Mulberry, tabi bi a ti n pe ni igi mulberry tabi mulberry, gbogbo ooru npa wa pẹlu awọn ohun ti o dun, awọn didun ati awọn didun ti o dun, ti o tun wulo.
Kini o le ṣawari lati mulberry fun igba otutu?
Gẹgẹbi awọn berries miiran, mulberry le ni ikore fun lilo ọjọ iwaju. O le ni tio tutunini nipa fifọ akọkọ wakati kan ninu firisa ti o ni erupẹ kan, ati lẹhin naa, o sọ sinu ọkan package kan, di oke, ṣaju yọ afẹfẹ ati firanṣẹ fun ibi ipamọ ninu firisa.
Tun, mulberry ti wa ni sisun daradara. Fun eyi, a gbe awọn berries jade lori apoti ti a yan ni apakan kan ti o si fi silẹ ni afẹfẹ titun, kuro lati orun taara gangan fun ọjọ marun si ọjọ meje, lopọpọ igbagbogbo.
Ti a ba wẹ mulberry ti o ti kọja nipasẹ juicer, lẹhinna bi abajade a gba oje, eyi ti, lẹhin ti o ti ṣe itọlẹ ati pe o kere diẹ, le wa ni pipade fun igba otutu ati ki o gbadun awọn ohun itọwo ti mulberry oje ni gbogbo ọdun yika. Fun idi kanna, Jam tabi Jam ti jinna lati mulberry titun, eyi ti, ti o ba ṣetan daradara, ti dabobo dabo labẹ awọn bọtini capron jẹ pipe.
Ni isalẹ, a fun awọn ilana diẹ ti awọn blanks blanks fun igba otutu.
Marmalade lati mulberry fun igba otutu
Eroja:
- alabapade berries ti mulberries - 1 kg;
- Gbẹpọ granulated - 1,2 kg;
- citric acid - 2.5 g.
Igbaradi
Awọn irugbin ti mulberry ti wa ni wẹ ninu omi, fi sinu awọn n ṣe awopọ ni ẹbun, tú suga, dapọ ati fi nikan fun wakati mẹta si mẹrin lati yẹ awọn oje. Nigbana ni gbe adiro naa ki o si mu sise kan, ni igbiyanju nigbagbogbo. Din ooru si kere julọ ati ki o ṣeun fun wakati kan, igbiyanju lẹẹkọọkan ati mu kuro ni foomu. Ni opin sise, a ma ṣabọ omi citric, mu daradara ati ki o tú jade lẹsẹkẹsẹ lori awọn iṣaju ti a ti ni idabẹrẹ ki a si fi wọn ṣọwọ pẹlu awọn lids ti a fi omi ṣan. A fi ipari si i pẹlu ibora to gbona ṣaaju ki o to itura, ki o si fi sii fun ibi ipamọ daradara ni itura ati dandan ni aaye dudu kan.
Compote ti ṣẹẹri ati mulberry fun igba otutu
Eroja:
- titun berries ti mulberry - 100 g;
- titun berries ti ṣẹẹri - 200 g;
- granulated suga - 1 gilasi;
- citric acid - 0,5 tsp.
Igbaradi
Berries ti cherries ati mulberries ti wa ni fo, si dahùn o ati ki o fi ninu kan ati ki o fo sterilized meta-lita idẹ. Fi suga, epo citric, tú omi ti o nipọn, yiyọ pẹlu iboju ideri, tan-isalẹ si isalẹ ki o lọ kuro titi yoo tutu tutu, ti a we sinu ibora ti o gbona.
A tọju compote ni ibi dudu ti o dara.