O le ṣetan fun lasagna fun ale ni iye meji, pẹlu iṣoro pupọ. Ọkan ninu awọn eroja pataki ti satelaiti yii jẹ awọn apoti ti o lọ ni apapo pẹlu kikun. Wọn le ra ni fifuyẹ tabi iṣẹ kekere ati ṣiṣe nipasẹ ara rẹ. Ati pe a yoo ran ọ lowo ninu eyi ki o sọ fun ọ bi o ṣe le ṣetan eyẹfun fun lasagna ni ile.
Ohunelo fun lasagna ni ile
Eroja:
- iyẹfun - 400 g;
- epo epo - 30 milimita;
- ẹyin - awọn ege mẹta;
- iyo.
Igbaradi
Nitorina, lati ṣe idanwo lasagna ni ile, sita iyẹfun lori tabili, ṣe irun lori oke ki o si ṣaja sinu awọn ẹyin ajara. Lẹhinna tú ninu epo-epo kekere kan ati ki o farabalẹ dapọ ibi naa titi ti ipinle rirọ. Lẹhin ti ikunlẹ, lọ kuro ni esufulawa fun iṣẹju 40, lẹhinna pin si awọn ẹya ti o jẹ ẹya kan ati ki o fi oju-diẹ sẹhin jade. Fi awọn oju-iwe silẹ fun ọgbọn išẹju 30 lati gbẹ diẹ. Ṣaaju ki o to pejọ lasagna, a le ṣe wọn ni omi pẹlu afikun epo ati iyọ.
Ohunelo fun puff pastry fun lasagna
Eroja:
- iyẹfun - 500 g;
- bota - 1 Pack;
- ẹyin - awọn ege meji;
- iyọ - ẹyọ kan;
- kikan 9% - 1 tbsp. sibi;
- omi tutu - 400 milimita.
Igbaradi
Illa iyẹfun pẹlu bota ti a ti ge titi ti o fi jẹ pe amuṣan ti o dara julọ. Ni kekere kan saucepan tú omi tutu ati ki o tu ninu rẹ kikan ati iyọ. Omi omi ti a ti sọ ni o wa sinu iyẹfun pẹlu bota ati ki o yara kọn awọn iyẹfun egungun naa, o tú omi bi o ṣe pataki. Nigbana ni yika esufulawa sinu rogodo kan, fi ipari si i ninu fiimu kan ki o si fi sinu firiji. Lẹhin awọn wakati meji a gbe e lọ sinu apẹrẹ kan, ge o sinu awọn igun ti o wa ni deede ati ki o pa oju ti kọọkan pẹlu epo. Lẹhinna fi ọkan kun si ẹlomiiran, fi oju si irọẹ jade ki o si tun ge sinu awọn fẹlẹfẹlẹ. Fẹlẹfẹlẹ gbẹ iyẹfun ati tẹsiwaju si igbaradi ti lasagna.
Ohunelo fun lasagna esufulawa
Eroja:
- iyẹfun - 500 g;
- wara - 100 milimita;
- ẹyin - awọn ege mẹta;
- iyo.
Igbaradi
Awọn ẹyin whisk ni ekan kan, o tú ninu wara ati ki o jabọ kan ti iyọ. Fi ilọsiwaju mu iyẹfun ati ki o dapọ ni esufulawa ti ko ni ọwọ si ọwọ. Fi silẹ fun ọgbọn iṣẹju lati duro, ati lẹhinna gbe jade ki o si ge si awọn igun kanna. A ṣagbe awọn fẹlẹfẹlẹ ninu omi, o n tú epo kekere epo sinu pan.
Lasagne esufulawa ni ile
Eroja:
- bota yo o - 1 tbsp. sibi;
- ẹyin - 5 PC.
- iyẹfun;
- turmeric - lati lenu;
- iyo.
Igbaradi
A mu ekan nla kan ki o si tú iyẹfun lori oke. Lẹhinna jabọ erupẹ turmeric, iyọ ati illa. A ṣe eefin kekere kan lori oke ki o si fi awọn ẹyin ti a ti ṣaju pẹlu bota mii. A ṣe adẹtẹ esufulawa, a ṣe rogodo kan kuro ninu rẹ, ati pe a fi ideri fun u ni iṣẹju 10, yoo fi i silẹ fun iṣẹju mẹwa 10. Lẹhinna a pin si awọn ẹya kan ki a si ṣe iyipo kọọkan sinu awọn ọpọn ti o nipọn. Lẹhin eyi, fi wọn si awọn aṣọ inura iwe ati ki o fi si gbẹ. Nigbana ni tan wọn si apa keji. Ṣaaju ki o to ṣetan lasagna, a fi ipilẹ kọọkan sọkalẹ ni aladani sinu omi farabale, salted ati ki o ṣun fun iṣẹju meji.
Esufulawa fun lasagna ni alagbẹdẹ akara
Eroja:
- iyẹfun - 400 g;
- ẹyin - awọn ege mẹta;
- epo ewebe - 2 tbsp. spoons;
- iyo.
Igbaradi
Esufulawa ko nilo lati ni ọwọ pẹlu, ṣugbọn o le lo onisọ akara. Nitorina, awọn eyin ti wa ni adalu pẹlu iyọ ati ki o tú ibi naa sinu apo. Lẹhinna fi epo epo, fi sinu iyẹfun ki o yan iṣẹ naa "Esufulawa fun dumplings". Lẹhin ti akoko ti dopin, a gba jade ti pari esufulawa, fi ipari si inu fiimu kan ki o yọ kuro ni tutu. Lẹhin iṣẹju 30, gbe e si sinu awo-fẹlẹfẹlẹ kekere ki o si ge awọn apa ọtun ti iwọn to tọ. Ṣaaju ki o to ṣetan lasagna, ṣe awọn ohun elo ni omi farabale.