Fun awọn ti ko fẹran wahala ti fifọ awọn esufulawa, a nfun awọn ilana ti o rọrun fun ṣiṣe awọn ohun ọlẹ. Ẹrọ yi to le jẹ ifunni ile tabi o kan ṣeduro ounjẹ ounjẹ ti o dara kan tabi ipanu, lilo akoko diẹ ati igbiyanju.
Ọlẹ wa pẹlu ẹran mimu
Eroja:
Fun idanwo naa:
- iyẹfun - 320 g;
- kefir - 500 milimita;
- omi onisuga - 7 g;
- giramu ti a fi sinu granu - 7 g;
- iyọ - 7 g;
- epo epo fun frying;
Fun awọn nkún:
- ounjẹ minced - 500 g;
- alubosa - 180 g;
- ọya tuntun (iyan) - lati lenu;
- ata ilẹ dudu - lati lenu;
- iyo - lati lenu;
- ata ilẹ - eyin 2.
Igbaradi
Fun abajade ti o dara ju, ṣaaju ki o to ṣetan esufulawa, awọn wara ti wa ni warmed soke kekere kan. Iwọn otutu rẹ yẹ ki o wa ni iwọn ọgbọn ọgbọn. Nigbana ni a ṣabọ omi onisuga ati illa. Bayi fi iyo, suga ati ki o jẹ ki duro fun iṣẹju marun si iṣẹju meje. Lẹhin ti akoko ti kọja, a tú iyẹfun daradara ati ki o bẹrẹ awọn esufulawa pẹlu aitasera kan, bi itọrin ipara tutu.
A mọ alubosa ati ata ilẹ, ge o finẹ daradara pẹlu ọbẹ kan tabi lo ounjẹ eran kan ki o si fi kun ẹran eran ti o din. Se iyo iyọ, ata ilẹ dudu lati lenu, ati ki o ge ewebe tuntun (ti o ba fẹ) ki o si dapọ.
Bayi a darapo esufulawa pẹlu ẹran mimu ati ki o dapọ daradara.
Ni panuku frying tú epo epo, ki o gbona daradara ati ki o sibi kan diẹ esufulawa pẹlu ẹran minced, ti o ni awọ. Awọn ilana fun yan wọn jẹ iru si igbaradi ti pancakes.
Nigbati awọn ọlẹ ti wa ni browned lori alabọde ooru lati awọn ẹgbẹ mejeeji, a mu wọn jade lori awo, pẹlu pupọ ti o ni itọra pẹlu adarọ-aṣọ tabi toweli iwe.
Awọn ọlẹ ti o ni alubosa alawọ ati eyin ni a pese sile ni ọna kanna, nibi ti dipo eran ti o din ni esufulawa, fi adalu awọn eyin ti a fi bọ ati alubosa alawọ.
Ọlẹ pies pẹlu soseji, poteto ati lavash warankasi
Eroja:
- lavash tinrin - 1 dì;
- sausages - awọn ege 6;
- ọdunkun isu ti iwọn alabọde - 3 PC.
- lile warankasi - 55 g;
- bota - 35 g;
- iyo - lati lenu;
- epo epo fun frying;
- ata ilẹ dudu - lati lenu.
Igbaradi
Awọn isọdi ọdunkun ti wa ni ti mọtoto lati awọn ara ati ki o boiled titi ti o ṣetan. Lẹhinna fifun wọn pẹlu fifun, fi bota, iyo ati ilẹ dudu dudu ati ki o dapọ daradara.
Akara pita ti pin si awọn rectangles, bi fife bi soseji, ati to to iwọn mẹẹdogun ni ipari. Kọọkan onigun mẹta ti wa pẹlu awọn poteto mashed, a gbe lọ lori warankasi nipasẹ awọn grater, gbe awọn soseji lori eti ati ki o fẹlẹfẹlẹ kan.
Fry yipo ni epo epo ṣaaju ki o to browning ati ki o sin o si tabili.