Stewed poteto maa n di iriri akọkọ ti o jẹun ti awọn ile-ile ni ibi idana. Lẹhinna, eyi ni wọpọ ile ti o wọpọ julọ, ṣiṣẹda idunnu ti o ni idunnu ati igbadun ti awọn ase ile. O yoo dabi iru banal ati apapo awọn ọja, ati pe esi wo ni o jẹ! Agbara igbadun ti ko dara ti ko ni idibajẹ ti awọn satelaiti ti gba ife eniyan lailai ati nigbagbogbo yoo jẹ otitọ.
Olubẹwo ile-iṣẹ kọọkan jẹ ọna ti ara rẹ ti n ṣe itọlẹ poteto. A yoo sọ fun ọ bi o ṣe n ṣe itura lati Cook stewed poteto pẹlu ẹran adie ati pese ohunelo fun awọn n ṣe awopọ pẹlu eran ati olu.
Bawo ni a ṣe le ṣe adie adie adie ni ilọpo-ọpọlọ kan?
Eroja:
- eran adie - 550 g;
- alubosa - 175 g;
- Karooti - 175 g;
- ọdunkun isu - 950 g;
- tomati obe - 75 milimita;
- epo ti a ti fọwọsi;
- filtered omi - 350 milimita;
- ata ilẹ - 2-3 eyin;
- ata ilẹ dudu - lati lenu;
- iyo - lati lenu;
- turari - lati lenu;
- Laurel fi silẹ - lati lenu;
- Awọn ọlẹ tuntun lati yan lati - lati lenu.
Igbaradi
A wẹ adie naa, a mu daradara pẹlu iwe onigbọwọ tabi awọn apẹrẹ ati ki o ge sinu awọn ege dogba. Ninu agbara ti multivarka a n tú eso epo ti a ti mọ ati awọn ege adie adie. Yan "Frying" tabi "Baking" ipo ati ki o din-din adie titi ti o fi ni igbẹkẹle redio ni ẹgbẹ mejeeji.
Nigba ti eran jẹ deba, a mọ ati lilọ awọn Karooti ati alubosa ati lẹhinna fi kun si satelaiti naa. A ṣetọju awọn iṣẹju mẹwa miiran, gbe awọn obe tomati, awọn ti o ti ṣaju-tẹlẹ ati awọn ti a ti ge wẹwẹ ati fi omi omi ti a ṣawari. Akoko sita pẹlu iyọ, ata ilẹ dudu, turari ati illa. A ṣe itumọ ẹrọ naa sinu eto naa "Pa" ati ṣeto akoko fun wakati kan. Lẹhin iṣẹju ogoji, fi oju ewe Lauri ati awọn ata ilẹ ti a fi finely yan.
A sin awọn poteto tutu pẹlu awọn ewebe tuntun.
Dipo adie, o le mu eran miiran, awọn ohun itọwo ti satelaiti yoo jẹ iyatọ pupọ, ṣugbọn kii ṣe diẹ ti o wuni ati ti o wuni.
Bawo ni igbadun lati Cook stewed poteto pẹlu onjẹ ati olu?
Eroja:
- ẹran ẹlẹdẹ tabi ẹran ara - 700 g;
- alubosa - 150 g;
- Karooti - 120 g;
- ọdunkun isu - 1,2 kg;
- champignons tabi eyikeyi miiran olu - 350 g;
- Ewebe, epo ti a ti mọ - 55 milimita;
- Ewebe, agbọn omi ẹran tabi omi;
- turari fun eran - lati lenu;
- Ewa ata ti dun - 4-5 PC.
- Bay leaves - 2-3 PC.
- iyo - lati lenu;
- kan ilẹ adalu ti ata - lati lenu;
- ọṣọ tuntun ti dill, parsley ati basil - lati lenu.
Igbaradi
Ohun akọkọ ti a ṣe ni wẹ awọn ẹran ẹlẹdẹ tabi eran malu ni omi tutu ati ki o ṣe omi omi pẹlu toweli iwe. A ge eran naa si kekere, awọn dogba kanna ati ki o gbe i ni pan ti o gbona pẹlu itanna epo panini ti a ti mọ ti o nipọn ni isalẹ. Awọn ege eran wẹwẹ wa lati gbogbo awọn ẹgbẹ, fi awọn oruka-alubosa ti alubosa ati awọn fry, awọn igbiyanju, fun iṣẹju marun miiran.
Nisisiyi fi awọn ounjẹ ti o ti ṣaju ati ti a yan, akoko pẹlu iyọ, ilẹ pẹlu adalu ata, turari, ki o jẹ ki o joko labẹ ideri fun iṣẹju mẹwa. Awọn Karooti ti wa ni ti mọtoto, ge sinu awọn ila ati ki o da wọn si onjẹ pẹlu awọn olu. Lẹhin iṣẹju marun si iṣẹju meje, yi awọn ohun ti o wa ninu frying pan sinu iṣọn ti o yẹ
Ni akoko yii, a yọ awọn irugbin adugbo kuro ninu awọn awọ ara wọn, ti a fi wọn pamọ pẹlu awọn cubes tabi awọn cubes kekere ti iwọn alabọde ati fifi wọn sinu igbasilẹ kan. A ṣafọ awọn leaves ti Loreli, awọn oyin ti ata didùn ati bi o ba jẹ dandan a fi iyọ kun. Bo awọn sita pẹlu ideri kan ki o duro lori ina ti o dede titi ti awọn poteto naa yoo ṣetan. Ni opin ti a ṣafọ awọn ọṣọ ti a yan daradara ati yọ wọn kuro ninu ina.
Ti o ba lo awọn irugbin ti o gbẹ fun sise, o gbọdọ kọkọ wẹ daradara ki o si pọn ninu omi fun igba diẹ fun wiwu.