Jelly-like jam lati dudu currant attracts pẹlu awọn oniwe-itaniji iyanu ati awọn texture soft soft. Lati ṣe itọju iru itọra yi, bẹni awọn agbalagba tabi awọn ọmọde yoo kọ, fifa rẹ sibi pẹlu koko kan pẹlu ipanu ti tii tabi smearing lori kan bibẹrẹ ti toasts tabi akara ati bota.
Bawo ni lati ṣaati jelly-like jam lati dudu currant?
Ṣetan jelly-jelly lati dudu currant le jẹ, lilo awọn ohun-ini ti Berry yi, ṣe idasi si itọju ooru ti o tọju itọju iṣẹ-iṣẹ tabi fifi awọn ohun elo gelling. Eyikeyi awọn ọna jẹ dara ni ọna ti ara rẹ ati pe a le ṣe iṣeduro ni iṣọrọ ni iwa, ti o ba šakiyesi awọn ofin diẹ.
- Ti ṣe ipinnu ti o ni imọran jade, nlọ nikan awọn berries ti o dara, yọ kuro ninu awọn ti o wa ni ẹsẹ, wẹ ati ki o gbẹ.
- Darapọ ibi-ilẹ Berry gẹgẹbi ohunelo pẹlu omi ṣuga oyinbo tabi suga ati sise akoko ti a ṣeto, ti o ba jẹ dandan, fifi igbaradi pẹlu awọn aṣo gelling, awọn miiran berries tabi awọn eso.
- Fun ibi ipamọ, jelly-like jam lati dudu currant ti wa ni pipade ni awọn apoti ti o ni ifo ilera. Awọn apoti ti a fọwọsi ti o gbona ti wa ni tan-mọlẹ, ti a we, ti o si fi silẹ lati ṣe ara ẹni ni kikun ṣaaju ki itọlẹ.
Jelly-like jam lati dudu currant "Pyatiminutka"
Ṣiṣẹ-ara lori ohunelo ti o tẹle, a ti pese jelly dudu currant dudu marun-iṣẹju- aṣe nikan lati awọn berries, omi ati suga, lai nilo awọn afikun. Asiri ti gba awọn ọrọ ti o fẹ lati ṣeun ni pectin, eyi ti o wa ninu awọn berries, eyi ti o ṣe afihan awọn ohun-ini rẹ labẹ awọn ipo ti o yẹ ti awọn agbegbe ati ṣiṣe deede.
Eroja:
- dudu currant - 2.5 agolo;
- suga - gilaasi 3,5;
- omi - 1 gilasi.
Igbaradi
- Omi omi si sise, dubulẹ awọn berries.
- Lẹhin ti awọn ohun elo ti o wa ninu ọkọ naa tun ṣe, a ti dà suga sinu, a ti ṣagbe ibi ti o ti ṣun ni iṣẹju 5.
- Dill jelly-like jam lati dudu currant lori ni ifo ilera ngba, asiwaju, fi ipari si.
Jelly lati blackcurrant pẹlu gelatin - ohunelo
Die nipọn le ṣe jelly lati dudu Currant pẹlu gelatin. Ni idi eyi, o yoo ṣee ṣe lati dinku didùn ti awọn ounjẹ diẹ nipa didin iye gaari. A lo awọn berries ni gbogbo, ilẹ ni ọna eyikeyi ti o wa tabi afikun ohun ilẹ nipasẹ kan sieve lati yọ kuro ni admixture ti oka ati peeli.
Eroja:
- dudu currant - 1 kg;
- suga - 1 kg;
- gelatin - 30 g;
- lemon oje - 1,5-2 st. spoons;
- omi - 2 agolo.
Igbaradi
- Currant ti wa ni adalu pẹlu lẹmọọn oje ati suga, fi fun wakati 3.
- Fi omi si billet naa, gbe apoti ti o wa lori adiro naa ki o si gbin o si sise pẹlu sisọpo.
- Ṣẹ ni ibi-ọmọ Berry 10-15 iṣẹju, fi gelatin gelamu ati ki o tẹsiwaju daadaa pẹlu iṣẹ-ṣiṣe, kii ṣe gbigba fifọ, titi tipọn.
- Lẹhin ti iṣawari ti eto idaraya, awọn gelled jam lati dudu currant ti ni ideri fun igba otutu ni awọn iṣan ti o ni ifo ilera.
Dudu Currant Jam pẹlu yellowfin
Ọna miiran ti o wa ati ti o tọ lati ṣe asọ jelly ti o dara lati inu dudu currant ni lati fi kan ti o ti pa gelling suga si iṣura. Awọn ohunelo ti wa ni pa pẹlu iye ti o kere julọ, nitori eyiti ẹgẹ jẹ julọ ti o tutu ati ti oorun didun. Awọn didùn ti iṣẹ-ṣiṣe le ṣee tunṣe lati ṣe itọwo.
Eroja:
- dudu currant - 1 kg;
- suga - 1 kg;
- omi - 150 milimita;
- zheliks - 1 sachet.
Igbaradi
- Berries ti wa ni flooded pẹlu omi ati ki o laaye lati joko fun iṣẹju 2.
- Awọn meji ninu mẹta ti iye iye ti currant ti wa ni ilẹ pẹlu bọọlu afẹfẹ kan, ti nlọ nipasẹ kan sieve titi ti a fi gba puree, eyiti a fi kun si gbogbo awọn berries.
- Gbona ibi-ilẹ Berry si sise, sise fun iṣẹju 3-4, itura.
- Illa ibi-pẹlu zhelkficsom, gbona si sise, tú suga ati ki o ṣe pẹlu wiwa fun iṣẹju 3-5 fun iṣẹju.
- Wọn ti ṣafọ awọ ti o nipọn lati dudu ti o ni dudu lori awọn apoti ti o ni ifo ilera, wọn kọn, fi ipari si wọn.
Jelly lati dudu currant pẹlu osan
Paapa itọwo ti a ti refa n gba jelly-bi Jam, brewed lati dudu Currant pẹlu afikun ti oje ati peeli. Aini omi ni ohunelo ati kekere ti gaari yoo ṣe awọn itọju mejeji ni apapọ ati ki o ko dun dun, bi ọpọlọpọ awọn analogues miiran, welded nipasẹ awọn imọ ẹrọ miiran.
Eroja:
- dudu currant - 1 kg;
- suga - 300 g;
- omi - 150 milimita;
- osan - 1 PC.
Igbaradi
- Wẹ ati ki o gbẹ berries ti kan Currant ti wa ni idapo ni kan saucepan pẹlu gaari ati lẹhin kan tọkọtaya ti wakati fi lori awo kan.
- Ṣipa lẹhin ti o ṣabọ billet fun iṣẹju mẹwa, fi oje ati peeli awọ.
- Miiran iṣẹju 5 miiran ti fa ọpa ti dudu currant pẹlu osan, dà sinu pọn, ti a fi we ati ki a ṣiṣafihan titi tutu.
Jelly lati pupa ati blackcurrant - ohunelo
Ipalara lati lenu ati iyara ti o yanilenu yoo tan jade jelly lati pupa ati dudu currants . A le ṣe igbadun pẹlu laisi ipọnju ko ni dandan, nìkan ni o yẹ ki o yan ibi-ori ni iṣelọpọ kan tabi olutọju ẹran ati ki o ṣetọju pẹlu gaari. Sibẹsibẹ, diẹ sii awọn didun lenu ati awọn didun julọ yoo di ti o ba jẹ pe ilẹ ati pe diẹ ninu awọn igbadun ti Berry ni o tun ṣe atunṣe nipasẹ kan sieve tabi ṣasọ pẹlu gauze.
Eroja:
- dudu currant - 1 kg;
- pupa currant - 1 kg;
- suga - 2 kg.
Igbaradi
- Awọn dudu currants dudu ati pupa ti wa ni pipẹ pẹlu afẹfẹ kan ati ki o warmed soke kekere kan, ṣugbọn ko ba sise.
- Fi awọn ibi-ilẹ Berry silẹ nipase kan sieve tabi fi fun u ni fifọ.
- Abajade puree ti wa ni kikan si sise, sise fun iṣẹju 5, fi suga ati sise titi awọn kirisita yoo tu.
- Ṣeto awọn jelly-like Jam lati dudu ati pupa currants lori awọn apoti ti o ni ifo ilera, Koki, fi ipari si.
Jelly lati dudu currant ati rasipibẹri
Ngbaradi ọti lati jelly dudu currant fun igba otutu pẹlu afikun awọn raspberries, iwọ yoo jẹ iyọdajẹ nipasẹ esi ati idapọpọ idapọ meji ti awọn berries. Itọju ooru ti o kere ju ti tiketi yoo ran lati gba idunnu ounjẹ Vitamin ti o dara pẹlu adun oyin kan.
Eroja:
- dudu currant - 1 kg;
- rasipibẹri - 1 kg;
- suga - 1,7 kg.
Igbaradi
- Black currant raspberries ti a fọwọsi pẹlu kan tolstick tabi Ti idapọmọra ati ki o fi awọn Berry Berry lori adiro.
- Mu igbesoke naa ṣiṣẹ si sise, fi suga, sise didun titi awọn kristeli yoo tu kuro lẹsẹkẹsẹ lori awọn ohun elo ti iṣan.
- Fi awọn apoti sii, fi ipari si ṣaaju ki itutu agbaiye.
Jelly lati blackcurrant ni multivark
A ti nhu Jam ti dudu Currant, nipọn ati jelly ni sojurigindin, o yoo ṣee ṣe lati Cook pẹlu iranlọwọ ti a ẹrọ-multi-cook. Ti o ba jẹ pe awọn awọ ati awọn awọ ti o wa ninu iṣẹ-iṣẹ ko ni ipalara fun ọ, awọn ipele ti fifa pa ibi-ilẹ Berry le jẹ ti o jẹ nipasẹ fifi gaari sinu ekan lẹhin ti o ṣafihan awọn akoonu ti o si tẹsiwaju ni itọju ooru titi ti a fẹ gba density ti o fẹ.
Eroja:
- dudu currant - 1 kg;
- omi - 2/3 ago;
- suga - 0,5 kg.
Igbaradi
- Awọn eso ti wa ni ikunkun, fi sinu ekan kan, dà sinu omi ati awọn ohun ti o ni awọn akoonu lori "Stewing" fun iṣẹju mẹwa 10.
- Fi awọn ibi-ilẹ Berry silẹ nipasẹ kan sieve, da awọn poteto ti o dara si multicast, tú suga ati tẹsiwaju eto naa pẹlu ideri ìmọ fun iṣẹju 20.
- Ṣe awọn jelly ti pari lori awọn ọkọ ti o ni gbẹ, Koki, fi ipari si.
Jelly lati oje ti dudu Currant
Atunkọ ati idaamu dani lati dudu currant ni a le jinna gẹgẹbi ohunelo ti o tẹle. Ti a ṣe lati inu oje oyin pẹlu tuntun pẹlu vanilla ati eso igi gbigbẹ oloorun. O rọrun lati lo bi adun fọọmu adari adun ati igi igi gbigbẹ oloorun, eyi ti o nilo lati jade ṣaaju ki o to gbe awọn itọju ni awọn ọkọ.
Eroja:
- dudu currant - 1 kg;
- eso igi gbigbẹ oloorun ati fanila - lati lenu;
- suga - 500-600 g.
Igbaradi
- Lati awọn berries fun jade ni oje, wiwọn opoiye ati ooru pẹlu afikun eso igi gbigbẹ oloorun ati fanila.
- Ṣibẹrẹ ilẹ berry fun iṣẹju 5, fi iwọn didun kanna ti o ga, jọpọ ati sise titi awọn kristasi yoo tu, kọn, fi ipari si.
Jelly lati blackcurrant lai sise
Ọpọlọpọ ni diẹ sii ju ẹẹkan lọ pese idapọ oyinbo ti o wulo ati ti o dun lati dudu currant nipasẹ kan eran grinder , nibi ti ibi ti Berry ti wa ni adalu pẹlu gaari ati ṣayẹwo fun ipamọ ninu awọn ọkọ. Yi ohunelo ti wa ni irọrun dara si ati ki o gba o laaye lati gba bi abajade ti awọn sise rọrun appetizing ati elege jelly lai admixture ti lile inclusions.
Eroja:
- dudu currant - 1 kg;
- suga - 1,5 kg.
Igbaradi
- Black currant knead nipasẹ tolstick ati oyimbo kan gbona ni microwave tabi lori adiro si iwọn 60.
- Gbọ awọn berries nipasẹ kan sieve, wiwọn iye ti pothed poteto ati ki o fi ọkan ati idaji awọn ipin ti suga si apakan kan.
- Fi ibi-ilẹ Berry silẹ fun awọn wakati pupọ, nigbagbogbo n ṣakoro, ki awọn kirisita ti wa ni tituka.
- Tàn igbadun ni awọn apoti ti o gbẹ, ti a firanṣẹ si ibi ipamọ ninu firiji.