Bọ pẹlu eso kabeeji lati pastry puff

Bọi pẹlu eso kabeeji , ti a daun lati inu pastọ, jẹ pipe fun ounjẹ ounjẹ fun ale tabi bi itọju atilẹba fun tabili ounjẹ kan. O wa jade ti o tutu, ti o dun ati ti iyalẹnu dun.

Puff pastry pẹlu eso kabeeji titun

Eroja:

• puff iwukara esufulawa - 2 fẹlẹfẹlẹ;
• eso kabeeji funfun - lati lenu;
• alawọ ewe alawọ ewe - Iwọn inakura 0;
• ẹyin - awọn ege mẹta;
• turari.

Igbaradi

Awọn ipele fẹlẹfẹlẹ meji ti a ti yika lori tabili ki wọn di iwọn 35 si 20, ati ni iwọn 2 mm. A bo atẹkun ti a yan pẹlu iwe pataki, girisi rẹ pẹlu epo-ajara ati pe o wa ni apa kan. Eso kabeeji melenko danmeremere, fi sinu apo frying, tú omi kekere kan, fi iyọ ati ipẹtẹ silẹ titi o fi jẹ asọ. Awọn ẹyin ti wa ni ṣagbe ni opopona fun iṣẹju mẹwa mẹwa, a tutu, o mọ ki a si ge ni awọn cubes kekere. Lẹhinna ṣe pin kakiri eso kabeeji lori esufulawa, kí wọn pẹlu awọn eso ge ati awọn alubosa ti a ge. Gbogbo akoko pẹlu awọn ohun elo turari, bo pẹlu iyẹfun keji ti esufulawa ati ki o ṣe itọpa awọn ẹgbẹ. Lilo ọbẹ kan, a ṣe awọn ihò pupọ lori akara oyinbo, bo oke pẹlu ẹyin ẹyin ati ki o ṣeki ni adiro fun iṣẹju 30, kikan si iwọn 200. Ti a ṣetan ni rọra a gbe lọ si satelaiti, bo pẹlu toweli ki o fi fun iṣẹju 10.

Ti nhu puff pastry pẹlu eso kabeeji ati olu

Eroja:

• esufulawa flaky - 500 g;
• awọn olorin titun - 1 kg;
• eso kabeeji funfun - 500 g;
• boolubu - awọn ege meji;
• ẹyin - 1 nkan;
• Karooti - 1 nkan;
• tomati tomati - 1 tbsp. sibi;
• iresi boiled -1, 5 awọn ohun kan;
• turari;
• ọya tuntun.

Igbaradi

Bulbs ti wa ni ti mọtoto ati ki o rubbed lori kan melon grater. Eyin sise, o mọ, ge sinu cubes ati adalu pẹlu alubosa. Fi awọn ọṣọ ti a ti shredded, ṣaju ilosiwaju iresi ati ounjẹ podsalivayem lati ṣe itọwo. Iduro wipe o ti ka awọn Eso kabeeji thinly shinkuem, tan jade lori apo frying, tú omi kekere kan, tẹ tomati adayeba adayeba ati ipẹtẹ. Lẹhinna fi epo epo-ilẹ kun, o ṣabọ karọọti grated ati tẹsiwaju lati ṣaju titi softness ti awọn ẹfọ. Pipin ti a ti pese silẹ fọwọsi pẹlu turari ati pé kí wọn wọn pẹlu awọn ewebe tuntun. A ti ṣawari awọn irugbin, ge sinu awọn adiro ati ki o boiled fun iṣẹju 5. Lẹhin eyi, a ṣan wọn ni awo frying ni ipara bota ati ki o dapọ pẹlu olopobobo naa. Nisisiyi, gbe awọn esufulafẹlẹ ti a ti yika pẹlẹpẹlẹ lori ibi ti a yan, pín awọn kikun ni oke, bo pẹlu billet keji, tẹ awọn eyin ati beki fun iṣẹju 50 ni iwọn 180.

Puff pastry pẹlu sauerkraut

Eroja:

• Ikara iwukara-free - 500 g;
• sauerkraut - 600 g;
• epo ewebe - 1 tbsp. sibi;
• turari.

Lati kun:

• lile warankasi - 150 g;
• ekan ipara - 300 milimita.

Igbaradi

Nitorina, fun igbaradi ti apẹrẹ ti o dara ju lati inu pastu, lati sauerkraut, dapọ gbogbo awọn oje, fo o, fi fun ọ pẹlu ọwọ rẹ ki o si ge ọ pẹlu ọbẹ. Ni Frying pan epo-ooru, jabọ cumin ati ki o din-din fun iṣẹju diẹ. Nigbana ni tan eso kabeeji ati ki o simmer titi ti asọ. Ni opin ti sise, a ṣe akoko kikun pẹlu gaari ati ata lati lenu. Fun agbọn, darapọ epara ipara pẹlu gramu warankasi. A yọ adalu Puff kuro lati inu firiji tẹlẹ, defrosted, die-die ti yiyi jade lori tabili ni itọsọna kan ati ki o tan jade sinu apẹrẹ kekere, lara awọn ẹgbẹ mejeeji. Lati oke wa pin awọn kikun ati ki o tú jade warankasi warankasi. A fi awọn nkan ti o wa ni pipẹ ti a fi pamọ ti o ni eso pẹlu eso kabeeji si adiro ti a ti yanju ati beki ni awọn iṣẹju akọkọ 5 ni iwọn otutu ti iwọn 200, lẹhinna a dinku ina ati fi ẹrọ naa silẹ fun iṣẹju 50 miiran titi ti igbadun ti o dara ati ẹwà yoo han.