Akan bokun ti o jẹ pẹlu awọn apples kii ṣe ohun ọṣọ daradara fun tabili igbadun kan, ṣugbọn tun kan ounjẹ ti a le jẹ nipasẹ awọn ọpọlọpọ awọn alejo. O ṣe pataki lati tọju Tọki, a ko ni pa a mọ, nitoripe ẹiyẹ nla yi n ṣetanra laiyara, ṣugbọn ta ni o kọ fun ọ lati ṣabẹrẹ koriko kan pẹlu apple gravy?
Ohunelo fun Tọki pẹlu apples ni ara Amerika
Eroja:
- koriko kuru - 6.5-7 kg;
- bota - 2 tbsp. spoons;
- Sage - 1/4 ti ọgọrun kan;
- ata ilẹ - 2 cloves;
- iyo, ata - 1 tbsp. sibi;
- apples - 5 PC.
- pupa alubosa - 5 PC.
Igbaradi
Efa tun pada si iwọn 240. Tọki ikẹkọ fi omi ṣan ati ki o gbẹ pẹlu awọn aṣọ inura lori ita ati inu. Gbẹ awọ ara ti adie pẹlu bọọlu ti o ni. Ni amọ, ṣaba sage pẹlu ata ilẹ, iyo ati ata. Abajade ti o dapọ yoo ru awọ ara eye lati oke, ati awọn iyokù ti wa ni pin labẹ awọ ati inu iho. A so awọn ẹsẹ kan ti Tọki pẹlu okun kan ti o nipọn, fi okú naa sori iwe ti o yan ki o si fi si ori adiro ti o ti kọja. Lẹhin iṣẹju 20 ti sise, dinku iwọn otutu si 180 awọn iwọn ki o si bo igbaya pẹlu awọ ti bankan.
Lẹhin wakati kan a ya eye naa kuro ninu adiro, yọ ideri kuro lọdọ rẹ ki o si tan ọrun ati awọn apples ni ayika agbegbe. A ṣe awọn koriko ni adiro pẹlu awọn apples fun wakati 2, tabi titi ti awọn juices lati adie, nigbati wọn ba npa ẹran pẹlu ọbẹ, di gbangba. Ṣaaju ki o to sin turkey gbọdọ gba ọ laaye lati duro fun ọgbọn iṣẹju diẹ.
Stekey Tọki pẹlu apples ati prunes
Eroja:
- ẹsẹ kan ti Tọki - 1 nkan;
- alubosa - 3 PC.
- ata ilẹ - 2 cloves;
- alabapade parsley - 3 tbsp. spoons;
- Atalẹ Grẹi - 1/4 tsp.
- ilẹ kumini - 1 teaspoon;
- ilẹ coriander - 1 teaspoon;
- turmeric - 1/4 tsp.
- paprika - 2 tsp.
- bota - 25 g;
- adiye adie - 500 g;
- apples - 2 awọn ege;
- prunes - 50 g;
- coriander titun.
Igbaradi
A ṣe apẹrẹ awọn apọn pẹlu awọn alubosa ti a mu. ata ilẹ, parsley ati turari. A fi eran silẹ lati ṣaju fun ọjọ kan ninu firiji. Lẹhin ti akoko naa ti kọja, a ti mu koriko ti a mu ni sisun ni bota pẹlu awọn turari ati awọn alubosa, ninu eyiti o ti gbe omi fun iṣẹju 7-10. Tú awọn adie ti a mu pẹlu adiye adie ki o si fi si simmer pẹlu ideri ìmọ fun wakati kan. A fi apples ati prunes kun, a tẹsiwaju lati pa eye naa fun iṣẹju 25 miiran, ati lẹhin eyi, a ma ṣiṣẹ si tabili pẹlu lẹsẹkẹsẹ.
Tọki fillet pẹlu apples
Eroja:
- Turki fillet - 300 g;
- olifi epo - 3 tbsp. spoons;
- iyo, ata - lati lenu;
- apples apples - 250 g;
- titun cranberries - 250 g;
- oyin - 1 tbsp. sibi;
- alubosa - 1/2 PC.
- Wolinoti (ilẹ) - 2 tsp.
- Sage - 3-4 leaves;
- lemon oje - 1/2 tsp;
- brown suga - 1 tbsp. sibi;
- ilẹ eso igi gbigbẹ oloorun - 1/4 tsp.
Igbaradi
Igara awọn ọmọbirin turkey pẹlu iyo ati ata. Ni iṣẹsẹ, gbona 2 tablespoons ti epo ati ki o din-din awọn koriko awọ 4-5 iṣẹju. A fi eran silẹ lati tutu lori igi gbigbọn, lẹhin eyi, ti a lo ọbẹ tobẹrẹ, a ma ge koriko kọja ni ọna ti o ni labalaba. Ninu apo frying, a ṣe itanna epo ti o ku ki o si din-din lori rẹ ge alubosa fun iṣẹju 2. Fikun apples ati cranberries ati tẹsiwaju sise fun iṣẹju 3 diẹ. Lẹhin ti o tú oyin sinu pan, fi suga ati eso igi gbigbẹ oloorun, pa ohun gbogbo ni ina fun iṣẹju kan. A tú awọn akoonu ti pan pẹlu omi oromo ati ki o duro titi Cranberry jẹ
A fi awọn kikun kún awọn ọṣọ ti a ti ge ati ki o gige awọn idẹ meji ti eran naa pẹlu toothpick. Fi satelaiti ni adiro. Tọki din pẹlu awọn apples yoo wa ni setan lẹhin iṣẹju 12, ti o waye ni iwọn 180.
Ti o ba fẹ lati ṣiṣe koriko kan pẹlu awọn apples ni oriṣiriṣi ọpọlọpọ , lẹhinna o yẹ ki o ṣeun fun fillet fun iṣẹju 30-35 ni ipo "Baking".