Awọn ounjẹ lati warankasi ile kekere , bi a ti mọ, ko dun nikan, ṣugbọn o wulo. Ọja yii ni ọpọlọpọ kalisiomu, irawọ owurọ, ati ọpọlọpọ awọn eroja pataki fun ara wa ati awọn vitamin.
A nfun awọn ilana fun igbaradi ti ọkan ninu awọn awopọ n ṣe awopọ julọ ti curd julọ. Apapọ apapọ awọn ọja ti o mọlẹ ṣẹda aginju ti o dara julọ ti ko ni irẹwẹsi lati jẹ gbajumo.
Awọn ọṣọ oyinbo lati ibi-iṣọ pẹlu awọn raisins
Eroja:
- curd tabi awọn awọ ti o nipọn - 600 g;
- iyẹfun alikama - 165-250 g;
- raisins - 175 g;
- eyin - awọn ege meji;
- gaari granulated - lati lenu;
- Vanilla tabi vanilla suga - lati lenu;
- iyọ - ẹyọ kan;
- ikun adiro - 25 g;
- Ewebe ati bota fun frying.
Igbaradi
Awọn ọti-waini fo daradara, fi iṣẹju diẹ kun pẹlu omi ti a fi omi ṣan, lẹhinna jabọ o pada ni ile-iṣẹ kan ati ki o gbẹ o.
Warankasi ile kekere tabi ọpọn ti a fi sinu ekan kan, fi kun lati ṣe itọwo suga, o kan iyọ diẹ, vanilla tabi gaari ayọ ati illa. Lọtọ awọn eyin si isokan ati ki o dapọ wọn pẹlu ipilẹ curd.
Nisisiyi a maa nfi iyẹfun alikama daradara ti a fọwọsi pẹlu itanna ti o yan ki o wa titi o fi di aṣọ. Ni opin ipele, a ṣe agbekale awọn raisins ti a pese tẹlẹ.
Awọn ipilẹ ti syrnik ti šetan, o le tẹsiwaju taara si yan. Lati ṣe eyi, gbin pan ti frying pẹlu aaye ti o nipọn, ṣaaju ki o to tú epo kekere kan sinu rẹ ati ki o yo ipara-ara. Sibi kan kekere kekere warankasi esufulawa ati ki o fi o ni ekan kan pẹlu kekere ìka ti iyẹfun tabi semolina. A pan kọọkan akara oyinbo titun waini lati gbogbo awọn ẹgbẹ ki o si gbe e sinu apo panṣan.
Nigba ti awọn ọja ba ti ni browned ni ẹgbẹ mejeeji, a mu wọn jade lori awo kan ati ki o sin wọn pẹlu ekan ipara.
Lush curd warankasi - ohunelo pẹlu kan Manga
Eroja:
- Ile kekere warankasi - 600 g;
- semolina-200 g;
- iyẹfun - 35 g;
- Awọn ẹyin adie - 2 PC.
- giramu ti a fi sinu granu - 165 g;
- Vanilla tabi vanilla suga - lati lenu;
- iyọ - ẹyọ kan;
- Ewebe ati bota.
Igbaradi
Ile-ọsin curd warankasi yẹ ki o jẹ isọmọ ti o darapọ ati ko ni awọn oka. Lati gba iru abajade bẹ, ọja naa yoo di simẹnti nipasẹ iboju ti o dara tabi pipin lilo iṣelọpọ kan.
Nisisiyi, ni abajade bii ti o fẹlẹfẹlẹ, tú suga lati lenu, fi afikun vanilla tabi gaari gaari, pin ti iyo ki o si wọn pẹlu iyẹfun alikama ati semolina. A dapọ ohun gbogbo daradara ki o fi ibi silẹ fun ọsẹ mẹẹdọgbọn si ọgbọn. Ni akoko yii, mancha yoo bii, eyi ti yoo ni ipa ti o ni anfani lori didara awọn akara warankasi.
A yan kekere diẹ ninu awọn ti o ti ni itọju ti o dara, fa awọn bọọlu pẹlu ọwọ ti o tutu, fi wọn sinu apakan kekere ti semolina, tẹ diẹ sii titi ti a fi gba awọn àkara pẹlẹbẹ ki a fi si ori pan-frying pan ti o nipọn, ninu eyi ti a yo diẹ ninu epo epo. A tọju awọn koriko ti warankasi lori ooru ti o dara ju titi o fi di browning.
Ni imurasilẹ a mu awọn ọja wa lori awo ati akoko pẹlu ẹmi ipara tuntun.
Warankasi curd ni lọla
Eroja:
- Ile kekere warankasi - 600 g;
- iyẹfun - 380 g;
- Awọn ẹyin adie - 2 PC.
- giramu granulated - 150 g;
- Vanilla tabi vanilla suga - lati lenu;
- raisins tabi awọn eso miiran ti o gbẹ - lati lenu;
- esu adiro - 20 g;
- iyo - fun pọ.
Igbaradi
Awọn warankasi Curd le wa ni pese pẹlu afikun ti ko nikan raisins. Ninu iru didun didun yi, awọn eso miiran ti o gbẹ, gẹgẹ bi awọn apricots ti a gbẹ tabi awọn prunes, tun tayọ. Ti o ba fẹ, o tun le lo eyikeyi titun, kii ṣe ju sisanra ti berries. Lẹhin ti o mọ pẹlu kikun, fi omi ṣan patapata, o mu awọn unrẹrẹ ṣaaju ki o to ni omi farabale, o gbẹ ati
Ile kekere warankasi, ti o ba jẹ dandan, ni a mu si isokan nipasẹ gbigbe nipasẹ kan sieve tabi nipasẹ processing pẹlu iṣelọpọ kan. Sdabrivaem gba iyọyega ti gaari, iyọ, fanila tabi gaari ti o fanila, fi awọn ọṣọ ti o ni imọlẹ ti o din ni daradara. Nisisiyi fa iyẹfun ti a ti ṣaju-ni-ni-ni pẹlu fifẹ ati ki o ṣe ikun awọn iyẹfun.
A ṣe awọn bọọlu lati inu rẹ, a fi ṣe iyẹfun ni iyẹfun, gbe wa si ori atẹgun ti a yan ati ki o tẹ ẹ silẹ titi di igba ti a yoo gba awọn àkara. A ṣẹ ni syrnichki ni iwọn ila-oorun ti iwọn-iwọn si iwọn 180 si fun ogún iṣẹju tabi titi di awọ agbe-ẹnu.