Iyẹfun ti a da ninu adiro

Flounder jẹ ẹja pupọ ti o wulo, ti a gbajumo ni gbogbo igun agbaye. A daba pe ki o da omi irun ti a yan ni adiro loni.

Iyẹfun ti a yan ni adiro pẹlu ẹfọ

Eroja:

• flounder - 350 g;
• titun fun awọn olorin - 250 g;
• irugbin ẹfọ - 100 g;
• kan stalk ti seleri - 1 nkan;
• ata ilẹ - 1 clove;
• gbẹ waini funfun - 3 tbsp. spoons;
• epo ewebe - 2 tbsp. spoons;
• ekan ipara - 1 tbsp. sibi;
• lẹmọọn lemon;
• turari.

Igbaradi

Jẹ ki a ṣe ayẹwo pẹlu rẹ bi o ṣe le ṣa ẹyẹ ni irun ninu adiro. Nitorina, akọkọ a pese eja naa: a ge ọ pẹlu ọbẹ kan kọja rẹ ki o si fi omi ṣan pẹlu oje lẹmọọn lemi, ti a ṣe apopọ pẹlu turari. A fi o silẹ lati ṣaarin fun idaji wakati kan. Seleri ati ki o yan awọn alubosa awọn ohun ọṣọ shinkem, ati awọn ege ge awọn adẹtẹ. Lẹhin eyi, a tan awọn ẹfọ sinu skillet pẹlu bota ati ki o kọja titi idaji jinna, podsalivaya. Lẹhinna a gbe yiyọ sinu irisi ti a fi bo pelu. Ti wa ni ti mọ wẹwẹ, ti a fipa nipasẹ tẹ kan ati ki o adalu pẹlu ekan ipara. Pẹlu adalu yii, a pa ẹja naa kuro ni ẹgbẹ mejeeji, tan o lori ẹfọ, omi pẹlu ọti-waini, fi ipari si inu bankan ki o fi sii fun iṣẹju 20 ni adiro, kikan si iwọn otutu ti iwọn 190. Ni opin akoko, ẹyẹ ti a ṣe pẹlu awọn ẹfọ, ṣetan!

Iyẹfun ti a ṣe pẹlu awọn poteto

Eroja:

• flounder - 800 g;
• poteto - 450 g;
• tomati - 200 g;
• Ewa alawọ ewe - 100 g;
• ekan ipara kekere-sanra - 150 milimita;
• turari;
• omi ti a yan - 0,5 awọn ohun kan;
• epo ewebe - 2 tbsp. awọn spoons.

Igbaradi

Ti wẹ omi ti o mọ, ti mọ, peeled ati ti a fi omi ṣan pẹlu oje lẹmọọn. Bọọdi ti a yan pẹlu bota ki o si wọn awọn Vitamini alawọ ewe lori rẹ. Awọn tomati ti wa ni rinsed ati ki o ge sinu iyika. A ṣafihan wọn lori awọn Ewa ati ki o tú iye ti o yẹ fun omi farabale. Flounder rubbed pẹlu turari, fi awọn tomati, ati lori oke ti a bo pẹlu awọn ege poteto. Ni awo ti a ya lọtọ a dapọ epo kekere epo, iyọ ati ekan ipara. Tú ounjẹ ti a pese sile lori satelaiti wa ki a fi i sinu adiro kikan soke si iwọn 180 fun iṣẹju 20. Ṣaaju ki o to sin, o wọn asọ ti a pese pẹlu awọn ewebe tuntun.

Iyẹfun ti a yan ni adiro pẹlu warankasi

Eroja:

• flounder - 2 PC.
• warankasi - 50 g;
• Bulgarian ata - 1 PC.
• turari.

Igbaradi

Jẹ ki a ṣawari pẹlu rẹ bi o ṣe le tun n ṣe ounjẹ ti o wa ni adiro. A ti gbe awọn ẹyọ, ti wẹ ati ki o gbẹ. Lẹhinna ṣe ẹja pẹlu ẹja ati ki o din-din ninu epo epo ni ẹgbẹ mejeeji. A fi omi ṣan epo naa pẹlu girisi, a nyii ọja ti a pese silẹ ki a si fi wọn ṣẹ pẹlu warankasi. Fi apoti ti a yan sinu apẹru ti a ti yanju ati beki fun iṣẹju 15. Nigba ti o ba ti ṣetan tan, a tan ọ lori awo, ṣe ọṣọ pẹlu parsley ati ata pupa.

Iyẹfun ti a yan ni bankan

Eroja:

• flounder - 1 nkan;
• warankasi lile tabi soseji - 30 g;
• Wasabi - 1 teaspoon;
• turari;
• mayonnaise titẹ si apakan - 2 tbsp. spoons;
• lemon oje - lati lenu.

Igbaradi

A nfun ọ ni ọkan diẹ sii ti o ni nkan ohunelo fun iparun. Nitorina, a ṣe ilana ẹja, ikun ati ki o mọ lati awọn irẹjẹ. A ge awọn okú si awọn ipin diẹ, a ṣe itunra pẹlu awọn turari ati ki o tú omi lemon. A mu omi okun fun iṣẹju mẹwa 15, lẹhinna fi si ori apẹrẹ ki a bo pẹlu wasabi ati mayonnaise. Ṣiṣa-tutu warankasi sinu awọn apẹrẹ ati ki o bo wọn pẹlu gbogbo agbegbe ti eja. Dipo, o le lo warankasi soseji, eyi ti yoo fun ẹja naa ni ohun itọwo ti a ko ni atilẹba. A fi ipari si ohun gbogbo ni bankan, firanṣẹ si adiro fun iṣẹju 35. Ṣaaju ki o to sin, a ṣe ayẹyẹ satelaiti pẹlu awọn ewebe tabi ẹfọ titun ni ifarahan rẹ. Fun kanna ohunelo, o le beki flounder ni ọpọlọpọ awọn.