Eyin jẹ ẹya ti o ni ifarada, wulo ati ọpọlọpọ awọn ọja ayanfẹ. Bayi a yoo sọ fun ọ ohun elo miiran ti o ni itara fun igbaradi wọn ati sisin - eyin ni ẹran minced. Awọn satelaiti wa jade pupọ dun, atilẹba ati ki o wulẹ nla lori tabili.
Gbọ ni ilẹ eran ni adiro
Eroja:
- eran malu - 400 g;
- alubosa - 1 nkan;
- poteto - 1 PC.
- bota - 1 tbsp. sibi;
- awọn egbọn ajara - awọn ege meji;
- eyin eyin - 8 PC.
- iyo, ata, turari - lati lenu;
- akara oyinbo fun akara.
Igbaradi
Sise ounjẹ. Fun eleyi, eran, peeled poteto ati awọn Karooti ti wa nija nipasẹ kan eran grinder. Fi ẹyin 1 kan (aise) fun eran ilẹ, iyo, ata, turari ati ki o dapọ daradara. Awọn ẹyin ti a ti ni wẹwẹ ti wa ni ti mọtoto lati ikarahun, lati inu ounjẹ a ṣe awọn bọọlu ti o tobi ju awọn ẹyin lọ ati ni ọmu kọọkan a fi awọn ẹyin wa ni ọna ti agbara ti npaa pa mọ lati gbogbo awọn ẹgbẹ. O jẹ wuni pe sisanra ti iyẹfun eran jẹ ko kere ju 1 cm. Ọwọn kọọkan ti mince ti wa ni a fi sinu ẹyin kan ki o si fọ ni breadcrumbs. A fi awọn ọja ti o pari sinu m, greased pẹlu bota, ati beki ni adiro fun iṣẹju 20 ni iwọn otutu iwọn 180. Awọn ẹyin ti a ti yan ni ẹran ti o din, ṣe iṣẹ fun tabili kan pẹlu awọn ẹfọ tuntun.
Awọn eyin Quail ni Oyo
Eroja:
- eyin eyin - 12 PC.
- adiye adie - 350 g;
- ẹyin ti adie - 1 nkan;
- iyo, ata - lati lenu;
- epo sunflower fun frying;
- iyẹfun fun fifọ ni.
Igbaradi
Awọn ẹyin Quail sise lile, fun wọn ni itura, ki o si wẹ ikarahun naa. Ni agbara agbara adie, ṣabọ ni ẹyin 1, fi iyọ kun, ata lati ṣe itọ ati illa. Lati awọn ounjẹ ti a ni awọn tortillas 12, ati ni arin ti kọọkan a fi awọn kerili 1 hu. A dabobo awọn egbegbe ki awọn ẹyin naa ti wa ni pipade ni gbogbo awọn ẹgbẹ pẹlu ẹran mimu. Bọọlu kọọkan ni a yiyi ni iyẹfun ati sisun ni epo alubosa titi ti a fi ṣẹda egungun pupa. Awọn eyin Quail ni mincemeat jẹ paapaa lẹwa ni titẹ. O le sin wọn mejeeji gbona ati tutu.
Ko si ohun ti o kere julọ ni awọn ilana fun awọn igi ti a ti yan ati awọn eso ti a ti danu - jẹ daju lati gbiyanju lati ṣe wọn ni ibi idana rẹ.