Julien ninu ikoko ninu adiro

Julien - satelaiti ko ṣe titun, ṣugbọn pupọ ti fẹràn nipasẹ ọpọlọpọ awọn ti ni ọpọlọpọ awọn ayipada. Nikan warankasi ati wara-ipara obe ko ni iyipada. Nitorina, a nfunni lati ṣe atupọ tabili rẹ pẹlu awọn ilana miiran fun satelaiti yii.

Bawo ni a ṣe le ṣan julien pẹlu awọn poteto, olu ati adie ninu ikoko ninu adiro?

Eroja:

• adiye fillet - 300 g;
• gigei olu - 400 g;
• poteto - 300 g;
• alabọde-tutu-wara - 250 g;
• epo - 50 g;
• alubosa - alubosa 3;
• ekan ipara - 300 milimita;
• iyẹfun - 50 g;
• ata;
• iyo.

Igbaradi

Wẹ daradara ki o si gbẹ filet naa. Ge o ni awọn cubes kekere, lai fi iyọ si ilosiwaju, lẹhinna fi si ori panṣan frying ti o ni kikan ati lori ooru gbona din-din ki oje ko ni akoko lati jade. Lẹhinna ṣopọ pẹlu alubosa, ge pẹlu awọn oruka ti o kere pupọ, si gboo ati ki o duro fun o lati wa ni idaji jinna.

Awọn ohun ọti oyinbo, ti o ba ṣeeṣe, lọ awọn apẹja, o le lo awọn olu miiran ti o wa ninu firiji rẹ, igbo, fun apẹẹrẹ, yoo mu igbadun abajade ikẹhin nikan mu. Nitorina, fi awọn olu silẹ si apo frying ati lori kekere ooru, pẹlu awọn eroja miiran, ṣiṣe fun iṣẹju 25. Ni akoko yii, tẹ awọn poteto naa, gbẹ nigbagbogbo ki o si ge sinu cubes nipa 1 cm, ki o si fi ranṣẹ si ibusun frying ti o gbona ati ki o din-din ninu epo. O yẹ ki o jẹ idaji idaji, biotilejepe nigba ti o ba npa ọ, o yoo de ọdọ ipo yii, niwon o jẹ kekere. Ni pan pẹlu adie, fi iyo ati ata kun, tẹ ekan ipara, dapọ ati lẹhin ti o di omi diẹ, tẹ iyẹfun ati ooru fun iṣẹju marun.

O jẹ akoko lati darapọ gbogbo awọn eroja jọ, rọra sirara, nitorina ki a má ṣe ṣagbe awọn poteto ati seto wọn sinu obe. Ṣiṣe-ọti ti oṣuwọn pẹlu kan grater ati ki o pé kí wọn lori oke, ati ki o si fi awọn pọn si lọla fun iṣẹju 20.

Julian pẹlu ẹran ẹlẹdẹ ati awọn olu ni ikoko ninu adiro

Eroja:

• ẹran ẹlẹdẹ (kii ṣe ọra) - 0,6 kg;
• champignons - 600 g;
• alubosa - alubosa 2;
• iyẹfun - 50 g;
• bota - 120 g;
• ekan ipara - 150 g;
• wara - 20 g;
• alabọde-tutu-wara - 200 g;
• epo - 50 g;
• ata;
• iyo.

Igbaradi

Wẹ ẹran ẹlẹdẹ ki o si gbe e ni die-die salted omi, ni akoko yii, ge awọn alubosa ati laileto bẹrẹ frying o ni epo Ewebe. Lẹhin ti o ti browned, o tú awọn olu ge sinu sii farahan ati ki o tẹsiwaju lati din-din. Ti o jẹ ẹran ẹlẹdẹ ti a ge sinu awọn cubes kekere ati awọn ti a fi sisun si awọn olu ati alubosa. Ni iyọ ikẹhin ikẹkọ ati ata, dajudaju o le fi ayanfẹ rẹ turari. Tan ni iṣere lori awọn ikoko ki o bẹrẹ si ṣetan obe. Ni bota, fry awọn iyẹfun ati fi awọn ọja ifunwara si o, ko gbagbe lati dapọ daradara. Nigbati obe ba bẹrẹ si nipọn, o tú lori awọn ikoko, ati oke pẹlu koriko kan. Nisisiyi, titi o fi ṣetan, awọn iṣẹju 20 wa ni adiro.