Awọn cucumbers ti a ṣe itọlẹ ni awoṣe - awọn ilana ti o yara ju fun ipanu ti nhu

Awọn cucumbers salted lightly ni package jẹ ipon ati gidigidi crispy. A tobi afikun ti salts yii ni iyara ti sise - ni awọn wakati diẹ, ati diẹ sii ni kiakia, awọn cucumbers ẹnu-ẹnu yio jẹ setan fun agbara.

Bawo ni a ṣe le ṣe awọn cucumbers ti o ni iyọyẹ ninu salọ kan?

Awọn ohunelo fun cucumbers salted cucumbers ninu package jẹ gidigidi rọrun ati wiwọle. Paapa awọn ti o ṣe cucumbers bẹẹ fun igba akọkọ, ohun gbogbo n ṣiṣẹ daradara. Ati awọn italolobo ati awọn iṣeduro ni isalẹ fun yiyan ọja orisun ati ṣiṣedi rẹ yoo ṣe iranlọwọ fun ọ lati daju iṣẹ naa daradara.

1. Si awọn cucumbers daradara ati paapaa salted jade, o ṣe pataki lati yan awọn eso ti iwọn kekere. O dara julọ pe wọn jẹ iwọn kanna.
2. Cucumbers fun salting yẹ ki o jẹ alabapade ati ipon.
3. Ti awọn eso ba jẹ ọlọra, wọn gbọdọ dà omi tutu fun o kere wakati kan.
4. Ṣaaju ki o to ṣajọpọ ni package cucumbers boya ge awọn ege, tabi ge awọn imọran wọn.
5. O ko nilo lati ṣajọ cucumbers ninu apo kan ju ni wiwọ.

Ohunelo fun itọlẹ kukumba ti o ni ẹẹyẹ ninu apo

Ṣiṣẹpọ kukuru ti cucumbers ninu package ni diẹ ninu awọn ti o lagbara diẹ - awọn ilana jẹ yara, rọrun ti iyalẹnu, ati cucumbers ni o tayọ. Ti yara naa ba gbona, lẹhinna awọn cucumbers le jẹ setan lẹhin wakati 1,5. Ti, ni ilodi si, o tutu, lẹhinna ilana naa le gba diẹ diẹ sii. Nitorina, lakoko fifẹ, awọn cucumbers le ati paapa nilo lati wa ni sampled.

Eroja:

• kukumba - 2 kg;
• iyo tobi - 40 g;
• cloves ti ata ilẹ - 8 PC.
• ọya ti dill.

Igbaradi

1. A fi awọn kọnba sinu apo nla kan, o tú ninu iyọ ati igbi.
2. Awọn cloves ti o mọ ti ata ilẹ ti wa ni ọgbẹ pẹlu ẹgbẹ kan ti igun ti ọbẹ ati pe o tun ranṣẹ si apo.
3. Bo awọn akoonu ti package pẹlu dill ge, di o ati ki o gbọn o.
4. Ni otutu otutu, lẹhin wakati 2-3 ni awọn cucumbers ti o ni iyọyẹyẹ salted ni package yoo jẹ setan.

Ohunelo fun itanna-salted kukumba ni apo kan

Awọn cucumbers-salted cucumber ti o wa ninu apo kan yoo wa si ibi kan lori eyikeyi ajọ. Eyi jẹ ipanu nla fun awọn ohun mimu gbona ati afikun afikun si eyikeyi satelaiti. Awọn cucumbers salted ti o ni ẹẹyẹ daradara ni a le parun pẹlu iyọ ati osi lati sin. Eyi jẹ ẹya-ara ti ikede kan lai si afikun awọn turari. Ṣugbọn ko si ẹniti o kọ fun idanwo. Fifi awọn wọnyi tabi awọn condiments naa kun, o le mu ohunelo ti o dara julọ rẹ jade.

Eroja:

• kukbers titun - 1 kg;
• cloves ti ata ilẹ - 3 PC.
• suga - 1 teaspoon;
• Dill - 1 opo;
• iyo jẹ tobi - 30 g.

Igbaradi

1. Ninu package fi awọn cucumbers ti a pese silẹ, iyọ wọn ati gaari.
2. Fi awọn ilẹ-ilẹ ti a ṣun ati ọya dill.
3. Package di oke ki o gbọn gbigbọn.
4. Ṣe o mọ fun wakati 6 ni tutu.
5. Lẹhin akoko yii, awọn cucumbers crispy salẹkan ni awoṣe yoo jẹ patapata setan.

Gbẹ pickling ti cucumbers - ohunelo kan ninu package kan

Mimu gbigbọn kukumba ninu apo naa ni awọn anfani diẹ sii lori ọna kika ti o ṣe pataki. Ni akọkọ, eyi jẹ igbala akoko pataki. Ẹlẹẹkeji, abajade jẹ asọ kukuru ti o lagbara, sisanrara ati kukuru pupọ. Pẹlu ọna ọna igbaradi, eyi ti o tọka si ninu ohunelo, awọn cucumbers jẹ gidigidi dun. Ti gbogbo fennel ati ata ilẹ ti wa ni afikun lẹẹkan, ko ni iru iru bẹẹ.

Eroja:

• cucumbers - 1 kg;
• cloves ti ata ilẹ - 3 PC.
• ọya (ṣẹẹri bunkun, umbrellas dill, horseradish) - lati lenu;
• Dill - 1 opo;
• iyọ - 25 g;
• ata Vitamni dudu, Bay bunkun.

Igbaradi

1. Awọn cucumbers ti a mura silẹ ni a gbe sinu apo kan.
2. Fi ọya kun, awọn turari, idabẹrẹ ge ilẹ ati dill, iyọ.
3. Fowo dara gbogbo eyi ki o fi fun wakati kan ni iwọn otutu.
4. Lẹhinna, awọn cucumbers ti a fi iyọ si salẹ ninu package ti wa ni gbigbe si omiiran miiran, awọn dill ati awọn ata ilẹ ti o ku ti wa ni tan, ti a dapọ ati ti a gbe sinu tutu fun awọn wakati meji.

Awọn cucumbers ti o ni iyọyẹyẹ salted ni package pẹlu dill

Cucumbers ninu apo pẹlu ata ilẹ ati Dill pẹlu afikun ti ọti kikan ati itanna epo ti o dabi irujọ. Ṣugbọn pẹlu ọna ọna igbaradi yi, wọn yoo ṣetan lati sin nikan lẹhin wakati meji. Awọn turari wọnyi nfun ounjẹ naa ni ipamọ pataki, ṣugbọn laisi wọn, tun, o wa ni ti nhu. Nitorina, awọn akopọ ti awọn akoko le ṣe iyipada, ṣe afikun tabi paarẹ patapata.

Eroja:

• awọn cucumbers titun - 2 kg;
• Dill - 1 opo;
• ata ilẹ - ori 1;
• kikan - 60 milimita;
• unrẹrẹ epo-aini ti a ko yanju - 5 tbsp. spoons;
• coriander, paprika, ata;
• iyọ - 50 g.

Igbaradi

1. Awọn cucumbers ti a ti wẹ sinu awọn ege 4 tabi ndun ati gbe sinu apo kan.
2. Fi awọn ata ilẹ ṣan, dill ge, bota, iyo, kikan ati turari.
3. Papọ ti wa ni daradara ti ṣofọpọ, ni igba pupọ mì ni kiakia ati ti o mọ ni tutu.
4. Wakati nipasẹ 2 fẹlẹfẹlẹ salted cucumbers pẹlu dill ninu package yoo jẹ setan.

Awọn cucumbers titun-salted ni kan package

Awọn cucumbers Pickling ni apo ti awọn ero jẹ dara, pe o le ṣetan silẹ wọn fere ṣaaju ki awọn alejo de. Awọn ohunelo tọka si wipe awọn cucumbers yoo ṣetan ni wakati kan. Ati pe ti o ba fi iyọ diẹ kun diẹ, akoko yoo dinku. Ni eyikeyi idiyele, o nilo lati gbiyanju awọn cucumbers ni ọna naa. Fun ẹnikan, wọn yoo han ṣetan ni idaji wakati kan.

Eroja:

• cucumbers - 1 kg;
• ata ilẹ - 3 cloves;
• Ilẹ coriander - 3 tsp.
• Dill, Parsley;
• iyo - 30 g;
• eweko tutu, adalu ata.

Igbaradi

1. Awọn cucumbers ti o ni awọn ọna wẹwẹ ti wa ni wẹ, ge pẹlu awọn ẹya mẹrin.
2. Illa ninu apo cucumbers pẹlu ata ilẹ, iyo, ewebe ati awọn turari miiran.
3. Package di oke ati gbigbọn daradara.
4. Lẹhin awọn wakati cucumbers ti a yan ni package yoo jẹ setan lati sin.

Pọpọn kukọ titun ni package pẹlu ata ilẹ - ohunelo

Cucumbers ninu apo salted pẹlu ata ilẹ yoo jẹ afikun afikun si eyikeyi ẹgbẹ sita. Ṣugbọn awọn poteto poteto ti a ti pọn jẹ paapaa dara pẹlu wọn. Gherkins le ṣe iyọ ni ọna bayi nibikibi - o kere julọ ni orilẹ-ede, paapaa ni ipo ipo, nigbati ko ba awọn ikoko ati awọn ikoko. Ti a ko ba ṣe awọn cucumbers ni tutu, a ki yoo tutu wọn, ṣugbọn wọn yoo ni iyọ yarayara.

Eroja:

• ọdọ cucumbers - 20 PC.
• alubosa alawọ - 1 opo;
• dill - 100 g;
• parsley - 100 g;
• ata ilẹ - 4 cloves;
• iyo - 1 tbsp. sibi.

Igbaradi

1. Awọn cucumbers ti a fi sinu pipa ti o kun julọ.
2. Awọn ọṣọ Shredded daradara rubbed pẹlu iyọ iyo ata ilẹ.
3. Firanṣẹ adalu si package naa ki o fa ohun gbogbo.
4. Paapa ti wa ni wiwọn ni wiwọ ati firanṣẹ si tutu fun wakati 12.
5. Nigbana ni a yọ jade kuro ni ipade naa, gbigbọn daradara ati lẹẹkansi fun wakati 12 ti o mọ ni tutu.

Cucumbers iṣẹju marun-iṣẹju ni package kan

Ti awọn cucumbers ti o ni iyọ ti fẹrẹ fẹ fẹ pe ko ni agbara lati duro, lẹhinna ohunelo yii jẹ gidigidi wulo. Ni isalẹ a yoo sọrọ nipa bawo ni awọn cucumbers iyo ni package kan fun iṣẹju 5. Nitori otitọ pe awọn ege cucumbers ti wa ni ge nipasẹ awọn ege, wọn ti wa ni gbigbọn lẹsẹkẹsẹ. Ti o ba fẹ, o le fi awọn turari diẹ kun sii, ṣugbọn laisi wọn o yoo jẹ itara.

Eroja:

• awọn cucumbers titun - 500 g;
• ata ilẹ - 3 cloves;
• dill;
• iyo - 40 g.

Igbaradi

1. Cucumbers ge sinu awọn ẹya mẹrin, rán si package.
2. Fi awọn ewe ti o nipọn, ata ilẹ ati iyo nibẹ.
3. A ti so apo naa, ojiji daradara fun iṣẹju diẹ, ati gbogbo awọn - cucumbers cucumbers crispy cucumbers ni package jẹ ṣetan!