Awọn akọọlẹ lati awọn gooseberries fun igba otutu ni awọn ọmọbirin ti o fẹ igbadun iṣowo ati isuna iṣowo fẹràn. Arẹ kan ti ko ni imọran pataki, awọn abẹtẹlẹ pẹlu ayedero ti sise, imularada ati ipa itura, ati giga ti o pọ, ti o fun laaye lati fipamọ ko nikan "awọn ohun mimu-mimu", ṣugbọn tun orisirisi oriṣiriṣi.
Bawo ni lati ṣeto compote lati gooseberries fun igba otutu?
Compote ti gusiberi fun igba otutu - awọn ilana ti o ṣe iranlọwọ lati ṣetan ọpọlọpọ igbadun daradara ati itọju. Igbaradi le bẹrẹ pẹlu iyatọ ti o ṣe pataki fun eyi ti o ṣe pataki lati mu omi ṣuga omi lati omi ati suga, ki o si tú u ṣaaju ki o tan jade lori awọn bèbe ti gusiberi. Lẹhinna, ṣe atunṣe iṣẹ-ṣiṣe, ṣe afẹfẹ si oke ati firanṣẹ si ipamọ.
- Igbaradi ti compote ti gooseberries fun igba otutu gbọdọ bẹrẹ pẹlu awọn asayan ti berries. Nitorina, fun awọn ipinnu ti o ni ibamu daradara, awọn eso tutu. Fun koda sise, o dara lati lo awọn berries ti iwọn kanna.
- Niwon gusiberi ni peeli ti o nipọn, gbogbo Berry ṣaaju ki o to ni itọju ooru yẹ ki o ṣe atunṣe. Tabi ki - awọn ọdun bii.
- Itọju yẹ ki o mu lọ si ilana iṣelọpọ, paapaa ti o ba gbe awọn òfo sinu awọn ọkọ-lita ti o ni ohun-ini ti nyara si isalẹ.
Compote ti gusiberi fun igba otutu - ohun elo kan ti o rọrun
Awọn ile-ile ti ko ni iyasọtọ le bẹrẹ imọ imọ pẹlu awọn berries, nitorina o ti pese ipilẹ ti o rọrun fun gusiberi fun igba otutu. Ohunelo yii yoo ṣe iranlọwọ lati tọju awọn vitamin fun gbogbo ọdun, laisi ṣiṣẹda awọn ipọnju ati awọn iṣoro ninu yiyan ati ṣiṣe awọn ohun elo. Gbogbo eyiti o jẹ dandan: sise awọn berries ti gooseberries ni omi ṣuga oyinbo daradara, tú sinu agolo ki o si fi ipari si wọn.
Eroja:
- gooseberries - 150 g;
- omi - 900 milimita;
- suga - 50 g.
Igbaradi
- Rinse berries, gbogbo nag.
- Fi suga si omi ati ki o mu sise.
- Ni omi ṣuga oyinbo kan, fi awọn gooseberries ki o si fun ni iṣẹju 5.
- Tú awọn compote ti pọn gusiberi fun igba otutu lori bèbe, clog, fi ipari si ki o fi fun ọjọ 2.
Compote ti gusiberi "Mojito" fun igba otutu
Awọn atunṣe ti o yẹ ati awọn ege orombo wewe yoo tan compote ti gusiberi pẹlu Mint fun igba otutu sinu awọ "Mojito" kan. Ati pe biotilejepe igbaradi yii jẹ imọran ti o gbajumo ti ohun mimu kan, o jẹ pipe fun awọn ti o nilo lati ṣe apẹrẹ fun mimu nikan, gẹgẹbi ẹya omi ti npa lori nọmba awọn berries.
Eroja:
- gooseberries - 500 g;
- suga - 150 g;
- Awọn ipele ti orombo wewe - awọn ege mẹrin;
- omi - 2.5 liters;
- eka ti Mint - 5 PC.
Igbaradi
- Ṣetan gooseberries, Mint ati orombo wewe fi sinu awọn apoti ni ifo ilera.
- Tú omi farabale ki o fi fun ọgbọn išẹju 30.
- Sisan omi naa, fi suga wa, mu si sise ati ki o tú sinu agolo.
- Compote ti gooseberries fun eerun igba otutu ati ki o fi ipari si.
Compote "Tarhun" lati gusiberi fun igba otutu
Awọn ololufẹ ti awọn akojọpọ ti o ni apapọ yoo ni imọran fun compote ti gusiberi pẹlu tarragon fun igba otutu, ti a npe ni "Tarhun." Ko dabi awọn ọja itaja ti orukọ kanna, iṣẹ-ṣiṣe jẹ wuni pẹlu adayeba, awọ, ohun itọwo, itanna eweko ati ipa itura, iru si Mogito compote.
Eroja:
- gooseberries - 250 g;
- suga - 250 g;
- irọ ti tarragon pẹlu leaves - 4 PC.
- omi 2.5 liters
- citric acid - 10 g.
Igbaradi
- Ṣeto awọn berries ti gooseberries, tarragon, suga ati citric acid ni igbẹ kan ni ifo ilera.
- Tú awọn akoonu ti omi ti n ṣabọ ati lẹsẹkẹsẹ eerun.
- Lati compote "Tarhun" lati gusiberi fun igba otutu, ti n ṣanyan, fi ipari si iṣẹ-iṣẹ naa fun wakati 10.
Compote ti gusiberi pẹlu osan fun igba otutu
Compote ti geduberi grẹy fun igba otutu yoo tan sinu ohun mimu ti oorun tutu, ti o ba fi osan si i. Pẹlu iru paati, compote kii ṣe igbadun olutọmu ti o dara, ṣugbọn tun pese afikun awọn vitamin, niwon awọn eso osan ni awọn oludoti ti o mu imunity ati idiyele pẹlu agbara ati agbara.
Eroja:
- gooseberries - 500 g;
- suga - 200 g;
- omi - 2 l;
- osan - 1 PC.
Igbaradi
- Ge awọn ege ege, punch gutberi.
- Ṣẹ omi, fi osan, gusiberi, suga ati ki o tẹ fun iṣẹju 5.
- Tú awọn akoonu inu ti saucepan sinu bọọti ti o ni ẹtọ ati ki o ṣe eerun.
- Lẹhin ti itọlẹ, gbe awọn compote lati gusiberi si igba otutu fun ibi kan dara.
Compote ti Currant ati gusiberi fun igba otutu
Compote ti gusiberi lai sterilization fun igba otutu yoo jẹ iranlọwọ kan ni akoko Berry. Pẹlu ọna yii ti toju, awọn ile-ile yoo ko ni anfani lati ṣe ayọkẹlẹ ni iṣẹju mẹwa mẹwa, ṣugbọn tun ṣe iyatọ awọn akoonu ti o le pẹlu awọn berries miiran. Nitorina, awọn ọmọ-iwe yoo kun compote pẹlu ohun itọwo tuntun ati ipin kan ti awọn acids adayeba, eyi ti yoo ṣe igbesi aye afẹfẹ ti tiketi naa.
Eroja:
- gooseberries - 250 g;
- pupa ati dudu currants 150 g;
- leaves ti Mint - 3 PC.
- suga - 250 g;
- omi - 2.5 liters.
Igbaradi
- Fi awọn irugbin funfun ati awọn mint leaves sinu apoti idẹ ati ki o tú awọn akoonu pẹlu omi farabale.
- Lẹhin iṣẹju mẹwa 10, sise omi omi ti o ni omi kan, fi suga ati sise.
- Kun awọn berries pẹlu omi ṣuga oyinbo ki o si yi wọn lẹsẹkẹsẹ.
Compote ti awọn raspberries ati awọn gooseberries fun igba otutu
Compote ti gooseberries ati raspberries jẹ julọ ti nhu ohunelo fun itoju. Berries ti gooseberries ko ni expressiveness ati ki o ti wa ni gan faded nipasẹ ara wọn, ṣugbọn ti won wa ni aseyori ni awọn akojọpọ pẹlu miiran "congeners". Tandem pẹlu awọn raspberries jẹ pipe: ohun mimu n ni itọwo ọlọrọ, arora imọlẹ ati awọ didara, nitori eyi, o di awọ otutu otutu ti o wuni julọ.
Eroja:
- gooseberries - 350 g;
- rasipibẹri - 250 g;
- suga - 200 g;
- omi - 2.5 liters.
Igbaradi
- Fi awọn berries sinu idẹ kan.
- Illa omi pẹlu gaari, mu lati ṣan ati ki o tú awọn berries.
- Sterilize awọn ti nhu compote ti gusiberi fun igba otutu ni omi farabale fun ọgbọn išẹju 30.
Compote ti apricots ati gooseberries fun igba otutu
A compote ti apricots ati gooseberries fun igba otutu yoo lorun awọn ti o fẹ lati gba ohun mimu ati ounjẹ ni akoko kanna, nitoripe apapo yii kii ṣe itọwo ati awọn ohun elo vitamin ti compote, ṣugbọn tun ni ohun elo to wulo - eso apricots le ṣee lo bi kikun fun fifẹ tabi bi apẹẹrẹ lọtọ.
Eroja:
- gooseberries - 650 g;
- apricots - 450 g;
- omi - 2.5 liters;
- suga - 250 g;
- citric acid - 5 g.
Igbaradi
- Peel apricots lati awọn egungun, ni awọn gusiberi berries ṣe awọn punctures.
- Blanch awọn irinše ninu omi ti o yanju fun iṣẹju 10.
- Fi awọn ikoko mọ.
- Cook awọn omi ṣuga oyinbo lati omi, suga ati citric acid ki o si tú awọn akoonu ti awọn pọn.
- Abajade nkan ti wa ni ti yiyi o si ṣiṣafihan.
Papọ lati irgi ati gusiberi fun igba otutu
Ngbaradi compote pupa gusiberi fun igba otutu kii yoo nira, sibẹsibẹ, ọpọlọpọ awọn ile-ẹbi n gbiyanju lati fi ohun ọṣọ pataki kan kun. Pẹlu iru awọn adanwo yii, ẹya paati diẹ ju berries irgi - ko ri. O ni itọwo didùn, ni awọn oogun ti oogun ati ni awọn ifarahan giga ti fructose ti ara, eyiti o jẹ ki o ṣee ṣe lati ṣe awọn blanks laisi gaari.
Eroja:
- gooseberries - 350 g;
- igra - 500 g;
- omi - 2.5 liters.
Igbaradi
- Fi awọn berries sinu apoti idẹ.
- Tú omi ti o fẹ, eerun, tan-an ki o si pa ọ titi di tutu tutu.
Compote ti gusiberi pẹlu melissa fun igba otutu
Compote ti gooseberries ati awọn apples jẹ ọkan ninu awọn ohun mimu ti o ṣe pataki julọ. Awọn irugbin ọgba ati Berry bushes mu adehun daradara fun ara wọn ati awọn ipilẹ fun awọn ohun mimu pupọ. Awọn ẹka diẹ ti o ṣawari ti nṣatunṣe awọn ohun-ọṣọ ti o ni idunnu, n ṣe afikun si adun ẹdun lemoni ti o ni, hue ti o tutu ti o ni ẹdun didùn ati ẹdun kan.
Eroja:
- gooseberries - 450 g;
- apples - 3 awọn ege;
- Melissa stalk - awọn ege mẹrin;
- suga - 250 g;
- ọgba - 2, 5 liters.
Igbaradi
- Ge awọn apples, yọ awọn irugbin.
- Fi awọn ege ti eso ati gusiberi berries ni kan colander ki o si fibọ sinu omi farabale fun tọkọtaya kan ti aaya.
- Fi awọn eso, berries ati awọn eka ti lẹmọọn balm ni idẹ.
- Cook awọn omi ṣuga oyinbo lati gaari ati omi, o tú ni òfo ati ki o sterilize fun iṣẹju 20.