Poteto poteto pẹlu ẹdọ adiye ni iṣan akọkọ le dabi ẹni ti o rọrun ti o rọrun. Ni otitọ, gbogbo rẹ da lori ọna ti sise ati kikọ sii to tọ si tabili. Rii daju - ile yoo ṣeun fun ọpẹ idan! Ọpọlọpọ awọn ilana fun ṣiṣe awọn poteto stewed pẹlu ẹdọ, sibẹsibẹ, fun awọn onkawe wa ti a ti yan julọ julọ pe o dara julọ.
Epo adie, ti o gbin pẹlu poteto
Eroja:
- ogbe adie - 500 g;
- poteto - 6 PC.
- alubosa - 1 PC.
- Karooti - 1 nkan;
- ata ilẹ - 2 cloves;
- Ewebe epo -2 tbsp. l.;
- Iyọ ati turari - lati lenu.
Igbaradi
A ti fa ẹdọ ati fifẹ daradara, lẹhin eyi a ti ge si awọn ege kekere. Lẹhinna a wẹ alubosa rẹ kuro, ge si awọn oruka oruka, ati ki o wa ni ilẹ-ilẹ naa ge. Wọn ti wẹ awọn Karooti, ti mọtoto ati ti o ṣa lọpọ pẹlu grater nla. Ati ki o fo ati peeled poteto ge sinu tinrin farahan.
Lẹhinna girisi epo ti frying pẹlu epo ati ooru, lẹhinna fry awọn alubosa lori ooru alabọde titi ti o fi rọra ati awọ ti o dara julọ. Lẹhin iṣẹju diẹ, fi awọn Karooti ati awọn turari ṣe, pese iṣẹju 5 miiran. Lẹhinna fi ẹdọ adie si awọn ẹfọ, mu lẹẹkọọkan. Fi awọn ata ilẹ kun. Lẹhin ẹdọ ti wa ni toasted, a gba awọn akoonu ti pan ati ki o fi sinu ọpa ti o yatọ. Ni awọn iyokù ti bota, din-din awọn poteto, ti o bo ibusun frying pẹlu ideri kan. Lẹhin ti awọn poteto ti šetan, a tun fi ẹdọ ati ẹfọ sinu pan, tú awọn satelaiti pẹlu omi ati ipẹtẹ fun iṣẹju mẹwa 10. Ṣaaju ki o to sin iyo lati lenu, ata ati ṣe ọṣọ pẹlu ọya.
Poteto ti a gbin pẹlu ẹdọ ẹdọ ko ni din si si ohun itọwo ti gbogbo ẹdọ ẹlẹdẹ ti a mọ pẹlu ti o ni itọpọ tabi iresi kanna. Sibẹsibẹ, a yoo tun da lori aṣayan akọkọ, ṣaṣipọ awọn satelaiti pẹlu kan adun ekan ipara obe .
Ayẹde ti a gbin pẹlu ẹdọ malu
Eroja:
- ẹdọ ti eran malu - 300 g;
- alubosa - 2 PC.
- poteto - 4 PC.
- Ewebe epo - 3 tbsp. l.;
- ekan ipara - 3 tbsp. l.;
- ọya ti dill, iyo ati turari - lati lenu.
Igbaradi
A ti fọ poteto, ti mọtoto ati ge sinu awọn ege kekere. Lẹhinna, a fi ipẹtẹ naa ranṣẹ lori alabọde ooru fun iṣẹju 15. Awọn alubosa ti wa ni ti mọtoto ati ki o ge sinu awọn oruka oruka. A ti jẹ ẹdọ, fo, gbẹ ati ki o ge sinu awọn ege kekere. Lẹhinna girisi pan pẹlu epo epo ati ki o din-din alubosa ge titi ti wura. Lẹhinna fi ẹdọ, iyọ ati turari. Fry fun iṣẹju 5, lẹhinna fi ekan ipara ati fere setan poteto. Ṣiṣẹ si satelaiti titi o fi ṣetan patapata, akoko pẹlu awọn ewebe tuntun.