Fun isinmi kan tabi ìparí, o fẹ lati ṣe ounjẹ ko ni ẹru ounjẹ nikan, ṣugbọn tun jẹ ẹwà, atilẹba. O le, fun apẹẹrẹ, awọn ounjẹ ti a ṣe ounjẹ, ti a yan ni adiro.
Bawo ni lati ṣe ounjẹ? Fun eleyi a yoo lo awọn fila ti inu, ati pe a yoo sọ wọn. Fun awọn ounjẹ ti o yatọ si awọn ege, ṣugbọn o yoo jẹ julọ rọrun lati ra awọn champignons ti aṣeṣe ti aṣeju. Yan ko awọn o kere julọ, nipa iwọn kanna, pẹlu ọpa ti o dara.
Awọn iyatọ ti kikun naa le jẹ gidigidi yatọ.
Sitofudi warankasi olu-olu ni lọla
Eroja:
- champignons - 12-15 PC.
- alubosa - 1 PC. iwọn iwọn;
- warankasi lile - 150-180 g;
- Eso ilẹ - 1-2 tablespoons;
- epo kekere kan fun frying;
- ekan ipara jẹ nipọn - 1 tbsp. sibi;
- ilẹ turari (ata ti o yatọ si iru, cloves, bbl);
- ọya jẹ oriṣiriṣi fun ọṣọ.
Igbaradi
A wẹ awọn irugbin ati sisun. Ṣọra: nitorina ki o má ba ṣe awọn ibalopọ, yọ ese.
Nisisiyi awa ngbaradi kikun. Awọn ẹsẹ ti awọn olu ati awọn alubosa ti a ṣan ni a ti din kekere to. Warankasi bibẹrẹ lori alabọde tabi tobi grater. Ekuro eso ti wa ni alaifoya tabi fifun pẹlu ọbẹ (iwọn ti o fẹ julọ ti awọn egungun jẹ bi buckwheat).
Ni apo frying ni epo-epo, jẹ ki o din awọn alubosa. Fi awọn olu ati awọn ohun elo turari ati ohun gbogbo ṣọkan fun iṣẹju 5-8, saropo. Yọ kuro ninu awo, fi kan sibi ipara ekan ati eso ilẹ. Agbara. Ni itura diẹ (fun iṣẹju 10 ni o kere ju) ki o fi idapọ-jinde grated kan kun. Darapọ daradara.
A kun awọn fila ti inu pẹlu ohun ounjẹ ati ki o fi wọn sinu iwe ti a yan, ti a fiwe pẹlu iwe ti a yan ni epo. Ṣẹbẹ ni adiro ni iwọn otutu ti iwọn 180 iwọn C fun iṣẹju 10-12. A gba apa atẹ ati ki a wọn gbogbo odidi pẹlu warankasi ti a ti papọ. A ṣe ọṣọ pẹlu ọya ati pe a pada si iwe ti a yan ni isunmi itura fun iṣẹju 5-8, ki o jẹ pe o ti yo warankasi (ṣugbọn ko yo o ati ṣiṣan).
A ni imọlẹ ina bi julien, o le ṣee ṣe lọtọ tabi pẹlu awọn n ṣe awopọ lati ẹran, eja ati orisirisi saladi ewebe. Ti o ba fẹ, o le ṣetan ni kikun awọn eso ilẹ, awọn eyin, ekan ipara ati warankasi, laisi lilo alubosa ati adalu ero fun fifẹ, bẹ naa satelaiti yoo jẹ diẹ sii fẹẹrẹfẹ, ṣugbọn ko kere si dun.
Awọn irugbin ṣe apẹrẹ pẹlu ẹran ati warankasi, ni adiro
Eroja:
- champignons - 12-15 PC.
- eran ti a dinku (lati eyikeyi iru eran) - 200-300 g;
- ata dun pupa - 1-2 PC.
- warankasi lile - 100-150 g;
- ẹyin ti adie - 1 nkan;
- ilẹ turari;
- Awọn ọya tuntun jẹ oriṣiriṣi;
- epo epo.
Igbaradi
Awọn aṣayan meji wa fun igbaradi ti kikun naa.
Ni igba akọkọ ti o jẹ diẹ sii. Eran, ge sinu awọn ege kekere, daun titi o fi ṣetan, ati lẹhinna a kọja nipasẹ olutọ ẹran pẹlu alubosa ati ata didun. Fi awọn ẹyin, awọn turari ati idaji warankasi grated. Aṣeyọṣe ti kikun naa le ni atunṣe nipasẹ kekere iyẹfun ati ipara oyinbo.
Keji. A ṣe eran pẹlu alubosa ati ata aladun nipasẹ olopa eran. Fry minced meat pẹlu afikun awọn turari ni kan frying pan titi fere setan. Diẹ itura, fi kekere epara ipara (1 tablespoon), ẹyin ati idaji warankasi grated. Ti o ba fẹ, ati awọn aaye ilẹ ko ni
Lẹhinna a tẹsiwaju bi ninu ohunelo ti tẹlẹ (wo loke). A kun awọn ikun ero ati beki ni adiro fun iṣẹju 12. Wọpọ pẹlu warankasi ki o si lọ kuro ni adiro itura fun iṣẹju 5 miiran lati ṣe kikan warankasi. A ṣe ọṣọ pẹlu greenery.
O tun le ṣetan awọn ohun-elo ti o nipọn lati awọn ọdun ti a yan, awọn eso ilẹ ati warankasi, hummus pẹlu mince eja tabi lati aparun hominy pẹlu koriko quarpy ati warankasi ile kekere tabi warankasi.