Zizifus, awọn ilana ti eyi kii ṣe iyatọ nikan, ṣugbọn tun wulo, to ga julọ ti awọn eweko oogun ti aye. Lati awọn eso ti jesus, waini, Jam, jams, awọn eso candied, compotes ti wa ni lilo, ti won ti lo ni awọn aṣa ti igba otutu marinated ati ki o si dahùn o billets. Wo awọn aṣayan fun ṣiṣe awọn ohun ọgbin yii ni ile.
Fixan ti a fi sinu oyinbo - ohunelo
Ọna atilẹba ti sise jẹ zizifus sita pẹlu ata ilẹ ni marinade. Iru igbaradi bẹẹ le ṣee lo bi ounjẹ ipanilara, ati tun ṣe afikun si afikun ohun elo ti o gbona.
Eroja:
- unrẹrẹ ti zizifus - 1,9 kg;
- apple vinegar - 180 milimita;
- Bay leaves - 10 g;
- ata dudu Ewa - 5 g;
- ata ilẹ - 15 g;
- iyọ - 50 g;
- suga - 15 g;
- omi - 1,2 l;
- epo epo - 90 milimita.
Igbaradi
- Rinse awọn ailopin, awọn eso alawọ ewe ti iyipo ati ki o gba laaye lati gbẹ.
- Peeled ata ilẹ, ṣopọ lori awọn eyin ati ki o dubulẹ lori isalẹ ti agbọn nkan ti o ni ibamu pẹlu ata ati bunkun bay. Lati oke, bi ni wiwọ bi o ti ṣee ṣe dubulẹ awọn eso ti zysofus, ki o si bo wọn pẹlu bunkun bay ati kan bibẹrẹ ti ata ilẹ.
- Mu omi ṣan, kii ṣe yori si sise, ki nigbati o ba n da, ma ṣe ba awọn eso naa jẹ. Fi suga, iyo ati kikan, mu fun iṣẹju pupọ lori ina titi awọn ohun elo ti wa ni tituka patapata.
- Fọwọsi eso pẹlu marinade, lẹhinna pẹlu epo epo, eyi ti yoo mu igbesi aye afẹfẹ naa silẹ. Pa apo eiyan naa pẹlu ideri iṣeduro ati firanṣẹ si ibi ti o dara fun awọn akoko igbẹju.
Zizifus - ohunelo fun igbaradi ti awọn eso candied
Lati tọju awọn eso ti jellyfish ni awọn fọọmu ti awọn ododo candied jẹ ọna ti o dara julọ lati ṣe igbadun isinmi vitamin ni igba otutu. A mọ pe awọn bọọlu ti o dun ni ọna bayi, ṣe itoju awọn nkan ti o wulo ati awọn nkan ti o wulo ni gbogbo ọdun, laisi iyipada awọn ini wọn.
Eroja:
- awọn eso ti zysofus - 950 g;
- suga 750 g;
- citric acid - 5 g;
- omi 650 milimita.
Igbaradi
- Rin awọn eso ti Jesus, gbigbẹ ati itọnisọna ni awọn ibiti pẹlu kan igi skewer.
- Lati inu omi ati suga, pese omi ṣuga oyinbo, ṣaju awọn eroja wọnyi fun iṣẹju diẹ.
- Fi eso naa sinu omi ṣuga oyinbo kan ki o si ṣe itun fun mẹẹdogun wakati kan, ti o nro ni lẹẹkọọkan. Yọ iṣẹ-ṣiṣe kuro lati awo naa ki o jẹ ki o pọ fun awọn wakati meji, lẹhinna tun tun ṣe ilana naa pẹlu omi citric.
- Weld awọn eso sisun lori sieve, lati yọ omi ṣuga oyinbo pupọ.
- Tú eso ti a pari lori ibi gbigbọn ati ibi ti o mọ fun pipe ni pipe ni otutu otutu.
- Gbe awọn ohun elo ti a pese silẹ lati awọn ziphys sinu apo eiyan kan ati itaja ni ibi gbigbẹ ati itura.
Fi kun lati ziphifus si dahùn - ohunelo
Awọn eso ti ziphifus ti o gbẹ ni a maa n lo ni awọn ilana ti awọn compotes vitamin ati tinctures. Zizifus ṣe iṣiro kan ti o rọrun ti o ko ni beere awọn pataki ti ogbontarigi lati awọn ololufẹ ti awọn ounjẹ ilera. Wo ohun elo igbasilẹ fun ohun mimu lati iyọọ ati oyin.
Eroja:
- awọn eso ti zysofus - 900 g;
- omi - 2,9 l;
- oyin - 50 milimita.
Igbaradi
- Tú awọn eso ti a ti pese silẹ ti ziphysus pẹlu omi ati ki o jẹ fun idaji wakati kan titi ti o fi di tutu.
- Tẹ jade awọn eso ti a ti ṣetan, ki o si ṣa omi omi ti o bajẹ titi ti o fi fẹrẹ to nipọn.
- Fi oyin si ohun mimu ti a pari ati ki o tú lori awọn apoti gilasi. Nigbati o ba nlo, ṣe dilute pẹlu omi.
Jam ṣe lati jazz - ohunelo
Eroja:
- unrẹrẹ ti zysofus - 800 g;
- suga - 800 g;
- omi 400 milimita;
- citric acid - 10 g.
Igbaradi
- Rin awọn eso ti awọn ziphys, gbẹ ati nibble gbogbo Berry pẹlu orita.
- Fi suga ati omi citric si omi ti o ni omi, ṣeun diẹ ki o si tú eso ti a pese silẹ pẹlu omi ṣuga oyinbo kan.
- Mu awọn berries ni omi ṣuga oyinbo fun awọn wakati pupọ, lẹhin eyi ti o ṣe ounjẹ fun idaji wakati kan, igbiyanju.
- Ṣetan Jam tú lori awọn apoti ni ifo ilera ati ki o bo pẹlu awọn ipele ti ni ifo ilera.