Ijeja labe ejika irun - a mọ daradara ati ki o fẹran ọpọlọpọ saladi. Ni aṣa o wa ni ipese sile nipa gbigbe awọn ohun elo ti o wa lori apata ile-iṣẹ. Nisisiyi a yoo sọ fun ọ bi o ṣe le ṣaja egugun eja labẹ iha irun ori tabili kan. O wa jade ti nhu ati ti o dara julọ dara julọ. Awọn aṣoju yoo jẹ ohun iyanu, ati pe iwọ yoo gba awọn iyìn ati iyin.
Ohunelo fun egugun eja ni awọ ẹwu kan nipasẹ ẹyọ kan
Eroja:
- beet - 400 g;
- poteto - 300 g;
- Karooti - 300 g;
- eyin - awọn ege mẹta;
- alubosa - 100 g;
- egugun eja die salted - 1 PC;
- mayonnaise - 100 g.
Igbaradi
Awọn ẹfọ le ni sise titi o fi jinna, lẹhin eyi ti a tutu. Nipa awọn ọti oyinbo - o tun le yan ni adiro, lẹhinna o yoo jade diẹ dun ati dun. Egungun ti o mọ, yọ egungun kuro ki o si ge awọn cubes fillet. Gbẹ alubosa ki o si darapọ rẹ pẹlu egugun eja. Ti o ba fẹ, a le ṣe alubosa naa ni adalu kikan kikan ni ipin ti 1: 1. Ṣetan awọn ẹfọ mẹta lori grater alabọde. Eyin, ṣaju lile, tun mẹta ni ori grater. Lori tabili ti a ṣafihan fiimu fiimu naa, tẹ awọn beet pẹlu awọ-ara kan, tẹ diẹ sii diẹ ninu iyọ ati ki o fun ọ ni kekere kan. Nigbamii, dubulẹ kan Layer ti Karooti, iyo iyọ, fun pọ ati bo pẹlu mayonnaise. A tan igbasilẹ ti ọdunkun lati loke, pẹdii kekere ati ki o lubricate pẹlu mayonnaise. Nigbana ni awọn awọ ẹyin, smeared pẹlu mayonnaise. Lori rẹ a gbe jade kan ti awọn egugun eja pẹlu alubosa ati ki o fi ipari si gbogbo rẹ ni kan ti mimu nkan ti egugun eja labẹ kan fur coat. A yọ kuro ninu firiji fun o kere 3 wakati, ti o fi kun.
Ṣẹṣẹ ẹja-ọti-waini labẹ ọṣọ irun
Eroja:
- beet - 2 PC.
- poteto - awọn ege meji;
- Karooti - awọn ege meji;
- fillet ti egugun eja ti o ni ẹẹkan - 200 g;
- warankasi tutu bi Philadelphia - 120 g;
- mayonnaise - 150 g;
- ounjẹ gelatin - 10 g;
- omi - 50 milimita.
Igbaradi
Tú gelatin pẹlu omi gbona ati ki o fun u ni swell daradara. Lẹhinna jọpọ ibi-pẹlu pẹlu mayonnaise. Awọn Beets, awọn Karooti ati awọn poteto ni a ti sọtọ titi di igba ti o ṣetan. Nigbana ni a tutu awọn ẹfọ, ti o mọ ati mẹta ni ori grater. Ge awọn egungun egugun eja pẹlu awọn ege ege. Awọn ẹfọ leyo ti a gbe kalẹ lori awọn awoṣe ati ninu kọọkan ti wọn a fi 3 tablespoons ti mayonnaise, adalu pẹlu gelatin. Lori išẹ šiše ti ntan fiimu fiimu naa ki o si gbe awọn eroja ti o wa ninu awọn ipele fẹrẹẹsẹ, kọọkan ti n ṣe eyi ti o kere ju ti iṣaaju lọ: awọn beets, philadelphia warankasi, awọn poteto ati awọn Karooti. Ni aarin ti a gbe awọn ẹja egugun. A agbo awọn eerun naa ki a yọ kuro ninu firiji fun alẹ, lẹhinna gbe jade lọ ki o si ge o sinu awọn ege kekere.