Orukọ Faranse ni a fun ni ẹja yii ni o ṣeun fun awọn eniyan, kii ṣe si ọlá fun ibẹrẹ rẹ. Sibẹsibẹ, ibẹrẹ, itọwo ati ayedero ti satelaiti yii, orisun rẹ ko pa. Awọn ilana pupọ wa fun sise eran pẹlu awọn tomati ni Faranse, ati kọọkan ninu wọn a yoo san ifojusi pataki.
Ohunelo ounjẹ ni Faranse pẹlu awọn tomati
Eroja:
- ẹlẹdẹ ẹlẹdẹ - 500 g;
- alubosa - 2 PC.
- awọn tomati - awọn ege mẹta;
- warankasi - 150 g;
- mayonnaise - 150 g;
- iyo, ata - lati lenu.
Igbaradi
A ti ṣa awọn ẹdun ẹlẹdẹ si awọn ege ti igbọnwọ iṣẹju sẹhin ati diẹ sẹhin. Iyọ ati ata ẹran naa ki o jẹ ki o joko ni apo frying titi ti o fi gba. Awọn alubosa ge sinu awọn oruka ti o nipọn ati ki o din-din titi di asọ.
A bo apa atẹ pẹlu wiwọ ati girisi pẹlu epo epo, gbe idaji awọn alubosa lori rẹ, fi aaye ti onjẹ ti o tẹle, lori rẹ awọn oruka tomati ati igbẹhin kẹhin ti alubosa. A gba adehun naa pẹlu apapo ti mayonnaise, akoko ati ki o fi iyẹfun pẹlu koriko ti a mu. Mii eran fun 10-15 iṣẹju ni iwọn 200.
Ounjẹ ni Faranse le ṣee ni sisun ni oriṣiriṣi awọ, a gbe awọn eroja ti o wa ninu awọn fẹlẹfẹlẹ ni ibamu si irufẹ eto kanna, ṣugbọn laisi itọju ooru akọkọ, a si pese iṣẹju 50 ni ipo "Bọkun" ati iṣẹju mẹwa 10 lori alapapo.
Eran ni Faranse pẹlu awọn tomati ati poteto ni adiro
Eroja:
- adiye fillet - 500 g;
- awọn tomati - awọn ege meji;
- poteto - 2-3 awọn ege;
- alubosa - 2 PC.
- ekan ipara - 100 g;
- mayonnaise - 100 g;
- lile warankasi - 70 g;
- epo epo;
- iyo, ata - lati lenu.
Igbaradi
Mayonnaise ti wa ni adalu pẹlu ekan ipara ni iwongba ti yẹ. Awọn ounjẹ iyo iyo fillet ti adie, ata ati fibọ sinu idaji adalu ekan ipara ati mayonnaise, jẹ ki a mu omi.
Ge awọn poteto sinu awọn panṣan, awọn alubosa ati awọn tomati pẹlu awọn iyika nipọn. Ti adun adie fillet fry fun sisun 30-40 ni ẹgbẹ kọọkan ki o si fi sinu satelaiti ti yan. Lori oke ti eran ti a fi awọn poteto, awọn tomati, Layer ti alubosa ati awọn gbogbo iyokù ti obe. Wọ awọn satelaiti pẹlu warankasi grated, iyo ati ata. A ṣe adie adie fun iṣẹju 7-10 ni iwọn 200.
Eran ni Faranse pẹlu awọn tomati ati awọn olu
Eroja:
- ẹran ẹlẹdẹ - 500 g;
- alubosa - 1 PC.
- ata didun - 1 nkan;
- tomati - 1 nkan;
- olu (gigei olu, champignons) - 250 g;
- ata ilẹ - 1-2 cloves;
- bota;
- iyo, ata - lati lenu;
- Awọn ohun elo provencal.
Igbaradi
Ẹran ẹlẹdẹ (ti o yẹ fun gige) ge sinu ipin ati ki o ṣeun ni pipa pẹlu ibi idana ounjẹ. Wọ ẹran naa pẹlu iyo ati ata, fi epo kekere epo ati epo ilẹ ti a fọ. A fi ẹran ẹlẹdẹ silẹ fun wakati kan.
Ni akoko bayi, pese awọn iyokù awọn eroja. Alubosa ge sinu awọn oruka nla ati ki o din-din titi o fi jẹ ni bota, pẹlu awọn olu, titi ti omi-ọrin ti o pọ julọ yoo yọ patapata. A gige awọn tomati pẹlu awọn oruka nla.
Ẹja ti a ṣe ayẹyẹ jẹ itumọ ọrọ gangan fun 40-50 aaya lori ẹgbẹ kọọkan. A fi ẹran naa sinu fọọmu ti o tutu, ti a fi greased pẹlu epo epo. Lori oke eran naa, ma ṣe pin ni idaji awọn olu gbigbẹ pẹlu awọn alubosa, lẹhinna awọn tomati tomati ati awọn ti o ku
A sin eran ni Faranse si tabili lẹsẹkẹsẹ lẹhin opin ti sise, fifiwe pẹlu ewebe. Sisọlo naa ko nilo fọọmu ẹgbẹ kan, sibẹsibẹ, ti o ba fẹ lati ṣaja sisẹ naa, lẹhinna fun idi eyi ni poteto poteto, poteto gbigbọn , iresi, tabi pasita ni pipe. Maṣe jẹ alaini pupọ ati saladi ti ẹfọ titun pẹlu wiwọn ti o rọrun ti oje ti lẹmọọn ati epo epo.