Gbogbo iru awọn sauces - o kan kan wand-zashchalochka. Lẹhinna, pẹlu wọn o le ṣe iyatọ ati ki o ṣe pataki mu idadun ti awọn ounjẹ arinrin ṣe. Bayi a yoo sọ fun ọ bi o ṣe ṣe obe lati awọn tio tutunini.
Eja ounjẹ lati awọn irugbin tio tutun pẹlu ẹyẹ ipara
Eroja:
- awọn tio tutunini - 280 g;
- yolks - awọn ege meji;
- broth - 100 milimita;
- iyẹfun - 20 g;
- iyọ;
- ata dudu;
- ekan ipara - 150 milimita;
- Bota - 40 g;
- lemon oje.
Igbaradi
Olu din-din titi o fi jinna ni bota. Ni akoko kanna, ti akoko ba jẹ laaye, o le pa wọn run, tabi o le fi wọn ranṣẹ si pan ni awọ ti a fi oju tutu lẹsẹkẹsẹ. Iyẹfun tú sinu broth (o yẹ ki o jẹ tutu) ati ki o aruwo, tú awọn adalu ti olu, fi iyọ, ata ati ki o mu si kan sise. Illa ekan ipara pẹlu awọn yolks ki o fi itumọ ọrọ gangan kan tọkọtaya silė ti lẹmọọn oje. Fi ibi-ilẹ kun awọn olu ati ooru lori ooru to kere ju fun iṣẹju 3-4.
Eja obe lati awọn funfun olu funfun
Eroja:
- Awọn irugbin funfun tio tutunini - 450 g;
- bota - 40 g;
- alubosa - 300 g;
- ipara 33% sanra - 0,5 liters;
- Dill - 1 opo;
- iyọ;
- ata.
Igbaradi
Awọn irugbin funfun tio ti ni aini tutu ni a fi sinu colander ti wọn si fi omi ṣan labẹ omi tutu. Alubosa ti wa ni bibẹrẹ ati ki o fi eti pẹlu awọn idaji idaji diẹ ati ki o din-din ni fun iṣẹju 20 ni bota lori kekere ina. Nigbana ni fi awọn olu ati, saropo, mura, titi gbogbo omi yoo fi yọ. Fi ata kun, iyo ati tú gbogbo ipara. Gbigbọn nipa iṣẹju 30 lori kekere ina. Iṣẹju iṣẹju 3 ṣaaju ki o to opin itun, fi awọn dill ti o nipọn.
Eja obe lati awọn tio tutunini - ohunelo
Eroja:
- awọn asiwaju aarin ti o tutu - 550 g;
- warankasi ti a ṣiṣẹ - 2 PC.
- ekan ipara - 220 g;
- Karooti - 100 g;
- epo epo - 10 milimita;
- alubosa - 180 g;
- ata ilẹ - 2 cloves;
- iyọ;
- ata ilẹ dudu.
Igbaradi
Ṣọ awọn Karooti ati alubosa ni bota, fi awọn irugbin tio tutunini. Ekan ati ata si fẹran rẹ. Bi ofin, diẹ turari ko ni iṣeduro, nitorina bi ko ṣe ju igbadun ati igbadun ti olu. Nitorina, ni kete ti gbogbo omi, ti o ya sọtọ nipasẹ awọn olu, evaporates, fi awọn ekan ipara, awọn giramu ti a ti fi ẹda ati awọn ti o dapọ daradara. Labẹ ideri, sare obe fun iṣẹju 5. Ina gbọdọ jẹ dede. Ohun gbogbo, igbadun lati inu awọn irugbin tio tutunini ti šetan! O yoo jẹ afikun afikun si gbogbo iru iru ounjẹ arọ kan, pasita tabi awọn poteto.
Saute Olu obe lati awọn tio tutunini
Eroja:
- awọn asiwaju ti o ni aarin - 350 g;
- ata ilẹ - 3 cloves;
- dill - idaji-iwon;
- ọdunkun sitashi - 1 tbsp. sibi;
- olifi epo - 10 milimita;
- alubosa - 110 g;
- iyọ;
- ata.
Igbaradi
Awọn didun tio tutun fibọ sinu omi tutu ati sise titi o fi jinna ni kekere iye omi. O ti to ti o ba ti fi awọn omi naa bo omi. Isọpọ iṣọn ọti oyin. Gbẹ awọn alubosa ki o si gige o ni epo olifi. Lọgan ti alubosa ti gba awọ goolu kan, fi awọn olu kun si rẹ ki o si din wọn. Lẹhinna fi awọn ata ilẹ ti a fọ, iyo, ata. Ni 150 milimita ti tutu broth, a dagba sitashi, illa ati ki o tú sinu olu. Tomati ni obe fun iṣẹju 5 miiran lori kekere ina, ki o si pa a, nitori pe obe ti ṣetan tẹlẹ!
Bawo ni lati ṣe awọn ẹfọ tomati ero inu lati inu awọn irugbin tio tutunini?
Eroja:
- awọn tio tutunini - 550 g;
- alubosa - 150 g;
- Karooti - 120 g;
- iyẹfun alikama - 3 tbsp. spoons;
- tomati tomati - 1 tbsp. sibi;
- iyo, bunkun bay;
- ata.
Igbaradi
Fẹlẹfẹlẹ din-din awọn alubosa ti a ge ati awọn Karooti, tan awọn irugbin tio tutunini ati ipẹtẹ papọ titi omi yoo fi yọ. Sami, ni akoko yii, lori epo ikunra gbigbona fry iyẹfun. Tú nipa 150 milimita ti omi ati ki o bi won titi titi o fi jẹ pé aitasera. Fi lẹẹmọ tomati, iyọ, ata, ati pe o tun le fi suga ṣọwọ, ki o si tun darapọ daradara. Tú awọn adalu ida ti awọn ẹfọ pẹlu awọn ẹfọ, fi ewe leaves laini ati kekere ina, simmer fun iṣẹju 5.