Ko si ikoko ti awọn ọmọde n ṣe igbadun pupọ, ṣugbọn gbogbo iya mọ pe awọn igbadun ti o dun ni ounjẹ ọmọde jẹ ipalara, paapaa bi ọmọ ba jẹ ounjẹ ti o wa ni apo - awọn ọti oyinbo chocolate, awọn didun, awọn kuki. Diẹ lati dinku ipalara lati awọn didun le jẹ, ti o ba bẹrẹ ṣiṣe wọn ni ile, funrararẹ. Nikan ni ọna yii o le ni idaniloju fun didara gbogbo awọn irinše ti ọja naa, isansa ti awọn ounjẹ sintetiki, awọn eroja ati awọn olutọju. Pẹlupẹlu, awọn igbadun ti o tayọ fun awọn ọmọde - o jẹ aṣayan ti o dara julọ fun igbaduro apapọ - lati ṣaja awọn boolu lati esufulawa, ge awọn kuki pẹlu awọn akara tabi ṣaja ni esufulawa ọmọ naa le gbiyanju ara rẹ. Nítorí náà, ó ṣe ìtẹwọgbà bí ó ṣe yẹ láti kọ àwọn àgbàlagbà, kọ ẹkọ tuntun, kí ó sì kẹkọọ láti ràn ọ lọwọ nínú ibi idana.
Ti o da lori ọjọ ori ọmọde, akojọ awọn ounjẹ ti a fọwọsi yatọ, fun apẹẹrẹ, awọn ọmọde labẹ ọdun mẹta ko ṣe alaiṣere lati fun chocolate, ati awọn ipalara ti o ni nkan si awọn aati aisan ko yẹ ki o fi oyin pupọ tabi iyẹfun fun.
Idẹ fun awọn ọmọde titi di ọdun kan yẹ ki o rọrun, rọrun lati ṣaṣan ati ki o maṣe ṣe iṣẹ lori iṣẹ ti ounjẹ.
Idẹ fun awọn ọmọde pẹlu awọn nkan ti ara korira
Awọn ọmọde ti n jiya lati inu ifarada si lactose, gluten tabi awọn aati alumoni miiran ti nilo ounjẹ pataki, ti ajẹsara - awọn ohun itọwo ti alikama ti o wa lori wara fun awọn ọmọde tabi akara oyinbo kan ni o le ṣe itọju ọmọ naa, ṣugbọn o jẹ oru ti ko ni isun, ibajẹ, iṣọn-ara inu, lẹhin gbigba gbigba. ounjẹ, yoo jẹ ki iṣesi ọmọde ati awọn obi pọ. Ṣugbọn Emi ko fẹ kọ lati yan patapata. Ni ibere ki o má ba ṣe ibajẹ ilera ti awọn iṣiro, rọpo awọn ọja ti o lewu pẹlu awọn ti ko fa awọn aitọ ikolu lati ọdọ ọmọde: wara ti malu fun almondi tabi soybean, 1 ẹyin le paarọ rẹ pẹlu apo ti gelatin, ti a fipọ ni meji tablespoons ti omi, fun fifẹ o tun dara lati lo free gluten-free awọn apapọ apẹ.
Sise ilana fun awọn ọmọde
Ro ọpọlọpọ awọn ilana fun awọn ọja ti a yan fun awọn ọmọde.
Awọn kuki titun odun fun awọn ikunku "Deer"
Awọn kuki yii yoo rawọ si awọn ọmọde kii ṣe fun awọn ohun itọwo iyanu wọn, ṣugbọn fun imọran wọn pẹlu.
Eroja:
- iyẹfun alikama - 1 gilasi;
- suga (tabi suga suga) - ago 0.25;
- bota - 100 g;
- ẹyin ẹyin - 1 nkan;
- omi onisuga - ni ipari ti ọbẹ
- iyọ - ẹyọ kan;
- ipara - 2 tbsp. l.;
- chocolate - 50 g;
- mastic - 50 g;
- Iyọ-dragee ti awọn awọ imọlẹ (M & M ká jẹ apẹrẹ fun idi eyi) - 50 g.
Igbaradi
Tan-anla (a nilo iwọn otutu ti 200 ° C). Rinse yolk pẹlu suga lulú, dapọ pẹlu iyo, omi onisuga, iyẹfun (ti a ti sọ tẹlẹ) ati ki o dapọ titi ti o fi ṣe deede. Fi epo-omi epo si ibi-ipasọ ti o wa (fun eyi, epo-aini tio tutun le wa ni rubbed lori grater) ki o si dapọ daradara. Knead awọn esufulawa, gbiyanju lati ṣe o ni yarayara bi o ti ṣee. A ti ṣe iyọọda iwadii naa sinu apo akara oyinbo kan 5-7 mm nipọn ati ki o ge jade pẹlu awọn iyika. Gbe lọ si atẹwe ti yan awọn muga ti o mujade ati beki ni adiro ni 200 ° C fun iṣẹju 15-20.
Ṣẹ ipara naa ki o si tu awọn chocolate ni ibi-gbigbona kan (ṣaaju ki o to taaring, tile o dara lati ya sinu awọn ege pupọ). Tú ibi-ọti-ọti-ọti-ṣẹẹri sinu sirinji ti a fi paṣẹ ati ṣe ẹṣọ awọn kuki ti o pari - fa oju oju ati adi. Lo awọn mastiki ati awọn didun lete lati ṣe awọn ọmu.
Ile kekere warankasi curd
Sise akara oyinbo kekere fun awọn ọmọde ni anfani nla lati yọ ọmọdekunrin kan jade ki o si jẹ ki o jẹun ti o fẹran, ṣugbọn iru ọbẹ oyinbo ti o wulo. Ti o ba jẹ iya ti o ni idunnu, adura si ọja yi ti o dara julọ, lẹhinna ohunelo yii yoo ṣe ẹbẹ si ọ ani diẹ sii.
Eroja:
Esufulawa:
- Ile kekere warankasi - 250 g;
- bota (chilled, ṣugbọn ko tutu tio) - 80 g;
- suga - 3 tbsp. l.;
- Akan ti o fẹnu - 5 g;
- yolk - 1 nkan;
- omi onisuga - 0,5 tsp;
- ekan ipara - 1 tbsp. l.;
- iyẹfun - 300 g.
Fikun:
- gbẹ ile kekere warankasi - 150 g;
- yolk - 1 nkan;
- suga - 2 tbsp. l.;
- Akan ti o fẹnu - 5 g;
- ekan ipara - 1 tbsp. l.
Lati lubricate awọn kuki ti o nilo adalu omi gbona (kekere kan) ati ọkan ninu awọn ẹṣọ. O tun le fọwọsi awọn kukisi ti o pari pẹlu awọn koriko ti powdered.
Igbaradi:
Mu aruwo epara pẹlu omi onisuga ati yolk. Ni ọpọn ti o yatọ, dapọ awọn eroja ti o ku fun esufulawa, tú ninu ipara oyinbo kanna ti o jẹ kikan-ọra ti o ṣe adẹtẹ ni iyẹfun. Yọọ sinu rogodo kan, fi ipari si fiimu naa ki o si dara ninu firiji fun iṣẹju 30-50.
Nigba ti awọn esufulawa ṣetọju, ṣetan awọn kikun. Lati ṣe eyi, fa gbogbo awọn irinše ti nkún ni ekan kan (lilo orita) tabi iṣelọpọ kan.
Ṣeto ṣiro lati gbona, gba kan esufulawa ati ki o fi jade kuro ni esufulawa si sisanra ti kii ṣe ju 4mm lọ. Ge awọn ikẹkọ sinu awọn igun (10x10 cm) ki o si fi diẹ ninu awọn fillings ni aarin ti kọọkan, agbo awọn igun si sinu awọn igun mẹta (sopọ mọ awọn igun, ṣugbọn ko tẹ mọlẹ). Ṣọ jade lori parchum ti a pese sile, beki titi esu fi fi adalu naa jẹ (ni 180-200 ° C - 20-25 iṣẹju). Awọn envelopes ti pari (dandan ti o ṣaju) ti a fi pọọlu pẹlu gaari.