Ti irugbin ti awọn koriko jẹ ki o ṣe awọn akọle, aṣayan ti o tayọ - cranberries , pa pẹlu gaari, ati ohunelo naa le yipada, pẹlu irokuro.
Pantry ti lilo ati awọn itọwo
Ti r'oko ni o ni fisaji nla (tabi firiji kan pẹlu firisii ti o lagbara), awọn olulu ti o tutu, ti a fi omi ṣan pẹlu gaari - ohunelo fun ọ.
Eroja:
- awọn berries ti a gbin laisi eka igi ati awọn idoti - 2 kg;
- iyanrin suga - 2 kg.
Igbaradi
- Niwon awọn berries ko jinna lati yọ gbogbo kokoro arun kuro, a wẹ awọn cowberry akọkọ ni omi tutu, lẹhinna a tú omi, a kikan si iwọn 80.
- Igi yẹ ki o gbẹ (o dara julọ lati fi i sinu awo ti o nipọn lori awọn aṣọ inura iwe).
- Ọna to rọọrun lati ṣe awọn cranberries, parun pẹlu gaari, ti pese sile ni iṣelọpọ kan. A fi awọn berries ati suga sinu awọn ipin ati tẹ. Maa ṣe lu fun gun pipẹ, ki Berry ko le tan kuro. Awọn ošišẹ iṣẹju diẹ to.
- Nisisiyi a gba awọn ṣiṣu ṣiṣu kekere pẹlu awọn lids ti o ni pipade ati ki o kun wọn pẹlu awọn irugbin poteto titi ti arin. A fi sori ẹrọ ni firisii ati ki o duro fun igba otutu.
- Gbogbo eniyan ni o fẹran cranberries, rubbed pẹlu gaari, ati ohunelo fun firiji n jẹ ki o ṣe awọn iṣẹ-ṣiṣe ti o wulo julọ, ṣugbọn kii ṣe ni awọn apoti ṣiṣu to wulo julọ. Dipo, o le lo awọn baagi ṣiṣu tutu.
- A fi package kan si ẹlomiiran, ninu ọkọọkan a n tú ni iwọn 500 milimita ti Berry puree, ni itọra pupọ ati fi awọn apo wa ti o wa ni firisa. Ni fọọmu yii, awọn cranberries, ti a fi pamọ pẹlu gaari fun igba otutu, ni a tọju to osu mẹfa.
Ti ko ba si fisaa
A oṣirisi awọn onjẹ - cranberries pẹlu cranberries, parun pẹlu gaari, pupọ tastier.
Eroja:
- bajẹ berries cranberries ati cranberries lai idoti - 1 kg kọọkan;
- Suga funfun funfun iyan - 3 kg.
Igbaradi
- A wẹ awọn berries lọ titi ti omi ba jẹ mọ patapata, jẹ ki wọn yọ kuro ki o si sọ ọ sinu gruel ti nlo awọn onigi.
- Mu tutu lori ooru kekere, ni ipin 500 giramu, fifi gaari kun. A ṣe idojukọ ni igbagbogbo ki suga ko ni ina.
- Nigbati awọn õwo adalu, yọ ikun kuro ki o si pa. Awọn irugbin mashed yoo tutu si isalẹ ni kiakia, lẹhin ti o jẹ dandan lati ṣe itura adalu lẹẹkansi si sise.
- Nigbati a ba yọ ikun kuro, pa a lẹẹkansi ki o jẹ ki awọn itọra ti o dara ju dara.
- Ni akoko yii, o nilo lati pese awọn ọkọ: lilo omi onisuga, a wẹ wọn daradara, yọ egbin ati girisi, rinsing labẹ omi ti nṣan ati sterilizing lori omi ti a fi omi ṣan, steaming.
- Oun awọn poteto ti o dara julọ fun ẹkẹta, fi wọn sinu ikoko ki o si gbe wọn soke.
- Ti ko ba si cranberry, gẹgẹ bi ohunelo kanna, a ti pese awọn cranberries pẹlu suga ati osan, ohunelo naa yatọ si nikan nitori awọn oranges ti o ṣaṣan nipasẹ awọn ẹran ti n ṣaja tabi ti wọn ṣe ni iṣelọpọ. Lẹhinna a ṣe ọna kanna. Daradara, awọn iwọn ti awọn berries ati awọn eso le jẹ eyikeyi - da lori ohun itọwo.