Eggplant yipo pẹlu warankasi ati ata ilẹ - ipanu nla lati akojọ akojọ ooru, anfani lati ṣe iyipada eyikeyi ajọ. O yoo ṣe iyanu ati idunnu ko nikan ni didùn iyanu ti awọn ohun ọṣọ, ṣugbọn tun awọn oniwe-iyanu, atilẹba ati ki o ko ju ipese iṣoro.
Bawo ni a ṣe le ṣayẹ awọn ẹyin igba?
Awọn eerun igi le ṣe ipese nipasẹ ẹnikẹni, ni iṣaaju ni imọran pẹlu awọn iyatọ ti o ṣee ṣe ti awọn satelaiti ati awọn ojuami pataki ti ipaniyan ọna ẹrọ.
- Awọn ẹyin ti a wẹ ni a ti ge sinu awọn ọna gigun gigun 0.5-1 cm ati ki o din-din wọn ninu pan pan-frying pan.
- Ti o ba jẹ dandan, a ti yọ awọn eso eeyọ lati inu kikoro, ni omi salted fun iṣẹju 15, lẹhinna gbigbe pẹlu toweli iwe.
- Imudara ti igbasilẹ fun awọn iyipo ti o wa ninu ẹyin ni oriṣiriṣi grated tabi warankasi mashed, ata ilẹ ati ọya. Fun opo ti adalu ni afikun pẹlu mayonnaise tabi ekan ipara.
- Awọn apata ti a fi abẹrẹ ti wa ni afikun pẹlu ipin kan ti kikun ati ti a fi pọ pẹlu awọn iyipo.
- Ni ife, yika ẹyin ṣafihan pẹlu warankasi ati awọn eerun igi ati ki o sin lori awo ti ọya.
Eggplant yipo pẹlu eso ati ata ilẹ
Boya, awọn iyipo ti o dara julọ ti Igba ni a gba pẹlu afikun awọn walnuts ti a ti ge. Awọn igbehin, ni idapo pẹlu ẹyọ piquant ti awọn shavings ti warankasi, ata ilẹ ati ọya, ṣe ipilẹ kikun, eyi ti o ni ipa ti o dara julọ ti o ni ipa lori awọn ohun idunnu ati awọn ounjẹ ti ounjẹ ti a ṣe ipilẹ.
Eroja:
- Igba - awọn ege meji;
- warankasi - 100 g;
- ata ilẹ - 5 eyin;
- walnuts - 100 g;
- mayonnaise - 150 g;
- greenery - Iwọn inakura 0;
- iyo, ata, epo epo.
Igbaradi
- Igba ewe ge sinu awọn farahan, din-din kọọkan ni ẹgbẹ mejeeji.
- Illa awọn warankasi, ata ilẹ, ọya ti a ge, eso ati mayonnaise, fi iyọ, ata.
- Fọwọsi pẹlu adalu awọn ṣiṣan ati awọn iyipo agbo.
- Ṣe awọn ẹyin ti o wa pẹlu warankasi, awọn eso ati ata ilẹ lori itẹwe, ṣe ọṣọ pẹlu ọya ki o sin.
Eggplant yipo pẹlu ile kekere warankasi
Ọpọ tutu, asọ, ṣugbọn lati inu eyi ko dun diẹ dun ni awọn igba ti a ṣe pẹlu awọn warankasi asọ. Awọn oniwosan ti awọn ostriches ti a sọ ni o le fi kun si kikun awọn ohun elo gbigbẹ ti a fi webẹrẹ, ata ẹlẹdẹ tabi ṣe ė ni iṣẹ ti ata ilẹ. Din awọn akoonu caloric ti ounje naa din, o le ṣan awọn ege egee ni pan pan.
Eroja:
- Igba - awọn ege meji;
- curd warankasi - 200 g;
- ata ilẹ - eyin 4;
- greenery - Iwọn inakura 0;
- iyo, ata, epo epo.
Igbaradi
- Ṣetan, ge sinu awọn ege awọn ege ti eweko titi o fi di asọ.
- Illa awọn warankasi curd, awọn ewebe, ata ilẹ, akoko awọn ounjẹ lati ṣe itọwo.
- Kun awọn ege pupa ti awọn ege pẹlu ohun ounjẹ, yika soke oke.
Eggplant yipo pẹlu brynza ati ata ilẹ
Iru ọna kanna ni a ṣe jade ti o si yipo lati awọn ọdun ti o wa pẹlu warankasi. Sibẹsibẹ, ohunelo yii ni o ni ara ẹni tirẹ: awọn kikun ni a ṣe pẹlu awọn tomati, eyi ti o le jẹ ki a ge ati ki o ṣe idapọ pẹlu awọn iyokù ti awọn eroja, ki o si fi sinu aarin ti awọn irugbin kọọkan ti o nipọn pẹlu kan bibẹrẹ alikiti.
Eroja:
- Igba - awọn ege meji;
- brynza - 250 g;
- ata ilẹ - 4-5 eyin;
- awọn tomati - 2 PC.
- Dill ati Coriander - Iwọn oju-ọrun 0,5;
- iyo, ata, epo epo.
Igbaradi
- Mura ati ki o din-din awọn ege awọn ege.
- Gbẹdika ati ata ilẹ, fi ọya kun, illa, gbe iwonwọn si bibẹbẹbẹbẹbẹ ti awọn ewebe.
- Ni aarin awọn òfo ni a fi ori ṣẹẹri tomati ati awọn ọja ti a ṣe pọ.
- A ti ṣe awọn ewe-igi, ti a ṣii ni awọn iyipo, pẹlu awọn itẹpẹtẹ ati awọn iṣẹ.
Eggplant yipo pẹlu mozzarella
Eggplant yipo pẹlu warankasi ati ata ilẹ le ṣee ṣe pẹlu afikun afikun ti pesto obe. Fun idiwọn diẹ ti a ti ni atunṣe, ninu idi eyi a lo mozzarella fun kikun, eyi ti o ni ibamu pẹlu awọn iyokù awọn eroja ti o kún. Awọn ounjẹ ti o gba yoo ṣe iyanu fun gbogbo eniyan ati ki o di apẹrẹ ti o yẹ ni eyikeyi akojọ.
Eroja:
- Igba - awọn ege meji;
- mozzarella - 150 g;
- ata ilẹ - 1-2 eyin;
- Pesto obe - 150 g;
- Basil - lati lenu;
- iyo, ata, epo epo.
Igbaradi
- Awọn eweko, ti a fi sinu awọn ila-gun gigun, ti wa ni browned ni ẹgbẹ mejeeji, ti a fi pamọ pẹlu iyọ ti a tẹle pẹlu ata ilẹ.
- Fi awọn apa oke ti mozzarella ati awọn leaves basil, awọn ọja ti a fi oju ṣe pẹlu awọn iyipo, kọọkan ti a nipọn pẹlu onikaluku.
Eggplant yipo pẹlu ipara warankasi
Ibanujẹ tutu lati ṣe itọ awọn ododo ti a fi oju ṣe pẹlu ata ilẹ le ṣee pese ni ibamu si ohunelo ti o tẹle. Fun kikun, ipara warankasi ni a lo nibi, eyi ti yoo fun ipanu ti o fẹ ni ipa ti o fẹ. Ti o nipọn pupọ ninu iwọn ti kikun naa le ṣee ṣe omi diẹ sii, fifi ipara kekere kan tabi ekan ipara.
Eroja:
- Igba - awọn ege meji;
- ipara warankasi - 250 g;
- ata ilẹ - eyin 3-4;
- Dill ati alubosa alawọ - lati lenu;
- awọn tomati (iyan) - 2 PC.
- iyo, ata, epo epo.
Igbaradi
- Ge awọn eweko ni awọn ege ege, ti o rọ lati awọn mejeji si sisọ.
- Illa warankasi pẹlu awọn ata ilẹ, ewebe, iyo ati ata ibi lati ṣe itọwo.
- Lubricate adalu idapọ ti awọn ege awọn ege, akopọ fun ọkọọkan bi o fẹ lori itọka awọn tomati ati awọn bọọlu ti a fi pa.
- Awọn ẹyin ti a ṣe silẹ ti a ṣe pẹlu warankasi ati ata ilẹ ti wa ni gbe sori ẹrọ kan, ṣe dara si ati ki o ṣe iṣẹ.
Eggplant yipo pẹlu yo warankasi
Eggplant yipo pẹlu warankasi ati ata ilẹ - ohunelo kan ti a le mọ, lilo fun kikun gbogbo iru awọn warankasi. Ni idi eyi, awọn ata ilẹ ati ọya ti wa ni igba pẹlu awọn ti o ni itọsi tabi awọn ti a ti ni itọju. Ti o ba fẹ, o le ya ọja ti o kọja lati awọn ọkọ.
Eroja:
- Igba - awọn ege meji;
- yo o warankasi - 200 g;
- ata ilẹ - 3 eyin;
- dill - lati lenu;
- awọn tomati - 2 PC.
- iyo, ata, epo epo.
Igbaradi
- Eggplants jẹ awọn ege, browned lori pan-frying pan tabi ndin fun iṣẹju 10 ni 190 iwọn ni lọla, greasing ṣaaju ki o to yi bibẹ pẹlẹbẹ pẹlu bota.
- Illa awọn warankasi, ata ilẹ ati dill, tan awọn ege lori oke ti pasita, fi awọn tomati sori oriṣi kọọkan, agbo.
- Ṣe itọju satelaiti pẹlu awọn ẹyin ti o fẹlẹfẹlẹ pẹlu yo warankasi ati ọya ilẹ ati ki o sin.
Eggplant yipo pẹlu warankasi pẹlu feta
Paapa ti nhu ati ki o wulo ni o wa rolls ti Igba pẹlu feta. Ti o ni kikun ni a ṣe lati inu alikama awọn agutan ti o nira pẹlu afikun awọn ilẹ ilẹ ilẹ ati awọn walnuts ti a ti ge. Ṣe itọwo awọn ohun itọwo ti awọn tomati titun, ati awọn ọya ti o dùn yoo ṣe awọn ohun-idaraya sẹẹli, diẹ ti o ga julọ ati ti o tan imọlẹ.
Eroja:
- Igba - awọn ege meji;
- feta - 200 g;
- ekan ipara - 2.5 tbsp. spoons;
- eso - 100 g;
- ata ilẹ - 3 eyin;
- Parsley, Basil, Dill - lati lenu;
- awọn tomati - 2 PC.
- iyo, ata, epo epo.
Igbaradi
- Fẹbẹrẹ tabi beki ni adiro titi ti a fi ge ni isalẹ sinu awọn itọka gigun ti igba.
- Illa ni ekan ti feta, eso, ata ilẹ ati awọn ọya kekere kan, fifi ipara tutu ati lati lenu iyo, ata.
- Pa awọn adalu pẹlu awọn ege egeb, mu awọn kikọbẹ tomati kọọkan, iyipo agbo.
- Ṣe itọju ipanu lori satelaiti pẹlu ewebe, ṣiṣẹ.
Eggplant yipo pẹlu ricotta - ohunelo
Ti o ni itara lati lenu ati iya ẹnu-ẹnu-ni-ni-ni-ni-ni-ni-ni-ni-ni-ni-ni-ni-ni. Itọsi ti Itali kun awọn ohun elo ti o ni itọwo pataki kan, oṣuwọn ati fifa eleyi ti a le tunṣe nipasẹ iyatọ ti awọn ata ilẹ, ọya ati awọn afikun awọn afikun. Ṣẹẹri le ti fi sinu awọn ọja tabi ṣe ẹṣọ pẹlu idaji awọn ege lati oke.
Eroja:
- Igba - awọn ege meji;
- Ricotta - 200 g;
- olifi epo - 2 tbsp. spoons;
- awọn tomati ti o gbẹ - 3-5 awọn piksẹli;
- ata ilẹ - 1-2 eyin;
- Basil - lati lenu;
- awọn tomati ṣẹẹri - lati lenu;
- iyo, ata, epo.
Igbaradi
- Din-din titi tutu awọn ege ege.
- Ni iṣelọpọ kan, ricotta riki pẹlu ata ilẹ, awọn tomati ti a ti oorun, awọn leaves basil, ati epo olifi.
- Akoko igbadun lati ṣe itọwo, girisi pẹlu adalu chunks ti ẹfọ, papọ pẹlu eerun kan, ërún pẹlu ehin to nipọn, fifi awọn ege ṣẹẹri ti a ṣe idaji.
Eggplant yipo pẹlu suluguni
Isuna, ṣugbọn ko si ohun ti o dara ju ti igbadun kan ti o dun ni a le ṣe lati ṣe akiyesi awọn iṣeduro wọnyi. Awọn irin ti a ṣe pẹlu awọn ọdun oyinbo pẹlu warankasi suluguni jẹ dipo piquant ati didasilẹ, fifun-ẹnu ati awọn ẹdun. Dipo pasili, o le lo coriander, Dill tabi awọn ewe tutu miiran lati yan lati.
Eroja:
- Igba - awọn ege meji;
- suluguni - 200 g;
- mayonnaise - 3 tbsp. spoons;
- Parsley - Iwọn inakura 0;
- ata ilẹ - eyin 3-4;
- Eso - lati lenu;
- iyo, ata, epo epo.
Igbaradi
- Din-din awọn ege ẹyin.
- Illa suluguni ti sisun ati ata ilẹ, fi mayonnaise, awọn eso, ge parsley ti o wa.
- Akoko ibi lati ṣe itọwo, girisi rẹ pẹlu awọn ẹfọ, ṣe eerun wọn pẹlu awọn iyipo.