Terpug jẹ ẹja okun ti o jẹ ti ẹbi Terugovi. O tun pe ni terpuga, perch-terpug ati omi okun. Ni iseda, o wa ni awọn apo. Omo agbalagba kan nipa iwọn kan ati idaji ati ki o de ọdọ idaji kan ni ipari.
Anfaani ati ipalara ti irọrun kan
Terpug ṣe abẹ fun itọwo tayọ rẹ. Fresh terpug ni iboji ti awọ ofeefee tabi awọ ewe, eyi ko yẹ ki o ṣe itaniji onibara. Niwon o wa ni egungun diẹ ninu eegun, o le ṣee ni sisun ni eyikeyi fọọmu: fry, sise, Cook, steam, marinate, beki, iyọ, ẹfin tabi fi si awọn saladi.
Awọn ohun elo ti o wulo ti terpug ẹja ni ọpọlọpọ awọn amuaradagba ati amino acids, pataki fun igbesi aye eniyan. Awọn anfaani ti iṣan omi tun ṣe ipinnu akoonu ti omega-3 unsaturated fatty acids. Wọn dena ifarahan atherosclerosis, ṣe okunkun eto ilera inu ọkan. Lilo igbagbogbo ti terpuga yoo ni ipa ni ipa lori eto iṣan.
Eja terpug ni ọpọlọpọ iye ti awọn vitamin ati awọn eroja ti o wa kakiri. Ni awọn akopọ rẹ, awọn vitamin B , A, C ati PP. Awọn eroja ti a wa kakiri pẹlu awọn irin-kere, iron, molybdenum, sulfur, bromine ati ọpọlọpọ awọn omiiran. Ti o ba jẹ aipe iodine ninu ara, terpug yoo yara ni kiakia.
Gẹgẹbi ẹja okun miiran, awọn terpug le jẹ alailẹgbẹ fun eniyan. Eyi le farahan bi awọn aati ailera ti ara. Awọn eniyan ti o ni arun aisan tabi ikun ikun kii ko niyanju lati jẹ ẹja yii ni fọọmu sisun.
Akoonu caloric ti ẹja
Terpug jẹ ẹja ti o jẹun, nitorinaa lilo ẹja yii ni igbagbogbo ni imọran nipasẹ awọn onjẹjajẹ. Lori 100 giramu ti eja nibẹ nikan awọn kalori 102. Ẹrọ caloric ti satelaiti ti a pese silẹ da lori ọna ti igbaradi.