Kish pẹlu adie ati olu

Kiṣi pẹlu adie ati olu jẹ irisi French ti o wa ninu iyẹfun ati sisanra ti kikun. O wa jade ti iyalẹnu elege, dun ati ti o ni itẹlọrun. Wọn sin o fun alẹ gbona tabi ọjọ keji lati tii ni fọọmu tutu.

Ero ti kish pẹlu adie ati olu

Eroja:

Fun idanwo naa:

• iyẹfun - 350 g;
• ẹyin - 1 nkan;
• Bota - 200 g.

Fun awọn nkún:

• adie alabapade fillet - 300 g;
• awọn aṣoju titun - 300 g;
• turari ;
• ọya tuntun;
• warankasi - 100 g.

Lati kun:

• ẹyin - awọn ege meji;
• ipara - 1 tbsp.

Igbaradi

Lati ṣeto awọn esufulawa, gbe awọn bota pẹlu iyẹfun titi ti crumbs ti wa ni gba. Lẹhinna gbe awọn ẹyin lọ ki o si fa. Adie fillet ti ge wẹwẹ ati browned ninu epo. Lẹhinna, a fi kun olu olu, ṣa apẹrẹ awọn apẹrẹ, tú omi kekere ati podsalivaem. Fọọmù fun igun ti o wa ni tan, tan esufulafẹlẹ ati ki o dagba awọn aṣọ ẹwu kekere. A ṣẹ apeere fun iṣẹju mẹwa 10, ati ni asiko yii a pese ipilẹ: awọn eyin ti lu pẹlu alapọ ati ipara. A gba ọna lati inu adiro, tan awọn kikun ati ki o tú awọn adalu lori oke. Top pẹlu warankasi ati awọn ewebe ti a ge. A ṣa akara oyinbo fun idaji wakati miiran, lẹhinna sin i ni fọọmu ti o tutu.

Bawo ni a ṣe le jẹ kish pẹlu adie ati awọn olu kan ni ọpọlọ?

Eroja:

• bezdozhzhevoy puff pastry - 300 g;
• Fillet ti igbi ogbo - 400 g;
• alabapade olu - 200 g;
• boolubu - 1 nkan;
• ẹyin - awọn ege mẹta;
• ọya tuntun - 1 opo;
• olifi laisi awọn iho - 1 ikoko;
• epo epo;
• warankasi - 200 g;
• turari.

Igbaradi

A fi multivarka lori eto naa "Ṣiṣe", tú epo-epo kekere kan sinu ekan ki o si ṣabọ alubosa finely. Nigbati o ti ni browned, fi awọn olufẹlẹ olu, cubes ti adie fillet ati ki o din-din gbogbo papo fun iṣẹju 10. Lẹhinna pa ẹrọ naa kuro, ki o si fi sinu awọn ọpọn ti oṣuwọn ti olifi ati awọn ọṣọ ti dill. Whisk awọn eyin pẹlu iyọ ati fi kun gbogbo awọn akoonu ti multivark. Warankasi ṣubu lori opo pupọ kan ki o si da idaji sinu idapo. Puff pastry eerun jade, ge jade kan Circle, fi sinu ekan multivarka, ipele lori isalẹ ati awọn ẹgbẹ. Lẹhinna a pin gbogbo ohun ounjẹ, fi sibẹ pẹlu warankasi grated ati ki o ṣe ẹfọ Faish kish pẹlu adie ati awọn olu ni ipo "Baking" fun ọgbọn išẹju 30. Lẹhin opin eto naa ati ifihan agbara, a ṣe itọdi papo ti a pese silẹ, lẹhinna a yọ kuro pẹlu iranlọwọ ti apoti atẹgun steam ati ki o fi si ori awo.

Kish lauren pẹlu adie ati olu

Eroja:

Fun idanwo naa:

• ẹyin - 1 nkan;
• margarine - 125 g;
• omi tutu - 3 tbsp. spoons;
• iyẹfun - 250 g;
• turari.

Fun awọn nkún:

• adiye fillet - 350 g;
• titun fun awọn olorin - 250 g;
• boolubu - 1 nkan;
• awọn tomati ṣẹẹri - 10 PC.
• turari - lati lenu.

Lati kun:

• lile warankasi - 170 g;
• ipara 33% - 350 milimita;
• turari.

Igbaradi

Sift flour sinu kan ekan ati ki o bi lori kan nla grater tio tutunini margarine. Nigbana ni a mu ẹyin kan jade, a ni iyọ iyo ati ki o ṣe dilu rẹ pẹlu omi. Knead awọn esufulawa ki o si yọ o fun ọgbọn išẹju 30 ninu firiji. Ngbaradi agbari: awọn alubosa ti wa ni ti mọtoto, ti a da ni awọn cubes ati ti o ni browned lori epo epo. Fi awọn olu kun si i, ge sinu awọn farahan, fi iyọ ati awọn ẹfọ fry fun iṣẹju 5. Adie adiye adie, rọra ya jade ati ki o tutu. Lẹhinna ge eran naa sinu cubes kekere ki o si fi kun si pan panan si awọn olu. Fun gbin sinu ninu ekan ti ipara sanra ki o si ṣe e ni ori koriko grater kanna. A fi iyẹfun tutu wa sinu apẹrẹ ti o nipọn, yi lọ si inu m ati ki o dagba awọn ẹgbẹ. Lẹhin naa ṣe pinpin ni kikun ati ki o tan awọn tomati, ge ni idaji, ge isalẹ. Lori oke, tú jade ipara oyin ati firanṣẹ akara wa si adiro gbona fun iṣẹju 40.