Ti o ba ṣe apejọ ajọ ajọdun kan, tabi o kan duro fun awọn alejo ti o dide ati pe o ko mọ ohun ti o yẹ ki o ṣe iyalenu ati ki o ya ẹru, ninu ọran yii o yoo ran igbadun daradara ati ẹdun pẹlu ẹdọ ati cucumbers.
Saladi pẹlu ẹdọ ati kukumba salted
Eroja:
- ẹdọ ẹdọ - 500 g;
- cucumbers ti a yan - 5 PC.
- Karooti - awọn ege mẹta;
- boolubu - 5 PC.
- olifi ti mayonnaise - lati lenu;
- turari.
Igbaradi
Ẹ jẹ ki a mọ daradara, ẹ kuro ni omi ti a fi omi ṣan, fi iyọ si itọwo ati ki o jẹun titi o fi di ṣetan fun ọgbọn išẹju 30. Nigbana ẹ jẹ ki ẹdọ tutu ati awọn ẹka ti a fi sita. A ti mọ awọn Karooti, awọn mẹta lori titobi nla, ati awọn alubosa ati awọn alubosa ti a fi finẹ ati awọn ẹfọ fry ni epo-eroja fun iṣẹju mẹwa 10. Awọn cucumbers ti o ti gbe ni a ti sọ sinu cubes. Bayi da gbogbo awọn eroja jọ, ata ati ki o fi awọn mayonnaise olifi. Ṣiṣẹ daradara ki o si ṣiṣẹ setan saladi si tabili.
Saladi ẹdọ adie pẹlu kukbers pickled
Eroja:
- adiyẹ adie - 350 g;
- ẹyin - awọn ege mẹrin;
- kukbers pickled - 200 g;
- Karooti - 4 PC.
- boolubu - awọn ege meji;
- epo epo.
Igbaradi
Nitorina, akọkọ ṣafa ẹdọ adiye ninu omi salted, lẹhin eyi a ge e pẹlu awọn okun ti o nipọn. Awọn kukumba finely shred. Karooti ti wẹ daradara, boiled, ti mọtoto ati bi o ti ṣun lori grater ti o ni irun. Awọn egungun shredded ti awọn ray passuem si wura ninu epo. Awọn ẹyin ti wa ni boiled, ti mọ, a ya awọn ọlọjẹ lati awọn yolks. A ti fi awọn ọpa rọ lori erupẹ ti ko ni iyọ, ati awọn yolks ti wa ni osi lati ṣe ẹṣọ saladi.
Nisisiyi a bẹrẹ si ntan awọn ohun elo ti o wa ninu awọn fẹlẹfẹlẹ: akọkọ kekere ẹdọ, alubosa sisun, cucumbers pickled, Karooti ati awọn squirrels. Gbogbo awọn fẹlẹfẹlẹ ti wa ni paarẹ pẹlu mayonnaise ki o tun tun ṣe atunṣe lẹẹkansi. A ṣe ayẹnti letusi ti a ṣe pẹlu ọṣọ oyinbo, a yọ apẹja naa fun wakati meji ninu firiji, lẹhinna a fi saladi ẹfọ ti o dara pẹlu cucumbers lori tabili.
Salad saladi pẹlu kukumba
Eroja:
- boiled iresi - 100 g;
- ẹyin - awọn ege mẹta;
- kukumba titun - 200 g;
- boolubu - 1 nkan;
- Iduro wipe o ti ka awọn Canned cod liver - 200 g;
- mayonnaise.
Igbaradi
Rinse iresi ni igba pupọ, lẹhinna ni sise titi o fi jinna ni omi diẹ salted. Awọn ẹyin lọtọ-ṣinṣin-ti o nipọn lile, mọ ati ki o ge sinu awọn cubes kekere. Kukumba Fresh, ti o dara daradara pẹlu alubosa kan ti o yẹ. Lati ẹdọ ẹmu, dapọ epo to pọ, ati ki o tẹ ẹdọ pọ pẹlu orita.
Nigbati gbogbo awọn eroja ti šetan, bẹrẹ tan itankale saladi ni ilana wọnyi: iresi akọkọ, lẹhinna ẹdọ, alubosa, ani Layer ti mayonnaise, ẹyin, kukumba ati mayonnaise lẹẹkansi. Lati oke ṣe ọṣọ saladi pẹlu awọn ọmọ wẹwẹ ẹyin, fun kekere kan ti o si sin o lori tabili.