Navaga - awọn ilana sise

Ejaja kalori kékeré kekere jẹ dara julọ fun ounjẹ ti ounjẹ ati ounjẹ ọmọ. Iye kekere ti awọn ọlọjẹ ati akoonu ti o ga julọ ti awọn vitamin ati awọn eroja ti o niyelori ninu eran ti eja yii jẹ eyiti o ṣe alabapin si eyi. Ni afikun, Navaga ko ni awọn egungun kekere ati ti o ni awọn itọwo ti o dara julọ.

Navaga jẹ o dara fun eyikeyi iru itọju ooru, ṣugbọn igbagbogbo ẹja ni o din-din ni pan tabi beki ni adiro.

Paapaa alabirin akọkọ ti yoo bẹrẹ si ni idojukọ pẹlu ooru ti ibile. Loni a yoo sọ fun ọ bi o ṣe fẹran lati ṣun saffron ni apo frying tabi ni adiro labẹ iyẹfun ekan ati tomati marinati.

Bawo ni o ṣe ṣee ṣe lati ṣetan inu omi ti o ni ẹwà ni pan-frying?

Eroja:

• mavaga laisi awọn ori - 990 g;
• Karooti - 185 g;
• alubosa alubosa - 185 g;
• ekan ipara - ½ ago;
• iyẹfun alikama - ½ ago;
• Parsley si dahùn o ati dill - kan pin;
• iyo omi ati ata ilẹ ilẹ titun (adalu orisirisi awọn eya) - lati lenu;
• olifi epo laisi adun tabi sunflower - lati lenu.

Igbaradi

1. Ni iṣaaju a ṣe igbadun omiyọ, gbẹ, yọ kuro lati awọn iyọ ati iyokù ti ifun ati, ti o ba jẹ dandan (ti o ba jẹ pe awọn okú jẹ nla), ge si ipin.
2. A ṣe apẹja ẹja ti a pese silẹ pẹlu iyọ ati ilẹ ti awọn ohun elo ata ilẹ, ṣan awọn irinše lori gbogbo oju ẹja naa ki o fi fun idaji wakati kan lati ṣaju.
3. Nisisiyi a ṣe awọn ege ẹja ni iyẹfun ati lẹsẹkẹsẹ fi epo olifi tabi epo sunflower ni iyẹfun frying ti o gbona ni apo frying.
4. A tan eja ti a fa lati awọn mejeji ni inu ohun elo kan, ki o si ṣe iyọda epo ti o kù ninu pan, tun pada si ekan naa, fi diẹ sii diẹ sii tutu ati ki o fi awọn alubosa ati awọn Karooti ti a fi sinu rẹ sinu rẹ.
5. Gbẹ awọn ẹfọ naa titi idaji fi jinde, lẹhin eyi a gba idaji sinu ekan kan, da ẹja pada si apo frying ki o si fi i pẹlu idaji awọn alubosa ati awọn Karooti ti a gbe lori oke.
6. A gba ekan ipara wa ninu gilasi kan, o tú kan ti iyẹfun ti iyẹfun, fẹlẹfẹlẹ meji ti dill ti o gbẹ ati parsley, sọ iyo ati ata, adalu ati ki o fi omi kun iwọn kikun ti gilasi.
7. Tú awọn ounjẹ epara ipara wa pẹlu awọn ẹfọ lati oke ati simmer labe ideri fun mẹwa si iṣẹju mẹdogun.

Bawo ni igbadun lati ṣinṣo navaga labẹ omi ti o wa ninu adiro?

Eroja:

• mavaga laisi awọn ori - 990 g;
• Karooti - 185 g;
• alubosa alubosa - 185 g;
• tomati tomati - lata - 190 g;
• iyẹfun alikama - ½ ago;
• ata ilẹ eyin - awọn ege meji;
• Basil ti o gbẹ - fun pọ;
• Ewa ata ti dun - 2 PC.
• Bay bunkun - 1 nkan;
• iyo omi ati ata ilẹ ilẹ titun (adalu orisirisi awọn eya) - lati lenu;
• olifi epo laisi adun tabi sunflower - lati lenu.

Igbaradi

1. Iwa-ẹda ti o ni ẹda ni o daadaa, ti o ba ti ni akọkọ browned eja ni pan, ati ki o siki pẹlu awọn ẹfọ ati awọn tomati tomati ninu adiro.
2. Lati mọ idaniloju, a ti fi ẹja ti a pese sile silẹ, ti a fi silẹ ati osi fun nkan ọgbọn ọgbọn.
3. Ni akoko naa, a yoo pese tomati kan ti o kún pẹlu awọn ẹfọ. Awọn Karooti ti a ti din ati awọn alubosa diced ti wa ni sawn lori bota titi idaji jinna.
4. Tú sinu obe obe tomati frying ati idaji ife omi ati illa.
5. Akoko awọn akoonu ti ohun elo naa lati ṣe itọsi iyo, ata, basil si dahùn o si jabọ Loreli ati eso pishi ti ata didun kan.
6. Ni ipari, ninu obe ti a fi omi ṣan ti a fi awọn ata ilẹ ti a fi ẹṣọ ṣe, jọpọ marinade naa ki o si yọ kuro ninu ina.
7. Yọ ivaga ti o dara pẹlu titẹ ni iyẹfun, frying lori ooru gbigbona lati ẹgbẹ mejeeji ati gbigbe si ẹja ti o yan.
8. Lori oke, tú ẹja pẹlu obe tomati pẹlu awọn ẹfọ ki o firanṣẹ fun iṣẹju mẹwa ni igbẹkan si 200 iwọn adiro.
9. Eyi ti o ti sọ omiran Navaga jẹ dara ti o gbona ati tutu.