O gbagbọ pe pe ki o le ni orire ni ile gbogbo odun yi, o yẹ ki o pe aami ti odun to nbo. Aami ami ti 2016 jẹ Ọbọ ina, ati nitorina akojọ aṣayan Ọdun titun ni ọdun Ọbọ yẹ ki a ro bi alejo lati awọn orilẹ-ede gbona.
Odun Ọbọ Fiery: akojọ kan lori tabili Ọdun Ọdun tuntun
Jẹ ki a yara lọ nipasẹ awọn ọja akọkọ, eyi ti o gbọdọ wa ninu akojọ aṣayan ajọdun ati pe a ko ni le ṣe awọn eroja ti a ti gbese.
Fikun imọlẹ ti aseye le jẹ eso (dandan wa ibi kan fun bananas), awọn ẹfọ imọlẹ ati ọya. Awọn ounjẹ ẹja yẹ ki o nipo patapata tabi ki o ni bori pupọ lori eran - Ọbọ oyinbo ko nifẹ ẹran, ati ni pato eran malu ati ehoro. Ni awọn ofin ti awọn ipanu, Ọbọ jẹ alailẹtọ, fẹràn saladi daradara pẹlu eso, warankasi ati eyin. Ko ṣe pataki lati ṣeja fun awọn ounjẹ ti Ọja titun, gẹgẹbi awọn ẹrọ, awọn saladi "Olivier" ati "Shuba."
Awọn ohun ounjẹ Ọja titun ti odun titun: eerun ẹran ẹlẹdẹ
Eroja:
- ẹlẹdẹ tenderloin - 1,4 kg;
- minced eran - 440 g;
- bota - 35 g;
- didasilẹ toje - 90 g;
- alubosa - 115 g;
- ata ilẹ - eyin 4;
- elegede - 240 g.
Igbaradi
Bẹrẹ pẹlu kikun. Lẹhin ti o ti papo nkan kan ti bota, ki o fi omi ṣan lori rẹ ati ki o fi kun ẹran ti o ni minced. Nigbati awọn ẹran ti o dinku bajẹ, fi awọn sausaji duro ki o si duro titi gbogbo ọrá yoo fi jade kuro ninu wọn. Fi awọn cloves ti a fi ge ti ata ilẹ ti a ṣan ati awọn elegede ti elegede. Nigbati awọn elegede elegede de ipele ti o ti ṣetan - yọ àgbáye kuro lati ina ati ki o mu eran.
Ge atẹgun naa pẹlu, ko si opin, ṣii ni ọna iwe naa ki o si lu o sinu awọ ti o fẹrẹ iwọn. Akoko ti eran naa ki o si ṣafihan ọgbọ naa lori rẹ. Agbo ẹran ẹlẹdẹ, ṣatunṣe eerun naa ki o fi ranṣẹ si beki fun iṣẹju 20 ni iwọn 230, lẹhinna miiran 40 ni 170.
Oni ohun elo gbigbona
Eroja:
- champignons - 840 g;
- eran ti a fi minced - 420 g;
- akara oyinbo - 1/2 st.
- waini funfun funfun - 45 milimita;
- warankasi grated - 210 g.
Igbaradi
Ya awọn ẹsẹ ti awọn champignons kuro ninu awọn fila ati gige wọn. Fipamọ awọn ege olu titi ti ọrinrin yoo fi evaporates patapata, ati lẹhinna dapọ wọn pẹlu ikẹdi akara ati minced eran. Fi kun waini ti o wa ni ọti-waini ati warankasi grated, nlọ nipa ẹẹta fun fifọ awọn satelaiti lori oke. Fọwọsi ẹran naa pẹlu awọn ikun ti a fi ṣe ayẹyẹ, fọwọsi pẹlu warankasi ati firanšẹ lati ṣetan fun iṣẹju 45 ni iwọn 190.
Titiipa afẹfẹ
Ayẹwo ti o dara si akojọ lori Efa Odun Titun 2016 jẹ awọn ti o wa ni awọn ọti oyinbo ti o wa ni ilẹ-oyinbo, ti a ti ṣetan lori ipara warankasi tabi ti warankasi warankasi, lẹhinna ti wọn fi awọn eso ti a fi pamọ pẹlu - gbogbo ohun ti Monkey wun.
Eroja:
- ipara warankasi - 440 g;
- lile warankasi - 115 g;
- ẹran ara ẹlẹdẹ - 6 ege;
- Tún ata ilẹ - 1/2 tsp;
- walnuts - 1/2 tbsp.
Igbaradi
Fry ẹran ẹran ara ẹlẹdẹ si ẹrún, ati fifẹ, sọ ọ sinu apọn. Mu awọn egungun ti ẹran ara ẹlẹdẹ pẹlu ipara warankasi ati warankasi grated. Fi ibi-pari ti o pari pẹlu iyo ati ata ilẹ ti a gbin. Yọọ awọn boolu kuro ninu adalu ki o si yi ọkan ninu awọn walnuts ti a ti ge.
Oṣu tuntun odun titun
Eroja:
- Ẹnu arabinrin ni ori omi ti ara rẹ - 480 g;
- eyin - 6 PC.
- ata didun - 110 g;
- kan stalk ti seleri - 1 nkan;
- mayonnaise - 270 milimita;
- eweko - 1 teaspoon;
- iwonba parsley alawọ ewe.
Igbaradi
Fa fifun omi pupọ lati inu ẹja ti a fi sinu oyinbo, ki o si tun ṣaja ẹja sinu awọn ege kekere. Ṣẹ awọn eyin ti a fi oju ṣe ati ki o dapọ wọn pẹlu eja ati ata ti a fi ge. Fi awọn ege seleri si satelaiti, ati lẹhinna akoko pẹlu adalu mayonnaise ati eweko. Ni ipari, fi parsley ti a ge.