Nitootọ, ọpọlọpọ awọn ko paapaa fura si pe ninu awọn dudu-beetles nmu jamba ti ko ni imọran. Nitorina, jẹ ki a ko lo akoko akoko ati ṣeto jam lati awọn berries ti chokeberry pẹlu osan.
Ohunelo fun Jam lati igi aronia pẹlu osan
Eroja:
- Rowan (aronia) - 1,3 kg;
- sisanra ti osan - 1 nkan;
- gaari ti a fi sinu granu - 1,1 kg;
- omi mimu - 900 milimita.
Igbaradi
A fi sinu agbala pupa ti o yan daradara ti a ti yan rowan ati ki o wẹ o labẹ omi ti omi tutu.
Berries ti awọn eeru oke ti fi sinu kekere kan, ṣugbọn kan fọọmu saucepan ati ki o bo wọn pẹlu omi mimu. Lẹsẹkẹsẹ fi ohun gbogbo sori apo gbigbona ati lẹhin igbi dudu ashberry fun iṣẹju 6-7, fi awọn suga ati ki o Cook awọn Jam fun akoko kanna, ati lẹhinna gbe lọ si ibi itura kan ni ibikan si 4-4.5 awọn wakati.
Pẹlu awọn oranges ge tabi peeli awọn oke ti o fẹrẹ fẹrẹ, ati ti ara ti oyun naa ti pin si awọn lobule ati ki o lọ wọn sinu ekan kekere ti iṣelọpọ. Lẹẹkansi, a fi awọn ododo lori apẹrẹ ati, ni ipele akọkọ ti igbasẹ, a ṣe agbekale ilẹ-osin-ilẹ daradara. Lẹhin iṣẹju mẹfa diẹ pa adiro naa ki o si tú awọn ohun ti o dun ti pan lori awọn gilasi gilasi gilasi. Titi di opin ipari, a gbe gbogbo ohun soke pẹlu awọn ohun elo ti a ṣe itọju ati fi awọn apoti naa silẹ lati tutu.
Ohunelo ti Jam lati dudu ashberry pẹlu osan ati lẹmọọn
Eroja:
- dudu ashberry - 1,2 kg;
- osan ati lẹmọọn (tobi) - 1 nkan;
- Tita gaari - 950 g.
Igbaradi
Gbogbo awọn eso ati awọn berries ni ọna ti o dara julọ ti a wẹ ni omi tutu ti o mọ. Ninu apo kekere kan a ma ṣa omi ati ki o fi omiran sinu omi ti o ni omi nla kan pẹlu osan fun itumọ ọrọ gangan 3 iṣẹju. Lẹhinna ge wọn sinu orisirisi awọn ẹya ti o rọrun, eyi ti lẹsẹkẹsẹ lọ kiri nipasẹ kan sieve nla ti eletan eran grinder. Fun osan, ni ọna kanna, a gige gbogbo awọn rowan. Yi ibi ti o ni aropọ jẹ adalu ati ninu ilana ti a maa n mu gbogbo awọn gaari wa daradara. A fi ọpa si ibi agbegbe ibi ti o wa pẹlu rẹ pẹlu ina kekere ti o mu ki o ṣun, yọ ikun ti nyara, lẹhinna tẹsiwaju lati ṣinla fun iṣẹju 15. A pin kakiri jam lati eeru oke pẹlu osan ati lẹmọọn lori agbara-sisun ti o ni sisun ninu adiro, ki o si fọwọ wọn ni ade.