Akara ipara oromun jẹ igbesoke gbogbo ti ọpọlọpọ awọn n ṣe awopọ, eyiti a fi kun ni ṣiṣe nigba sise tabi ṣiṣẹ ni ọkọ oju omi ti o yatọ. Awọn afikun le jẹ laconic ni tiwqn tabi pese pẹlu ikopa ti awọn orisirisi awọn miiran awọn ọja ti o yatọ si itọwo.
Bawo ni a ṣe le ṣa akara oyinbo ipara oyinbo?
Ayebirin ekan ipara ti o ni ekan ti o ni ekan ipara, eyi ti a ti fipọ si saturation ti o fẹ pẹlu Ewebe tabi agbọn ti awọn ẹran ati ti sisun si sisun ti o dara ni itanna frying. Awọn ohunelo ipilẹ ti wa ni afikun nigbagbogbo pẹlu gbogbo awọn afikun adun ati awọn eroja ti o ṣe iyipada tabi iyipada ayanfẹ ti obe.
- Afikun afikun yoo fi kun obe si alubosa sisun, ata ilẹ tabi awọn ẹfọ miran.
- Gẹgẹbi kikun si awọn eerun oyinbo, awọn ẹran onjẹ, awọn ounjẹ miiran, ipara akara oyinbo ti a lo, ti a pese pẹlu afikun awọn tomati: pasita, obe, oje tabi eso-abere eso-igi korin.
- Fun sisẹ pẹlu eyikeyi satelaiti ẹgbẹ, obe ti o da lori ekan ipara pẹlu awọn olu, eyi ti a ti ṣa tabi sisun titi o fi ṣetan.
- Ọdun tutu ko ni igbadun lati ipara ekan, ti o ba ṣafikun ẹya paati, lai ṣe agbekalẹ rẹ si itọju gbigbona, eweko, horseradish, soy sauce, mayonnaise.
- Fun wiwu saladi, afikun ti awọn gbigbẹ pẹlu iyo ati ata ekan ipara pẹlu awọn ọya ti a fi ge wẹwẹ dara. Awọn ẹya ti a ti tun ti o dara julọ ti obe jẹ ti ṣe apẹrẹ pẹlu bii ọti balsamic, bota, gbogbo awọn afikun piquant additives.
Ekan-ata ilẹ obe
Eso ipara opara tutu pẹlu ata ilẹ ni ibamu pẹlu gbogbo ẹja eran, eja. Imudarapọ naa darapọ mọ pẹlu a yan ni adiro tabi eye ti a fi sisun, pẹlu awọn dida french tabi sisẹ tabi ṣẹbẹ ninu awọn ege olopo-ọbẹ. A le fi obe ṣe alailowaya bi asọ wiwu fun saladi, o rọpo wọn pẹlu mayonnaise ibile.
Eroja:
- ekan ipara - 250 g;
- ata ilẹ - 2-4 eyin;
- dill - 0,5 awọn ọpa;
- iyo, ata - lati lenu.
Igbaradi
- Fi ọwọ wẹ, gbẹ, ati ki o si pa finely dill.
- Gbẹ pẹlu ọbẹ, grater tabi tẹ awọn egan ilẹ ti o mọ.
- Fi awọn dill ati ata ilẹ kun ekan ipara, illa.
- Fikun ekan ipara ata ilẹ obe lati lenu iyo, ata.
Ekan-tomati obe
Akara ipara oṣuwọn pẹlu tomati ni a maa n lo gẹgẹbi igbasilẹ lati ṣe ipẹtẹ tabi beki ni awọn eerun akara, awọn ẹran, awọn eja tabi eran. Gẹgẹbi orisun omi, dipo omi, o le mu o pẹlu kan Ewebe tabi agbọn ti ẹran. Ti o ba fẹ, a ṣe afikun ohun ti a ṣe pẹlu obe pẹlu awọn ẹfọ sisun: alubosa, ata ilẹ, ata ilẹ ata, awọn Karooti.
Eroja:
- ekan ipara - 250 g;
- tomati tomati - 2 tbsp. spoons;
- omi 250 milimita;
- Bota - 2 tbsp. spoons;
- iyẹfun - 2 tbsp. spoons;
- iyo, Loreli, dudu dudu ati ilẹ pupa - lati lenu.
Igbaradi
- Ṣe iyẹfun lori bota.
- Tú ninu omi, mu ki ipilẹ ti awọn obe ṣalaye titi ti o fi ṣe deede.
- Fi ipara ekan kun, lẹhinna tomati tomati.
- Fi eso obe ipara wa pẹlu mimuropo fun iṣẹju 4, akoko pẹlu iyọ, bunkun ilẹ ilẹ ati awọn iru ata meji.
- Yọ apo eiyan pẹlu obe lati ina, itura awọn akoonu ti o si lo bi a ti ṣe itọsọna.
Ekan-Olu obe - ohunelo
Onjẹ ẹgbọn-ẹgbọn jẹ ojutu ti o dara julọ fun sisẹ pasita, awọn ọmọ wẹwẹ lati awọn poteto tabi awọn irugbin ounjẹ. Onjẹ yoo jẹ pẹlu iru afikun ati awọn n ṣe awopọ ẹran. Awọn ohun ti a le ṣe ni afikun pẹlu ata ilẹ ti o ba fẹ, fifi aaye diẹ sii ti awọn itumọ Itali tabi Awọn Provencal ni opin igbẹ. Ko ṣe pupọ ninu akopọ naa yoo jẹ gbogbo ọya ọya.
Eroja:
- ekan ipara - 250 g;
- olu - 300 g;
- alubosa - 1 PC.
- bota tabi epo Ewebe - 3 tbsp. spoons;
- iyo, ata, turari - lati lenu.
Igbaradi
- Fẹ awọn alubosa ni alubosa a ge.
- Fi awọn olu didun kun, din-din titi ọrinrin evaporates ati browning.
- Fi ipara ti o wa ninu iyẹ-frying, akoko lati ṣe itọwo, fifi iyọ, ata, awọn ohun elo turari, jẹ ki o joko ni idakẹjẹ fun igba pipẹ ati ki o gbera fun iṣẹju mẹrin.
Ekan ipara warankasi ounjẹ
O yoo ṣe iranlọwọ lati ṣeto ohun ọṣọ ipara oyinbo fun awọn ohunelo ohunelo ti o ṣe pẹlu irọrun tabi ipara warankasi. Paapa ti nhu pẹlu iru iru obe yoo jẹ pasita. Yoo ṣe atilẹyin nikan pẹlu sita pẹlu awọn ẹfọ titun tabi saladi Ewebe alawọ, ati igbadun, ounjẹ ati ni akoko kanna ti a pese ounjẹ ina.
Eroja:
- ekan ipara - 250 g;
- wara lile tabi fused - 200 g;
- Tún ata ilẹ - 1 teaspoon;
- bota - 20 g;
- Iyọ, ata, Awọn ohun elo Provencal - lati ṣe itọwo.
Igbaradi
- Yo awọn bota ni saucepan.
- Fi ipara ekan, iyo, ata, fun iṣẹju mẹta.
- Nwọn fi warankasi grated, ata ilẹ, Awọn ohun elo Provencal.
- Tún iyẹfun epara ipara fun pasita tabi ẹṣọ miiran titi ti awọn eerun ọti-warankasi ti n ṣalara ati lẹsẹkẹsẹ sin.
Ekan-eweko eweko - ohunelo
Mimu-eweko eweko jẹ apẹrẹ ti o wulo fun rira mayonnaise. O le ṣee ṣe ni ọpọn ti o nipọn fun awọn ẹfọ, eran, eja, awọn ẹfọ tabi awọn ounjẹ miiran. Iwọn ayẹyẹ ti o dara julọ yoo ṣe afikun ohun ti turmeric si afikun, ati awọn ọya yoo ṣafikun alabapo si itọwo. Dipo dill, parsley tabi coriander jẹ o dara.
Eroja:
- ekan ipara - 300 g;
- eweko - 1,5 tbsp. spoons;
- dill - 0,5 awọn ọpa;
- suga - 0,5-1 tsp.
- iyo, ata, turmeric - lati lenu.
Igbaradi
- Epara ipara wa ni adalu pẹlu eweko.
- Fi awọn dill dill finely, iyo, ilẹ dudu ati ata gbona, turmeric lati lenu.
- Akoko obe pẹlu gaari, fifi paati kan, da lori acidity ti ọja ipilẹ ati awọn ayanfẹ ẹni kọọkan.
Ekan ipara creamy cream
Ekan ipara ounjẹ jẹ ohunelo ti a le ṣe pẹlu afikun ti bota. Dipo eweko, awọn orisun horseradish pẹlu kikan, eyi ti o yẹ ki o wa ni ṣiṣi pẹlu awọn eyin ti a fi oyin ṣe ni idapọmọra kan, o dara ni ọran yii. Abajade obe yoo jẹ apẹrẹ ti o yẹ lati sisun tabi eja ti a yan, ẹran.
Eroja:
- ekan ipara - 300 g;
- bota - 50 g;
- eweko eweko - 2 tbsp. spoons;
- eyin eyin - 2 PC.
- funfun waini gbẹ - 2 tbsp. spoons;
- iyo, ata, nutmeg - lati lenu.
Igbaradi
- Bọti bota, fi ọti-waini funfun ti o dara, fun ọti lati yọ kuro ni iṣẹju 3-5.
- Tún ekan ipara, aruwo titi ti isodi.
- Fi ara rẹ sinu adalu iṣọn ti awọn eyin ti a fi oyin ṣe, ilẹ pẹlu eweko.
- Akoko ibi lati ṣe itọwo pẹlu iyo, ata ati nutmeg, illa ati fun idapo diẹ.
Smetanno-mayonnaise obe
Ṣe awọn ohun elo ti n ṣaṣe, ti o darapọ pẹlu ipara oyinbo pẹlu mayonnaise ati kefir. Awọn igbadun paleti yoo wa ni afikun si ohun ti o ṣe ti ata ilẹ ati awọn ohun elo turari. Oṣuwọn epara ipara ti o dara fun shawarma, adie adiro, ẹran ẹlẹdẹ ati awọn ẹran miran. Ti o ba fẹ, o le fi awọn ọṣọ tuntun diẹ si obe.
Eroja:
- ekan ipara - 150 g;
- mayonnaise - 150 g;
- kefir - 150 g;
- ata ilẹ - eyin 3-4;
- Curry - 1 teaspoon;
- hops-suneli ati paprika ti o dara - 0,5 teaspoons kọọkan;
- iyo, ata.
Igbaradi
- Illa ekan ipara pẹlu mayonnaise ati wara.
- Fi awọn ata ilẹ ti a fi itọlẹ kun, ti a fipa nipasẹ tẹ tabi grated.
- Akoko igbari ti o nfa, hoeli-suneli, paprika ilẹ, iyo ati ata dudu, dapọ ati ibi fun iṣẹju 30 ninu firiji.
Ekan ipara ounjẹ alubosa
Atilẹba lati ṣe itọwo ni obe akara oyinbo pẹlu alubosa , eyi ti o ti ṣaju-ni-ni ninu epo epo tabi ni akoko kanna ti o nfi ọra kekere kan kun. Ti o ko ba fẹ lati ni irọrun ninu awọn ege obe ti o rọrun, o le tọju rẹ pẹlu Bọdaafin ti a fi sinu ara rẹ tabi tẹ lori kan sieve ti o dara.
Eroja:
- ekan ipara - 300 g;
- alubosa - 300 g;
- epo epo - 50 milimita;
- omi 100 milimita;
- iyẹfun - 1 tbsp. sibi;
- iyo, ata.
Igbaradi
- Gubosa diced alawọ, din-din titi o fi jẹ ki o jẹ iyọ ninu epo epo.
- Fi iyẹfun kun, din-din fun iṣẹju meji, igbiyanju nigbagbogbo, lẹhinna tú ninu omi.
- Fikun iyọ, ata ati ipẹtẹ ibi-itọpọ alubosa fun iṣẹju 5-7 miiran.
- Tú epara ipara, aruwo, bi o ṣe nilo, akoko, mu adalu si ohun itọwo ti o fẹ, ki o si yọ eja kuro ninu ina.
- Ṣaaju ki o to sin, ekan ipara alubosa obe wa tutu.
Ekan ipara ounjẹ pẹlu erupẹ
Ayẹfun ekan okan ni a le pese sile nipa dida epara ipara pẹlu ilẹ ti o ni irun ati ki o ni igba pẹlu iyo ati suga lati lenu. Lati gba ẹya ti o dara julọ ti a ti ni irun ti a ti mu ni aropọ ninu epo pẹlu afikun awọn turari, kikan, ati lẹhin naa pripuskayut pẹlu epara ipara, kii ṣe fifun nkan naa lati ṣan.
Eroja:
- ekan ipara - 300 g;
- irun ajara - 50 g;
- epo epo - 30 milimita;
- broth - 100 milimita;
- iyẹfun - 1 tbsp. sibi;
- kikan balsamic tabi waini - 1 teaspoon;
- Laurel - 1 nkan;
- adalu ata ni Ewa - 0,5 tsp.
- iyọ, suga, ata.
Igbaradi
- Ṣe iyẹfun lori epo, fi broth ati ekan ipara, gbona fun iṣẹju kan.
- Gbongbo ti horseradish pọn lori kan grater grater, din-din ninu epo 2 iṣẹju, fi Ewa ti ata, Loreli, kikan, gbona diẹ miiran 2 iṣẹju.
- Yọ bunkun bunkun, fa awọn ibi-pẹlu pẹlu Isodododudu kan, fi kun si ipara oyinbo.
- Fi awọn ẹran tutu pungent ekan pẹlu igbiyanju lẹẹkan fun iṣẹju 2-3.
Ekan ipara epara pẹlu kukumba ati ata ilẹ
Ayẹfun ekan ipara ipara fun ẹja tabi eran le ṣee ṣe nipa fifi aaye ero ti o ni ipilẹ pẹlu ata ilẹ titun ati cucumbers ti a yanju. Ti o ṣe itọnisọna ṣe afikun igbadun iye oyinbo tabi adiye ti a ti yan, eyiti o lọ ṣaju ati lọ ni iyọ. Dipo coriander, Basil, Parsley tabi adalu orisirisi orisirisi ọya.
Eroja:
- ekan ipara - 250 g;
- ata ilẹ - eyin 3-4;
- alubosa ti a ge ati coriander - 1 tan ina re si;
- kukbers ti a yan ni - 2 PC.
- iyo, ata.
Igbaradi
- Tẹ lori alubosa kan ati ki o cilantro, ṣe pẹlu fifọ ti iyọ.
- Fi awọ tutu si epara ipara, fi awọn ata ilẹ ti a fi pẹlẹbẹ ati awọn cucumbers ti a fi finẹ daradara.
- Akoko ọdun ọbẹ ipara pẹlu ewebe lati lenu, aruwo.
Ounrin-ati-soyi
Igbaradi ti iyẹfun ekan ipara ni ibamu si ohunelo ti o tẹle yii yoo gba iṣẹju diẹ, ati abajade yoo kọja gbogbo ireti. Ayẹwo itọwo ti aropọ ti a gba ti yoo yi iyipada eyikeyi pada lati eran, eja, eja. Iyatọ pẹlu iru obe kan yoo jẹ awọn dumplings, vareniki tabi awọn àkara pẹlẹbẹ ti a daun ni pan-frying tabi ni lọla.
Eroja:
- ekan ipara - 250 g;
- ata ilẹ - 3 eyin;
- lẹmọọn - 1 nkan;
- soyi obe - 2 tbsp. spoons tabi lati lenu;
- suga - 0,5 tsp tabi lati lenu.
Igbaradi
- Ni ipara ti o tutu ni a fi ṣapa nipasẹ awọn ṣiṣan ti a fi oju-tẹ, ṣiṣan lemon.
- Akoko obe pẹlu soy obe ati suga lati lenu, dapọ daradara.
Ekan ipara ounjẹ fun saladi
Epara ipara, ti a ṣe afikun pẹlu awọn ami ti o kere ju ti awọn condiments, ni a maa n lo ni kikun fun kikun fun gbogbo awọn salads ti o rọrun tabi ti a ti fọ. O da lori awọn iṣeduro ti ohunelo ti o wa, o le ṣetan obe ọra ipara oyinbo fun "Kesari" tabi ipọnju miiran pẹlu adie tabi eja ni igbọpọ.
Eroja:
- ekan ipara - 250 g;
- ata ilẹ - eyin 2;
- olifi epo - 3 tbsp. spoons;
- kikan, apple tabi waini - 1 tbsp. sibi;
- eweko - 1 teaspoon;
- suga - 1 teaspoon;
- iyo, ata.
Igbaradi
- Illa epo pẹlu kikan, eweko, iyo, ata ati suga.
- Fi ilẹ ilẹ ilẹ, ekan ipara, illa titi ti isokan ati fun idapo kekere kan.