Kilasika mascarpone imọlẹ jẹ ipilẹ ti nọmba ti o pọju awọn orisirisi akara ajẹkẹyin ounjẹ. O ṣeun si kikọ ọrọ airy rẹ, yi warankasi le ṣe afikun afikun awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ, sise bi ipara tabi foomu ati iṣọrọ pọ pẹlu orisirisi awọn afikun. Ni isalẹ a yoo ro awọn ilana fun awọn akara pẹlu cherries ati mascarpone.
Ohunelo fun akara oyinbo akara oyinbo pẹlu mascarpone ati ṣẹẹri
Ti o ko ba ni lati ṣe ounjẹ awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ pẹlu mascarpone bi ọkan ninu awọn eroja akọkọ, lẹhinna o dara julọ lati bẹrẹ pẹlu awọn alailẹgbẹ - apapo ti ipara, chocolate ati berries.
Eroja:
Fun kuki:
- eyin - awọn ege meji;
- suga - 65 g;
- vanilla jade - 5 milimita;
- iyẹfun - 25 g;
- sitashi - 15 g;
- koko lulú - 15 g;
- yan lulú - 1/2 tsp.
Fun ipara:
- gelatin - 2 leaves;
- mascarpone - 125 g;
- Ile kekere warankasi - 235 g;
- ipara sanra (33%) - 125 milimita
Fun topping:
- awọn cherries ti a fi sinu akolo - 240 g;
- kirsch - 15 milimita.
Igbaradi
Ya awọn eniyan alawo funfun kuro, ki o si nà wọn sinu kan foomu. Yolks mash funfun pẹlu gaari ati fanila. Fi kun awọn yolks awọn ohun elo ti o gbẹ ti a ṣọkan papo, lẹhinna mu awọn iṣọpọ darapọ ibi-ipilẹ ti o ni ipilẹ ti awọn ọlọjẹ ọlọ. Ṣe ohun gbogbo fun wakati 20 ni iwọn 180.
Gelatin bunkun fi silẹ lati bamu, fọwọsi pẹlu omi, ati ki o fagiẹ lọrun. Yo awọn iwe lori kekere ooru. Ni kiakia mash mascarpone pẹlu ile kekere warankasi. Lọtọ nà ni ipara titi duro to ga ju. Darapọ awọn ipara pẹlu warankasi curd ati ki o illa ohun gbogbo pẹlu awọn yo o gelatin.
Ge awọn bisiki ni idaji ki o si tú gbogbo awọn halves ti kirsch, bo wọn pẹlu ipara ki o si fi wọn papọ. Oke ṣe ọṣọ pẹlu awọn cherries ki o si tú omi ṣuga oyinbo naa, ninu eyiti wọn ti mothballed. Akara oyinbo ti o wa pẹlu warankasi mascarpone ati awọn cherries ti wa ni osi ninu firiji fun wakati meji, lẹhinna yoo ṣiṣẹ.
Akara oyinbo "Aanu" pẹlu ṣẹẹri ati mascarpone
Eroja:
Fun kuki:
- eyin - awọn ege mẹta;
- suga - 155 g;
- iyẹfun - 85 g;
- Esu lulú - 1/4 tsp;
Fun ipara:
- ipara fun fifun - 340 milimita;
- Mascarpone - 275 milimita;
- suga - 165 g;
- cherries ni omi ṣuga oyinbo - 340 g.
Igbaradi
Awọn ẹyin pẹlu suga yipada sinu ipara didara kan ati ki o bẹrẹ si ni pẹrẹpẹrẹ fi sii adalu awọn eroja ti o gbẹ, laisi diduro fifun. Awọn ti pari esufulawa ti wa ni tan ni awọn fọọmu ati ki o beki fun idaji wakati kan ni 180 iwọn. Ṣe itanna akara ati ki o bo pẹlu kan fẹlẹfẹlẹ ti awọn cherries ni omi ṣuga oyinbo. Lori oke, pín ipara naa, ti a pese lati ipara-alapọ ti a dapọ pẹlu warankasi ati gaari. Ti o ba fẹ, ṣe ẹṣọ akara oyinbo akara kan pẹlu mascarpone ati awọn eerun igi ṣẹẹri.