Ati ṣe o mọ pe esufulawa laisi eyin le jẹ itanna pupọ, ọlọrọ ati dun. Lati ọdọ rẹ o le ṣetan bunsun bun, awọn ẹja ti o wuyi, awọn akara ati awọn miiran pastries. Ohun gbogbo ti o nilo ni iyẹfun, iwukara, kefir, iyo, vanillin ati suga, ati wakati 1,5 ti akoko ọfẹ. Ti o ko ba ni eyikeyi eroja ni ọwọ, o le rọpo rọpo rẹ pẹlu ẹlomiiran, bakanna ni akopọ. Nitorina, jẹ ki a wa bi a ṣe le ṣe esufulawa laisi eyin.
Esufulawa laisi eyin ati wara
Eroja:
- iyẹfun alikama - 600 g;
- omi gbona - 300 milimita;
- iwukara iwukara - 21 g;
- Gbẹpọ granulated - 2 tbsp. spoons;
- turari;
- epo ewebe - 80 milimita.
Igbaradi
Nitorina, lati ṣetan iyẹfun iwukara lai eyin, mu ekan mimọ, fi omi gbona sinu rẹ, o tú ninu awọn iyẹfun diẹ ti iyẹfun, suga ati ki o fi iwukara titun. Lẹhinna mu ohun gbogbo jọ daradara ki o si fi ọrinkan fun iṣẹju 20 ni ibi ti o gbona kan. Ni akoko yii, adalu yoo bẹrẹ sii jinde, nfa ati iwukara yoo "mu". Lẹhin ti akoko ba ti kọja, fi iyọ kun, o tú ninu epo epo ati fi iyẹfun ti o ku diẹ si awọn ipin diẹ, farabalẹ dapọ ohun gbogbo. O nilo lati ṣe afikun ki o le jẹ pe ni opin iwọ yoo gba esu adanu ti ko ni alailẹgbẹ laisi eyin. A ṣabọ daradara, fi si ori tabili turari ati tẹsiwaju lati ṣe awọn ọja ohun ọṣọ.
Awọn ohunelo fun esufulawa lai eyin
Eroja:
- iyẹfun alikama - 350 g;
- mimu yoghurt laisi awọn afikun - 300 milimita;
- iyọ - 1,5 tsp.
- suga - 2 teaspoons;
- mimu igbẹ fun fifẹ - 2 tsp;
- epo ewebe - 1 tbsp. sibi.
Igbaradi
Ni ibere lati ṣetan ẹdun ti ko dara lai eyin ati iwukara, o gbọdọ kọkọ ṣetan gbogbo awọn eroja. A ṣan iyẹfun ni igba pupọ nipasẹ kan sieve, fi iyọ, suga ati fifẹ yan. Ni ọpọn ti o yatọ, mimu yoghurt pẹlu epo, ati lẹhinna ni awọn ipin diẹ, tú iyẹfun naa ki o si ṣan ni iyẹfun asọ ti rirọ. Lẹhin eyi, a ma gbe lọ si išẹ idalẹnu ti iyẹfun ati ki o pin si awọn ẹya ara mẹjọ mẹjọ. Lati ọdọ kọọkan a dagba awọn ọmọ wẹwẹ kekere, ti o dara julọ , fi wọn si ori itẹ ti a yan, lubricate pẹlu epo ati beki ni lọla.
Esufulawa lori kefir laisi eyin
Eroja:
Fun opary:
- iyẹfun iwukara - 15 g;
- Gbẹpọ granulated - 2 tbsp. spoons;
- iyọ - ẹyọ kan;
- iyẹfun - 200 g;
- kefir - 250 milimita.
Fun idanwo naa:
- vanillin - 5 g;
- iyẹfun - 600 g;
- epo epo - 50 milimita.
Igbaradi
Ni akọkọ, jẹ ki a mura sibẹ: mu awọn ounjẹ pẹlu awọn ẹgbẹ giga, tú iwukara ti a gbẹ, suga, iyo ati sisun iyẹfun alikama sinu rẹ. Lati ṣe opara wa soke ni kiakia, gbona ni kekere kan, nipa iwọn otutu yara, ki o si tú u sinu irun tutu. Fi ohun gbogbo darapọ, bo pẹlu toweli ki o fi sii fun idaji wakati kan ni ibiti o gbona. Ni akoko yii opẹ wa yoo dide. Lẹhinna, tú iyẹfun ti o kù sinu rẹ, jabọ ẹyọ ti vanillin, tú omi epo ati ki o tun darapọ lẹẹkan
Nitorina o kẹkọọ bi a ṣe ṣe esufulawa lai awọn eyin. Pataki julọ, maṣe bẹru lati ṣe idanwo, nitori ti o ba n gbiyanju, ni eyikeyi idiyele o yoo gba ohun ti n ṣe ohun ti nhu - a ko le ṣe ipalara. Awọn ọja wa ni gbogbo iṣiparọ: o le lo wara dipo kefir ati ekan ipara, o kan dilute rẹ pẹlu omi gbona. Ti o ba fẹ ṣeki diẹ ninu awọn sẹẹli ti a ko ni itọsi, lẹhinna o yẹ ki a fi gaari pupọ diẹ.