Awọn ifunni kukun lori brine jẹ ọkan ninu awọn igbasilẹ imọran fun awọn pastries ti ile ni akoko Soviet. Mura awọn eroja ni awọn iṣẹju, awọn ọja nilo irọẹrẹ, o kan ni lati jẹ ki o jẹ ki o rọrun ki o fi sinu adiro naa.
Bawo ni a ṣe le ṣe kukisi kukisi lori brine?
Ni oluwa otitọ gbogbo lọ si owo, ani awọn iyokù ti kukumba kukumba. O wa ni pastry ti o jẹ asọ ti o fẹra pẹlu diẹ diẹ ẹ sii ti o ṣe akiyesi arololo ti awọn turari. Diẹ bakanna si ohun itọwo ti awọn kukisi lori epo-oyinbo ati epo-ounjẹ lori karọọti.
- Esufulara lori brine fun awọn akara ni a ṣe bi o rọrun bi o ti ṣee: o jẹ gaari, iyẹfun, bota, brine, gbogbo ni awọn iwọn kanna, ati omi onisuga. O le fi fọọmu vanillin ati sisu irọ yan, ki ounje naa yoo jẹ asọ fun igba pipẹ.
- Awọn esufulawa ko yẹ ki o wa ni daradara kneaded, o yẹ ki o rọra Stick si awọn ika ọwọ.
- Awọn esufulawa dide kekere kan ninu lọla, nitorina o nilo lati fi aaye kukuru kan laarin awọn kuki.
- Ṣiṣẹ omi onisuga si esufulawa lori kukisi ti o nipọn lori brine, iwọ ko gbọdọ pa a pẹlu kikan.
Awọn kukisi lori pickle lati cucumbers - ohunelo
Fi awọn kukisi lori kukisi lati cucumbers ni ibamu si awọn ohunelo Soviet ti o mọye nikan pẹlu awọn ohun elo diẹ ti o fẹrẹ ri nigbagbogbo ni gbogbo ile. A ṣe iṣeduro lati mu iyẹfun ti o ga julọ, fi ohun epo ti ko ni alailẹgbẹ sii. Diẹ ninu awọn ni imọran lati fi fanila fun adun. Akọkọ anfani ti satelaiti ni pe awọn kukisi ti wa ni ṣe lori kan brine lai eyin ati awọn ọja ifunwara, nitorina o dara fun awọn ti o woye Nla Nla.
Eroja:
- kukumba pickle - 1 gilasi;
- iyẹfun - 1 gilasi;
- omi onisuga - ½ tsp;
- vanillin - 1/3 tsp;
- epo epo-oorun - ½ ago;
- suga - 2/3 gilasi.
Igbaradi
- Mu awọn brine pẹlu gaari ati bota.
- Sift iyẹfun, fi omi onisuga ati ki o knead awọn esufulawa.
- Fọọmu awọn bọọlu kekere lati esufulawa, gbe awọn kuki ti a ṣakoso ni ijinna lori apoti ti o yan. Fi adiro ti a ti yan ṣaaju fun iṣẹju 8-12.
Awọn kukisi lori tomati tomati
Apoti lori brine lati tomati jẹ oriṣiriṣi itọwo ni itọwo lati inu kukumba yan, ṣugbọn o dabi ẹwà. Si idanwo naa, o le fi kun fun awọn oriṣiriṣi agbon ti agbon, koriko ti powdered, awọn eso ti a fọ. A ṣe iṣeduro lati gbe dì dì pẹlu iwe, nitorina awọn esufulawa ko ni duro. Ti o ba dagba awọn bọọlu kekere ati ki o ge tabi m, lẹhinna awọn yan yoo jade jade.
Eroja:
- Brine Tomati - 250 milimita;
- iyẹfun - 200-220 g;
- omi onisuga - ½ tsp;
- vanillin;
- epo epo-oorun - ½ ago;
- suga - 150-170 g.
Igbaradi
- Ninu agbọn omi ojun daradara gaari, brine, epo.
- Fi iyẹfun ati omi onisuga yan, ki o kii ṣe ọti kikan (brine yoo mu o).
- Knead awọn esufulawa ki o si pin o sinu awọn boolu.
- Fi wọn sinu iwe ti o yan ki o si fi si aaye fun iṣẹju 5-7.
- Beki fun iṣẹju 7-10 ni iwọn 220.
Awọn kukisi lori eso kabeeji brine - ohunelo
Awọn kukisi lori itanna eso kabeeji ni itumọ akọmọ rẹ ni awọn ẹyin, ṣugbọn wọn le paarọ rẹ pẹlu kikan, ati dipo margarini tabi bota ti o ni imọran ti o wọpọ. Yi ohunelo yẹ ki o wa ninu iwe ti onjẹ ti hostess. Awọn pastry ba jade crispy, ṣugbọn melts ni ẹnu rẹ, sin o daradara pẹlu Jam, oyin, o le fi eso igi gbigbẹ oloorun fun piquancy.
Eroja:
- brine eso kabeeji - 1 ago;
- kikan - 2 tbsp. l.;
- epo epo - 150-170 g;
- iyẹfun - 2 adalu;
- omi onisuga - ½ tsp;
- suga - 1/2 ago.
Igbaradi
- Illa bota pẹlu gaari. Lu si funfun.
- Fikun brine, tun ni okùn.
- Mu iyẹfun ni ilọsiwaju mu. Awọn esufulawa yẹ ki o tan-jade nipọn.
- Pẹlu gilasi kan, ge awọn esufulawa sinu awọn ẹmu. Pa awọn fọọmu naa ni ijinna kuro lọdọ ara rẹ. Beki fun iṣẹju 20.
Pa awọn kuki lori brine pẹlu oatmeal
Awọn kukisi Oatmeal lori brine jẹ apẹrẹ ti o dara fun awọn ti o tẹle ounjẹ kan. O wa ni wi pe ounjẹ jẹ ounjẹ, ni ọpọlọpọ awọn nkan to wulo. Fi awọn eso ajara si satelaiti yii nigbagbogbo, ṣugbọn o le fi awọn eso sinu, ki o si wọn pẹlu awọn irugbin sesame. Awọn Ilana Hercules ti wa ni ti o dara julọ ni idapọmọra kan.
Eroja:
- kukumba pickle - 100-130 milimita;
- oatmeal - 250-300 g;
- epo sunflower - ¼ ago;
- suga - 2 tbsp. l.;
- irugbin awọn irugbin Sesame - lati lenu;
- raisins - lati lenu.
Igbaradi
- Soak awọn raisins ninu omi.
- Awọn flakes oat floured adalu pẹlu gaari ati brine. Fi kekere kan silẹ lati ṣe ki awọn esufulawa bii.
- Fi awọn raisins. Aruwo.
- Fọọmu yika awọn akara oyinbo. Fi wọn si ori ibi ti a yan.
- Ṣiṣe awọn kukisi oatmeal ṣinṣin lori brine fun iṣẹju 20.
Kuki kukuru lori brine
Ti awọn alejo ba de, ti ko si nkankan lati tọju wọn, o le ni imọran kuki kukuru kan lori brine - ohunelo rẹ jẹ rọrun akọkọ, ati pe a ṣe ounjẹ yii ni iṣẹju 15-20 nikan. Lati ṣe ẹṣọ oke kukisi ni a le fi omi ṣan pẹlu gaari, ati pe a le ge eso, gẹgẹbi awọn epa tabi awọn almonds. Brine fun baking le ṣee mu eyikeyi, ani lati labẹ awọn olifi.
Eroja:
- brine eyikeyi - 1 ago;
- iyẹfun - 2 adalu;
- omi onisuga - ½ tsp;
- epo epo - ½ ago;
- suga - 2/3 gilasi.
Igbaradi
- Illa ati ki o lu whisk brine, suga ati bota.
- Diėdiė tẹ iyẹfun sinu awọn akoonu ti o nipọn, ki o ṣe ikun ni iyẹfun.
- Gbe jade ni esufulawa ki o si ge awọn ege pẹlu gilasi kan. Ṣẹ wọn lori apoti ti a yan ni iwọn 200.
- Ṣe ọṣọ ni ife.
Awọn akara oyinbo lori brine
Awọn ohunelo fun awọn akara lori brine ni ile le ṣee ṣe rẹ "ërún" ati ki o sin awọn ohun elo ti a ko dani paapaa lori tabili kan ajọdun. Atilẹba ti awọn satelaiti yoo fun almonds ati Jam, pẹlu wọn kuki wa jade pupọ ati ti o ni itọwo to wuni. O soro lati fojuinu pe ni yi lọra asọ tutu, iyọ salty ati jamba ti o ni imọran darapọ ni idapọpọ ni iṣọkan.
Eroja:
- brine - 1 ago;
- iyẹfun - 1,5 gilaasi;
- omi onisuga - ½ tsp;
- vanillin - 1/3 tsp;
- suga - 2/3 ago;
- almonds - lati lenu;
- Jam - 1 ikoko;
- epo epo - 100-120 g.
Igbaradi
- Darapọ bota pẹlu suga ati ki o lu.
- Ti njẹ, fi brine ati iyẹfun ṣe pẹlu irọlẹ tobẹ ti ko si lumps. Fọọmu kan nipọn esufulawa.
- Sola batiri naa sinu ibi tutu fun wakati kan.
- Fọọmu awọn boolu naa, pa wọn pẹlu ọwọ rẹ, ṣe awọn fifẹ fun kikun. Beki fun iṣẹju 20.
- Nigbati awọn akara oyinbo ti o nipọn lori brine yoo ṣetan, fi ori oke ti ọpa kekere ati almonds ilẹ.
Awọn kukisi Lenton pẹlu kukumba brine ati lẹmọọn
Awọn akara oyinbo ti o ni ẹwà lori brine jade, ti o ba fi eso lẹmọọn tabi oṣun ti o jẹun. Ti o ba fẹ, o le paapaa diẹ wuni lati ṣaṣeyọri ohunelo naa, ki o si fi sinu awọn kuki ni aabọ olifi pẹlu lẹmọọn. Lẹhinna o le ṣaju lai fi kun gaari, ati awọn satelaiti yoo ni diẹ sii ti ijẹun niwọnba.
Eroja:
- Brine - 210-250 milimita;
- iyẹfun - 240-260 g;
- omi onisuga - ½ tsp;
- lẹmọọn lẹmọọn - lati lenu;
- sunflower epo - 100-120 milimita;
- suga - lati lenu.
Igbaradi
- Illa brine ati suga titi ti igbehin naa yoo tu.
- Fi epo kun, lẹhinna o jẹ iyẹfun, soda ati zest.
- Knead awọn esufulawa, ṣe apẹrẹ lati inu kukisi kukuru kekere ti o.
- Beki fun iṣẹju 15-20. Ṣe itọju pẹlu bibẹrẹ ti lẹmọọn.
Awọn akara pẹlu brine
Awọn akara igi ti a ti ibilẹ lori brine le ṣe afikun pẹlu semolina. Iru idẹ jẹ diẹ ni itẹlọrun, ṣugbọn kii ṣe ikun si itọnu ti yan. Esufulawa fun ẹja kan ni a ṣe iṣeduro lati pa pẹlu alapọpo, ki a le mu ibamu ti iṣọkan. O ṣe pataki lati fun idanwo kan, o dara julọ lati yọ kuro fun wakati kan ninu firiji.
Eroja:
- kukumba pickle - 1 gilasi;
- iyẹfun - 1,5 gilaasi;
- omi onisuga - ½ tsp;
- manka - 1 gilasi;
- epo epo-oorun - ½ ago;
- suga - 2/3 gilasi.
Igbaradi
- Sifted flour and soda mixed with semolina.
- Illa epo pẹlu brine, aruwo daradara ki o si fi suga.
- Abajade fi si iyẹfun ati semolina. Knead awọn esufulawa.
- Fi ounjẹ ti o ni iyẹfun ni firiji fun iṣẹju 50-60.
- Pa awọn kuki (awọn apẹrẹ le yan orisirisi).
- Gba awọn kuki lori apọn adiye ati beki fun iṣẹju 15.
Awọn kukisi lori brine ni pan-frying
Awọn kukisi ni iyara lori brine le wa ni sisun ni iṣẹju mẹwa 10, ti o ba jẹ ki o wa ni apo frying. Awọn kúkì jẹ diẹ ti o dara julọ bi wọn ba fi wọn pẹlu eso igi gbigbẹ oloorun ati suga-gaari lẹhin ti o bajẹ. Lati ṣe kikan yan jade ti o nipọn, awọn ege bisiki yẹ ki o wa nipọn. O dara lati ya epo laisi olfato.
Eroja:
- brine - 1 ago;
- iyẹfun - 1 gilasi;
- omi onisuga - ½ tsp;
- epo epo-oorun - ½ ago;
- suga - 2/3 gilasi.
Igbaradi
- Brine, sugar and oil carefully stir, tú kan trickle ti iyẹfun, fi omi onisuga.
- Aruwo ati ki o ṣe kan iyẹfun ti o ga.
- Lati idanwo naa ṣe awọn kuki ti apẹrẹ lainidii, din wọn ni epo.
- Ṣe itọju awọn kuki awọn titẹ lori brine ni ife.
Awọn akara oyinbo pẹlu rye iyẹfun brine
Awọn kukisi lori brine ni ipo ifiweranṣẹ le wa ni ipese lati iyẹfun rye, o wulo diẹ sii, o si ni hue ti o dara julọ. O le ṣe illa awọn iyẹfun meji meji - rye ati alikama, nitorina awọn yan yoo jẹ diẹ sii tutu. Omi le paarọ rẹ pẹlu disintegrant. Ṣe itọju awọn kuki pẹlu eso ilẹ, o dara lati sin pẹlu jam tabi Jam.
Eroja:
- Brine - 200 milimita;
- rye iyẹfun - 250 g;
- omi onisuga - ½ tsp;
- sunflower epo - 100 g;
- suga - lati lenu.
Igbaradi
- Dapọ awọn eroja ati ki o knead nipọn esufulawa.
- Jẹ ki o duro ninu firiji.
- Ṣeki titi o ṣetan fun iṣẹju 20.
Awọn kukisi lori brine lai gaari
Idẹra ounjẹ to dara yoo jẹ ẹṣọ salted lori brine. Ko ni gaari, bii ẹyin, wara, margarine. Nitorina, ipin jẹ o dara fun awọn ti o tẹle nọmba naa. O yoo jẹ ohun ti o dun ti o ba fi kun warankasi, cumin tabi awọn irugbin Sesame si esufulawa. Awọn fọọmu ti ẹdọ le fun ni eyikeyi - asterisks, bagels, circles.
Eroja:
- Brine - 150 milimita;
- iyẹfun - 230-260 g;
- omi onisuga - ½ tsp;
- Epo epo sunflower - 130-150 milimita.
Igbaradi
- Illa ninu agbọn epo, bota, fi awọn iyẹfun naa pẹ diẹ.
- Knead awọn esufulawa, ṣe awọn akara ti awọn iwọn ati awọn titobi alailẹgbẹ.
- Ṣẹbẹ ni adiro ti o ti kọja.