Ẹran ẹlẹdẹ ni adiro pẹlu warankasi ati awọn tomati

A ko le pe ẹran ẹlẹdẹ capricious, to nilo atunṣe afikun tabi akoko akoko sise. Kii ṣe lile, o ni itẹlọrun ati dun, bi ninu ohun elo ti o rọrun lojojumo, tabi ni oto fun tabili ounjẹ kan. Awọn aṣayan oriṣiriṣi wa fun ẹran ẹlẹdẹ, ati awọn ẹfọ nigbagbogbo fun fun awọn ẹran juiciness, tenderness ati itọwo oto.

Ẹgọn ni adiro pẹlu warankasi ati awọn tomati jẹ ohun rọrun ni sise, laisi afikun owo sisan, satelaiti ti yoo ṣe ẹṣọ tabili pẹlu ẹyẹ idile kan.

Awọn ọna oriṣiriṣi wa lati sise sisẹ yii. O le ṣe ounjẹ eran pẹlu warankasi pẹlu tabi laisi awọn tomati, gbogbo nkan kekere tabi bi awọn gige. Ọna kọọkan jẹ dara, ohun akọkọ ni lati pese daradara, ki o si gba bi abajade ti tutu, eran didun ti o nira.

Ẹran ẹlẹdẹ pẹlu awọn tomati ati warankasi yan ninu lọla

Eroja:

• Ẹran ẹlẹdẹ (gige) - 500 g;
• awọn tomati - 400 g;
• alubosa - 200 g;
• lile piquant warankasi - 200 g;
• ata ilẹ - 3 cloves;
• mayonnaise - 200 g;
• epo epo;
• iyọ;
• ata;
• ọya tuntun ti parsley ati basil.

Igbaradi

Ẹran ẹlẹdẹ fun yan ti yan lati inu isinku, bi o ti npa gige, fo o, ṣe gbigbẹ gbẹ pẹlu iwe-iwe iwe tabi awọn apẹrẹ, yọ egungun egungun (ti o ba jẹ) ki o si ge si awọn ege pẹlu sisanra ti oṣuwọn meje. Nigbana ni ki o pa ni wiwọn ki o si fi iyẹfun greased pẹlu epo-opo. Awọn ege ti iyo ati ata, gbe ni ibi ti wọn ṣe yẹ ki o si ge awọn alubosa ati ki o bo daradara pẹlu mayonnaise.

A ge awọn omi ti a ti wẹ ati awọn tomati ti o gbẹ pẹlu awọn oruka, fi si ori ti mayonnaise, pritrushivayem ata ilẹ daradara, ọṣọ ti a ge, iyọ, ata, fi oriṣi kọọkan fun diẹ diẹ mayonnaise ati ki o fi wọn ṣẹẹri pẹlu Layer nla ti grated warankasi lori grater daradara. A beki awọn satelaiti ni adiro ni iwọn otutu ti igbọnwọ mẹẹdogun ni iwọn ọgbọn.

A ṣa a gbin pẹlu awọn tomati labẹ ẹran ẹlẹdẹ alade lori awọn awoṣe, a ṣe ọṣọ pẹlu awọn leaves basiliti a fi silẹ si tabili pẹlu awọn ẹfọ titun tabi awọn poteto ti a pọn.

Ẹrọ atẹle yii yoo di ohun-ọṣọ daradara ti tabili igbimọ, lẹhinna o yoo ṣe iyanu pẹlu awọn ohun itọwo rẹ.

Ẹran-oyin ti a fi ṣe pẹlu idapọ pẹlu awọn olu, awọn tomati ati warankasi

Eroja:

• Ẹran ẹlẹdẹ lori egungun (gige) - 900 g;
• awọn tomati - 450 g;
• champignons - 200 g;
• lile piquant warankasi - 330 g;
• ata ilẹ - 2 cloves;
• iyọ;
• adalu awọn ata ilẹ ilẹ titun;
• turari fun ẹran ẹlẹdẹ;
• ọṣọ tuntun ti letusi, parsley ati basil.

Igbaradi

Alabajẹ ẹran ẹlẹdẹ titun ti wa ni wẹ, ti wa ni tan daradara pẹlu awọn apẹrẹ ti awọn iwe tabi awọn aṣọ inura ati awọn ti a ṣe ni awọn ege ti a ti n wa ni ijinna ọkan ninu awọn igbọnwọ kan lati ara wa ati ijinle si egungun ti o sanwo. A gba ijuwe kan ti "harmonion". Lẹhinna ẹran naa jẹ iyọ, ti a fi korin, ti o ni turari ati ti o ni itọlẹ pẹlu ata ilẹ, ti a bo pelu fiimu ounjẹ ati pe o duro lati duro fun wakati meji. Ni akoko naa, a ge awọn irugbin ti a wẹ ati awọn ti a gbẹ pẹlu awọn farahan pupọ, awọn tomati pẹlu awọn ege ati warankasi pẹlu awọn ege meji tabi mẹta millimeters nipọn. Bayi a fi sii ninu awọn ege meji ti awọn tomati, warankasi ati awọn alabọbọ.

A dubulẹ "igbọwọ" wa lori apa didan ti bankan naa ki o si fi ami si i daradara. O le lo awọn ipele meji tabi mẹta bi o ṣe pataki, fun apẹẹrẹ, ti o ba jẹ wiwọ, tabi igbọnwọ rẹ ko to fun mimu. Ṣẹbẹ awọn satelaiti ni apẹrẹ ti o ti kọja ṣaaju si 195 titi fun wakati kan. Nisisiyi ge lati oke ki o si tan ideri naa, lẹhinna pada si adiro fun iṣẹju mẹẹdogun miiran, jijẹ iwọn otutu si iwọn 220.

A sin ẹran ẹlẹdẹ ti a pese silẹ, ti a ti gbe jade lori apẹrẹ nla pẹlu leaves leaves letus, ati pe a ṣe ọṣọ pẹlu awọn ewebe tuntun.