Loni a yoo sọ fun ọ ohun ti o le jẹ kiakia ati ti a ti pese silẹ daradara lati ẹran ẹlẹdẹ. Awọn ounjẹ yoo jẹ ounjẹ ti o dara julọ, ti o ni ounjẹ ati daradara ti o baamu si eyikeyi satelaiti ẹgbẹ.
Oyara ati ẹlẹdẹ ẹran ẹlẹdẹ ni iyẹfun frying
Eroja:
- ẹran ẹlẹdẹ - 405 g;
- boolubu - 65 g;
- oje tomati - 155 milimita;
- epo epo;
- turari.
Igbaradi
Ẹyin ẹlẹdẹ ti wa ni irọlẹ, ge sinu awọn ila, ati awọn alubosa ti wa ni ti mọtoto ati ti o ni ideri nipasẹ awọn oruka idaji. Tan awọn eroja ti o wa ninu caviar, tú ninu epo ati ki o din-din fun iṣẹju mẹwa, sisọ ni. Nigbamii, tú omi oje tomati, jabọ awọn turari, illa ati ipẹtẹ fun iṣẹju 45 titi o fi jinna.
Sare ati ẹran ẹlẹdẹ ti o ni ẹru pupọ
Eroja:
- ẹran ẹlẹdẹ - 515 g;
- boolubu - 65 g;
- awọn Karooti apapọ - 65 g;
- iyẹfun - 25 g;
- epo epo;
- omi 415 milimita;
- turari.
Igbaradi
Pẹlu onjẹ, ge awọn ọra daradara, yọ awọn iṣọn ati ki o da nipasẹ awọn ege alabọde-iwọn. Ni agbara agbara epo pipọ, sọ awọn ege ẹran ẹlẹdẹ ati alubosa pẹlu awọn Karooti, ti o ṣubu ati ti o ni itọra pẹlu awọn okun ti o nipọn. Pa ẹrọ naa, yan ipo "Frying" ki o tan akoko naa fun iṣẹju 15. Nigba igbaradi, tẹ awọn akoonu naa ni igbagbogbo. Lẹhin ti ifihan agbara, akoko satelaiti pẹlu turari ati fi iyẹfun kún, ti a fomi pẹlu omi kekere kan. Fọwọ gbogbo rẹ pẹlu omi tutu ati ki o dapọ. A fi eto naa sii "Pa" ati ki o mura awọn iṣẹju goulash iṣẹju 60. O lọ daradara pẹlu buckwheat, iresi, poteto tabi pasita.
Bawo ni lati ṣe ẹran ẹlẹdẹ ni kiakia ati ki o dun ninu adiro?
Eroja:
- ẹran ẹlẹdẹ - 515 g;
- ekan ipara - 35 milimita;
- Karooti ati alubosa - 45 giramu kọọkan;
- ata ilẹ;
- turari;
- Dill titun.
Igbaradi
Awọn alubosa ati awọn Karooti ti wa ni ti mọtoto, ti da ori lori grater ati ki o ti bura lori maslice kan. Ṣipa awọn ẹran ẹlẹdẹ lọtọ, ge sinu cubes. Ni isalẹ ti awọn fọọmu gbe jade eran, fi iyọ si itọwo, lẹhinna ṣagbe oyinbo ati ki o tú epara ipara. Wọ awọn satelaiti pẹlu dill ge ati ki o beki awọn satelaiti fun iṣẹju 45 ni iwọn 180. Ni opin akoko, a yara ati ki o ti nhu ẹran ẹlẹdẹ ale jẹ šetan!
Sare ati ẹran ẹlẹdẹ shish kebab
Eroja:
- ẹran ẹlẹdẹ - 995 g;
- lemons - 105 g;
- alubosa - 140 g;
- turari ;
- cilantro - ti o ba fẹ.
Igbaradi
A ti tu ẹran naa ti o si ge si awọn onibajẹ alabọde. Fi ẹran ẹlẹdẹ sinu ekan kan, kí wọn pẹlu oje ti lẹmọọn, fi alubosa, awọn ohun ti a fi sopọ, awọn turari ati fifẹ coriander titun. Mu ki o mu ẹran naa ṣiṣẹ fun wakati 3, yọ awọn awopọ ṣe ni firiji. Nigbana ni a fi awọn ege naa sinu awọn skewers ati ki o din-din kebab shish lori awọn ina-lori-gbogbo.
Bawo ni kiakia ati ti o wuni lati ṣun bimo ti ẹran ẹlẹdẹ?
Eroja:
- ẹran ẹlẹdẹ ẹran - 315 g;
- awọn tomati ni oje - 405 g;
- Karooti-55 g;
- boolubu - 80 g;
- poteto - 405 g;
- ata didun - ni ife;
- turari;
- ata ilẹ - 10 g;
- epo ewebe - 15 milimita.
Igbaradi
Nkan ti ẹran ẹlẹdẹ ti wa ni ilọsiwaju o si dà pẹlu omi ti a yan. A mu awọn akoonu ti wa si sise ati ki o jabọ agbọn boolu ati awọn turari. Yọ kuro ni oju ti foomu ti jinde ati ki o sise awọn broth fun wakati 1,5. Lẹhinna ṣe idanimọ o ki o si tun ṣe e lẹẹkansi. A ṣe pe awọn irugbin poteto naa, ge wọn sinu awọn cubes ki o si fi wọn ranṣẹ si broth. Awọn alubosa ati ata ilẹ ti wa ni ti mọtoto, fifun ati ki o browned lori epo-epo si hue hue kan. A yọ eyọ didan kuro lati awọn irugbin, ge wọn sinu awọn cubes ki o si fi wọn ranṣẹ si ipade frying pẹlu awọn ẹfọ. Eroti mẹta ti o mọ ni ori grater ati ki o tun kọja nibẹ. Lẹhinna fi awọn tomati tomati, aruwo ati ipẹtẹ awọn akoonu fun iṣẹju 5. Oun jẹ ge sinu awọn okun ati ki o da sinu ọfin. A jabọ awọn turari lati ṣe itọwo ati ki o dubulẹ ti awọn rosoti. Ṣẹbẹ bù naa, faramọ yọ kuro lati awo naa, tẹẹrẹ si satelaiti labe ideri fun iṣẹju 20, lẹhinna sin, ṣiṣe pẹlu awọn ewebe tuntun.