Ohunelo fun akara oyinbo laisi iwukara jẹ ojutu miiran ni ibi iṣura awọn ilana ilana Ọjọ ajinde Kristi. Mura eyi yoo jẹ diẹ diẹ sii nira, ṣugbọn abajade yoo jẹ indistinguishable lati iwulo iwukara ohunelo. Pẹlupẹlu, aini iwukara ni ohunelo naa kii yoo gba apo rẹ nikan kuro ninu egbin ti ko ni dandan, ṣugbọn tun ṣe iranlọwọ lati ṣe idiwọ ti iṣelọpọ.
Akara oyinbo lai iwukara ati ohunelo oyin
Eroja:
- iyẹfun - awọn ohun kan meji;
- kefir - 300 milimita;
- suga - 200 g;
- yan lulú fun fifẹ - 4 tsp spoon4
- raisins - iwonba kan;
- bota - 100 g;
- leeli peeli, tabi osan.
Igbaradi
A ṣetan iyẹfun naa ki awọn akara wa ki o ṣe atipo ninu ilana tabi lẹhin ti yan. Ni awọn saucepan, yo bota naa ki o si fi suga ati ki o zest si rẹ. Pa adalu lori ina titi awọn kirisita suga yoo pa patapata.
Lọpọlọpọ wara wara ti a ṣe pẹlu iyẹfun adiro fun esufulawa ki o si tú idapọ ti o dapọ sinu epo ti o gbona pẹlu gaari. Fi awọn eso-ajara si awọn eroja ati ki o ṣe ikun ni esufulawa, ni sisọ awọn iyẹfun sinu iyẹfun wara-ati-epo.
Awọn fọọmu fun ṣiṣe girisi ti o ni wiwọn pẹlu epo-epo ati ki o fọwọsi pẹlu idanwo fun 2/3 ti iwọn didun. A fi awọn akara naa wa ni apẹlu ti o ti kọja si 180 degrees ati beki fun iwọn idaji wakati kan tabi titi ti ọpá ti di sinu aarin akara oyinbo naa yoo ko kuro patapata.
Eso akara oyinbo Akara oyinbo lai iwukara ati wara
Eroja:
- omi - 180 milimita;
- iyẹfun - 250 g;
- suga - idaji ọdun kan;
- mimu igbẹ fun fifẹ - 2 tsp;
- awọn eso-ajara, tabi awọn eso ti o ni ẹba - iwonba kan;
- ope oyinbo oje - 2 tbsp. spoons;
- Ewebe epo - 3 tbsp. spoons;
- ogede - 1 PC.
Igbaradi
A ti pọn eso ti o pọn ti o si ti mọ. Illa awọn abajade puree pẹlu bota, omi ati ọfin oyinbo. Ṣetan adalu fi sori adiro ki o si kuna sun oorun. Ni kete ti awọn kirisita suga ṣii, omi le ṣee yọ kuro lati awo naa ki o si fi silẹ lati dara.
A ṣan iyẹfun pẹlu papo ti a yan ni lati fi omi ṣan pẹlu atẹgun ati yọ gbogbo awọn lumps ti o ṣeeṣe. Illa awọn eroja ti omi pẹlu iyẹfun. Awọn ti pari esufulawa yẹ ki o jẹ alalepo ati viscous. Lẹsẹkẹsẹ lẹhin ti o ba dapọ, a le tú iyẹfun naa sinu awọn mimu, o kun wọn pẹlu 2/3. Ṣẹbẹ awọn satelaiti jẹ nipa wakati kan, pẹlu idaji akọkọ ti akoko ninu lọla yẹ ki o wa ni iwọn otutu ti 220 iwọn, ati lẹhinna o yẹ ki o dinku si 200 iwọn.
Awọn akara ti a ṣetan le ṣe dara si pẹlu irun suga, iṣaju-itọlẹ, tú pẹlu ṣọ-ṣẹẹti, tabi kí wọn fi omi ṣan pẹlu agoro powdered.
Ohunelo fun curd akara oyinbo lai iwukara ati gaari
Ṣiṣan funfun nfa ipalara ti ko ni ipalara si ilera wa, nitorina rọpo pẹlu fructose, suga brown tabi oyin pẹlẹpẹlẹ ni igbagbogbo bi o ti ṣee. Olufokẹrin ilana ilana sise yii, a ṣe iṣeduro lati gbiyanju ohunelo fun akara oyinbo naa, ti a ṣe apejuwe rẹ ni isalẹ.
Eroja:
- Ile kekere warankasi - 500 g;
- iyẹfun - 500 g;
- eyin - 5 PC.
- oyin - 2-3 tbsp. spoons;
- awọn eso igi ti o dara - 2 awọn ọwọ;
- esu adiro fun esufulawa - 1 1/2 sachets;
- 1/2 lẹmọọn oje;
- bota - 250 g;
- iyo - fun pọ.
Igbaradi
Lori adiro fi saucepan ati yo bota ninu rẹ. Fi kun oyin oyin oyinbo ati iyọ ti iyọ. Cook awọn adalu lori kekere ooru, saropo nigbagbogbo, titi ti oyin dissolves. Nisisiyi o le fi awọn eso didun lemi ati warankasi kekere si adalu epo. A lu awọn adalu pẹlu iṣelọpọ kan, ati, ni sisọ awọn ti a ti ṣaju ṣaju pẹlu itọpa ti a yan, bẹrẹ lati ṣe adẹtẹ. Ni awọn ti pari esufulawa a fi awọn eso ti o ni candied, lẹẹkansi a dapọ gbogbo ohun daradara ki o si pin wọn lori awọn fọọmu ti o ni ẹri.
Akoko akoko fun awọn akara yoo dale lori iwọn wọn. Lori arin-sized kulichki yoo gba to iṣẹju 50-60 ni 180 iwọn. Aṣọ oyinbo ti a ṣetan gbọdọ wa ni tutu labẹ aṣọ toweli, lẹhin eyi ti a le ṣe dara si wọn pẹlu imọ-amọradagba, tabi awọn ohun elo ti o rọrun.