasi - 300 g;
- semolina - ohun kan;
- kefir - 2/3 awọn ohun kan;
- suga - 2/3 ti ohun kan;
- eyin - awọn ege mẹta;
- yanju lulú fun yan - 1 teaspoon.
Igbaradi
Ti ibilẹ kefir kekere warmed ati ki o tú wọn semolina. A fi igun naa silẹ lati bii fun iṣẹju 30. Ni akoko naa, o le pa warankasi Ile kekere pẹlu awọn eyin ati suga (kii ṣe ju ti opo ti vanilla, tabi teaspoon ti gaari vanilla). Ni ibi-iṣọkan iyasọtọ ti kekere warankasi ati awọn eyin, fi itọru wẹwẹ, mu ki o si gbe semolina ti o bamu.
Illa esufulawa pẹlu obi kan titi o fi wọpọ ki o si tú sinu satelaiti ti yan pẹlu iwọn ti o to iwọn 20x20 cm. Ṣaaju ki o ṣe lubricate awọn fọọmu pẹlu epo ki o si wọn pẹlu semolina.
A beki eniyan lori kefir pẹlu warankasi kekere ni iṣẹju 45 ni iwọn 180. O le fi awọn ohun elo ti a pese silẹ pẹlu awọn suga powdered, tú lori Jam, tabi ṣe ọṣọ pẹlu ipara ti a nà.
Ti o ba fẹ ṣe mannik pẹlu warankasi ile kekere ni ọpọlọ, ki o si tú esufulawa sinu ekan greasi ti ẹrọ naa ki o si ṣeto ipo "Bọtini" si iṣẹju 60.
Mannick pẹlu warankasi ile ati ekan ipara
Manniki lori ipara oyin ni a gba nipasẹ ara wọn ni pẹlẹbẹ ati airy. Otitọ ni pe ekan ipara naa, bi kefir, ni ọpọlọpọ awọn lactic acid, nitorina ni o ṣe ni atunṣe daradara pẹlu omi onisuga tabi yan lulú fun esufulawa.
Eroja:
- semolina - ohun kan;
- ekan ipara - ohun kan;
- Ile kekere warankasi - 250 g;
- suga - ohun kan;
- eyin - awọn ege meji;
- omi onisuga - lori sample ti ọbẹ;
- bota - 100 g;
- awọn eso ajara, awọn eso ti a gbọn - ti o ba fẹ.
Igbaradi
Illa semolina pẹlu ekan ipara ki o si fi si swell fun iṣẹju 20-25. Nigba ti mango n mu ọrinrin, awọn ọfọn whisk pẹlu gaari ati ki o fi wọn kun kúrùpù swollen ti tẹlẹ. Nigbamii ti a fi oyin biiu, omi onisuga ati alabẹrẹ ile-iwe sisun. A ṣe adẹtẹ iyẹfun ti o darapọ ati pe a ṣe iranlowo lati ṣe itọwo pẹlu awọn eso ti a ge, awọn eso-ajara, tabi awọn eso ti o gbẹ.
Awọn fọọmu fun yan ti wa ni lubricated pẹlu epo ati ki o sprinkled pẹlu iyẹfun tabi semolina. Kun esufulawa sinu asọ ati ki o fi i sinu adiro ti o ti kọja ṣaaju fun iwọn 180 fun iṣẹju 35-40. Lẹhin ipari ipari akoko naa, o yẹ ki o wa tutu ati ki o jẹun nikan si tabili.
Mannick pẹlu warankasi ile kekere lori wara
Eroja:
- semolina - 200 g;
- wara - 200 milimita;
- Ile kekere warankasi - 150 g;
- suga - idaji ọdun kan;
- bota - 1 tbsp. sibi;
- ekan ipara - 2 tbsp. spoons;
- soda - pinch;
- vanilla kókó.
Igbaradi
Jẹ ki o mu pẹlu wara ti o gbona pupọ ati ki o fi si swell. Lẹhin awọn wakati meji, a dapọ adalu pẹlu fọọmu vanilla, suga ati adẹtẹ asọ. Ile-ọbẹ warankasi ti o ṣọ nipasẹ kan sieve lọtọ ati ki o adalu pẹlu ekan ipara, idapọ ti o dapọ ni a fi kun si gbogbo awọn eroja miiran ti esufulawa. A tú awọn esufẹlẹ iyẹfun naa sinu yara sisẹ ti a yandi ki o si fi i sinu adiro ti a ti yanju si iwọn 180.
Ti o ba fẹ ṣe iyatọ si oriṣi diẹ, ki o si pese awọn alakoso pẹlu warankasi kekere ati apples. O jẹ irẹlẹ nìkan: ṣa awọn apples sinu cubes ki o si wọn pẹlu lẹmọọn lemu, fi wọn sinu apẹdi ti a ṣe-ṣe ati ki o dapọ ohun gbogbo. Mii mannik ni iwọn kanna, ki o si ṣiṣẹ pẹlu epara ipara, custard tabi ipara amuaradagba, bakanna bi o ti jẹ kikan suga adalu pẹlu eso igi gbigbẹ oloorun.