Ninu àpilẹkọ yii a yoo sọ fun ọ pe o le ṣẹbẹ ni yarayara ati ki o dun lati wara ati awọn ilana ti iru bẹwẹ aifiti kefir ke duro fun ọ ni isalẹ.
Akara oyinbo kekere lori kefir - yara ati ohunelo ti nhu
Eroja:
- kefir - 200 milimita;
- iyẹfun ti o ga julọ - 340 g;
- eyin - awọn ege mẹta;
- margarine tabi epo - 90 g;
- iyanrin suga - 190 g;
- esu lulú - 10 g;
- gaari ti a fi sinu granu - 10 g.
Igbaradi
A fọ eyin, fi gaari gaari, suga ati bi o ṣe daradara. Tú kefir ni yara otutu ati ki o aruwo daradara. A yo awọn bota naa ki o si tú u sinu esufulawa. Gbogbo eyi jẹ adalu. Sita awọn iyẹfun, fi adiro ati ki o tú sinu esufulawa. Gbogbo eyi ni adalu - iyẹfun yoo fi dipo omi. Fi esufulawa silẹ fun mẹẹdogun wakati kan. Lọwọlọwọ, a lubricate awọn m, fi esufula sinu rẹ ati ki o beki o ni 200 iwọn titi ti o ti šetan.
Sare ati ki o dun akara oyinbo lori kefir - ohunelo
Eroja:
- iyẹfun ti o ga julọ - 170 g;
- kefir - 200 milimita;
- ipara - 150 g;
- koko lulú - 40 g;
- iyanrin suga - 100 g;
- omi onisuga - 5 g;
- eso - 40 g.
Igbaradi
Ni ago kan kan ni iyẹfun iyẹfun, omi onisuga ati koko. Ni kefir tú suga ati ki o aruwo titi tituka. Fikun iparapọ omi si adalu gbigbẹ ati illa. Whisk awọn esi esufulawa titi ti dan. Tú o sinu m. Ni iwọn otutu ti o dara julọ, beki fun nipa idaji wakati kan. Nigbati a ba tutu akara oyinbo, ge o ni idaji. A bo akara oyinbo akọkọ pẹlu ipara (eyikeyi ipara jẹ o dara), lẹhinna a fi akara oyinbo keji ati tun bo o. Ti o ba fẹ, ṣe ẹṣọ oke pẹlu awọn eso ati ki o mọ ninu apa tutu.
Soft gingerbread lori kefir - yara ati ki o dun
Eroja:
Fun idanwo naa:
- iyẹfun sifted - 20 tbsp. spoons;
- kefir - 230 milimita;
- eyin - 1 nkan;
- giramu granulated - 200 g;
- iyọ - ẹyọ kan;
- ororo epo ti a ti refaini - 50 milimita;
- omi onisuga - 5 g;
- koko lulú - 40 g;
- kikan - 10 milimita.
Fun glaze:
- Agbara Agbara - 1 kuro;
- powdered suga - 120 g.
Igbaradi
Ni ekan tú kefir, tú suga ati ki o ṣi awọn ẹyin. A tú sinu epo epo. Gbogbo Mix ati ki o tú nipa 100 g ti iyẹfun. Soda ounjẹ fi kun si iyokù awọn eroja ati ki o fa aruwo. Pin awọn esufulawa sinu awọn ọna ti ko yẹ. O to wa ni apakan 1/3 a fi koko ki o si tú ninu 70 g iyẹfun. A fi palẹ iyẹfun balẹ. Ti iyẹfun ko ba to, lẹhinna a fi diẹ sii. Ni 2/3 ti o kù, ti o wa ninu idanwo naa, fi iyokù iyẹfun naa ku ati ki o tun ṣe ikẹkọ. Lẹhinna, awọn funfun esufindo ti pin ni idaji. A ti fi apakan kan sinu igbadun ti o nipọn, ni ọna kanna, a fi iyẹfun chocolate sinu oke ki a bo pẹlu iyẹfun funfun keji. A ṣe iwe eja kan lati esufulawa o si ge o pẹlu idaji. Olukuluku wọn pin si ipin ti iwọn kanna. A fun wọn ni apẹrẹ kan. A bo atẹkun ti a yan pẹlu parchment ati gbe awọn apo wa. Beki nipa idaji wakati kan ni iwọn 180. Ni akoko yii, a ṣe gbigbọn: mu awọn ẹyin pupa ti o ni erupẹ suga si idiwọn kan. Ṣetan gingerbread ibi ti o gbona ni ibi kan ati ki o fi wọn pamọ pẹlu kikun glaze. Ati nisisiyi ẹ fi ọwọ mu wọn pẹlu ọwọ rẹ. A tan wọn lati gbẹ, tobẹ ti glaze ti wa ni tio tutunini.
Awọn cookies onigbire lori kefir - ni kiakia ati irọrun
Eroja:
- iyẹfun - 400 g;
- ororo epo ti a ti refaini - 30 milimita;
- Giramu granulated - 110 g;
- kefir - 200 milimita;
- omi onisuga - 5 g.
Igbaradi
Ni kefir fun gaari, aruwo daradara titi o fi di. A tú idaji epo. Fi iyẹfun mu pẹrẹpẹrẹ, omi onisuga. First, knead the dough with a spoon, and then with your hands. Bo o ati ki o mọ o ni tutu fun mẹẹdogun wakati kan. Bọ ti wẹ pẹlu iyẹfun. Awọn esufulawa ti wa ni yiyi pẹlu kan Layer, awọn sisanra ti eyi ti yoo jẹ nipa 5 mm. Awọn aworan irun mimu ti o ni mimu ati ki o fi wọn sinu iwe kan. Top pẹlu gaari. Ṣaaju ki o to yan, beki ni adiro daradara. Eyi yoo gba to iṣẹju mẹẹdogun. Ṣe kan ti o dara tii!