Eja ti a ṣe ninu apo ni adiro jẹ ohun ti o ni iyalẹnu dun, sẹẹli ti o ni irọrun ti o kan yo ni ẹnu. Ẹrọ irufẹ bẹẹ yoo di ohun-ọṣọ gidi ti tabili rẹ ati pe o dara fun eyikeyi ẹṣọ.
Eja pupa ni irun ninu adiro
Eroja:
- turari ;
- eja pupa (fillets) - 1 kg;
- lẹmọọn - 1 nkan;
- boolubu - 1 nkan;
- Bay bunkun.
Igbaradi
Eja fillet wẹ ati ki o ge sinu kekere, ṣugbọn paapa awọn ege. Awọn fọọmu fun yan ti wa ni bo pelu idẹ ounjẹ ati pe a tan awọn alubosa, awọn ohun-ọṣọ ati awọn oruka. Fi awọn leaves laureli diẹ diẹ sii ki o si dubulẹ lẹmọọn, ge ni awọn iyika. Kọọkan eja ẹja ti wa ni turari pẹlu turari ati pinpin ni mimu, o nfi lori opo pẹlu lẹmọọn lemon. Lẹhin eyi a bo ohun gbogbo pẹlu bankanje. A wa nipa ọgbọn iṣẹju, ṣeto iwọn otutu ni iwọn 200. Ṣiṣẹ ti a ṣetan ṣe pẹlu eyikeyi obe ati ẹgbe ẹgbẹ.
Eja pẹlu ẹfọ ninu bankan ni adiro
Eroja:
- hake - 700 g;
- Karooti - awọn ege meji;
- awọn tomati - 3 PC.
- boolubu - 1 nkan;
- Bulgarian ata - 1 PC.
- Ewebe epo - 3 tbsp. spoons;
- igba akoko - lati lenu;
- turari;
- ewebe tuntun - 1 opo.
Igbaradi
A gba eja okun, ge awọn imu kuro daradara ki o si wẹ ọ. Lẹhinna a gbẹ, ge pẹlu ati lọtọ lati egungun. Awọn ọmọbirin ti o pari ti wa ni rinsed, salted lati lenu ati rubbed pẹlu seasonings. A ṣe igbaduro boolubu ti a yọ kuro pẹlu awọn semirings ati ki o kọja fun awọn iṣẹju pupọ lori epo ti a mu. A ti mu awọn Karooti ṣiṣẹ ati ṣinṣin rubbed, ati awọn tomati ge awọn ege ege. Ekan ti a fi ge ni idaji, ya awọn irugbin ati ki o fọ awọn cubes. Ni isalẹ ti awọn fọọmu ti a tan kan dì ti bankan, a dagba awọn mejeji, a tan isalẹ pẹlu epo ati ki o tan kan Layer ti alubosa. Ki o si pin awọn iyọ ẹja, kí wọn pẹlu ata Bulgaria ati ki o gbe ori awọn tomati kan silẹ. Diẹ fi awọn satelaiti naa kun, fi ipari si o pẹlu wiwọn ati beki fun iṣẹju 40 ni iwọn otutu ti iwọn 180. Ti šetan lati ṣe ẹja pẹlu awọn ẹfọ ti a fi omi ṣan pẹlu awọn ewebe ti a fi webẹ, fi awọn apẹrẹ awo ati ṣe iṣẹ lori tabili.
Fọtisi ẹja ninu bankan ninu adiro
Eroja:
- eja - 500 g;
- olifi epo ;
- ata ilẹ - 2 cloves;
- lẹmọọn - 1 nkan;
- coriander - 1 teaspoon;
- turari.
Fun obe:
- tomati - 1 PC.
- avocados - 1 nkan;
- turari;
- ata ilẹ - 2 cloves.
Igbaradi
A ṣe ilana ẹja naa, ya ọ kuro lati awọn egungun ati ki o ge awọn ege ni ipin. Ni ekan kekere kan tú epo olifi, fi turari tu, coriander ki o si ta nipasẹ awọn ata ilẹ tẹ. Awọn ohun elo ti o nipọn ti wa ni aropọ. Eja-ẹja eja, ṣe apẹrẹ pẹlu adalu ti a pese ati pickle 20 iṣẹju. Lori irun naa gbe awọn agbegbe diẹ ti lẹmọọn, lẹhinna awọn ẹja ti eja ati ki o fi ipari si idin. Beki fun iṣẹju 20, ati ni akoko bayi pese iṣọn naa. Lati ṣe eyi, a mọ ikẹkọ, yọ okuta naa ki o si fi wọn ṣan pẹlu oje lẹmọọn. Pẹlu tomati kan a yọ awọ-ara kuro ki o si din ẹran naa sinu awọn ege kekere. Lẹhinna gbe ohun gbogbo lọ si nkan ti o ni idapọmọra, fi awọn ata ilẹ naa ṣọwọ, ti a ṣapa nipasẹ tẹ, ki o si fi sii lati ṣe itọwo. A sin eja to ṣetan pẹlu eyikeyi satelaiti ẹgbẹ, n wa lori oke pẹlu atilẹba obe.
Eja ti a gbin ninu apo ni adiro
Eroja:
- Ejakereli - 1 PC.
- Karooti - 1 nkan;
- boolubu - 1 nkan;
- courgette - 200 g;
- turari;
- epo epo;
- apple vinegar - 1 tbsp. sibi;
- lẹmọọn, Cranberry, ewebe tuntun - fun ọṣọ.
Igbaradi
Gbogbo awọn ẹfọ ni a wẹ, ti mọ ati ti a fi eti si pẹlu awọn okun ti o nipọn. Lẹhinna fi wọn si ipẹ frying, fi epo ati itọ-din-din-din-din-din-din-din ṣe, ti o niun lati ṣe itọwo pẹlu turari. A ṣe ilana ẹja, yọ awọn ohun inu, ati ki o si jẹ ninu ọti oyinbo cider, kí wọn pẹlu iyo ati yọ fun iṣẹju 30 ninu firiji. Lẹhinna, a tan ọ lori irun ati ki o ṣe nkan ti o jẹ pẹlu oofin kan. Nigbana ni a gbe o pẹlu okun ti o tẹlera, fi ipari si i ninu irun ki o si din eja ni adiro fun iṣẹju 25.