Sofun oyinbo - ohunelo

Ragex acid (Rumex acetosa) - ohun ọgbin pẹlu awọn leaves ti o jẹun, ti o ni awọn ohun itọwo ẹwa ti o dara, ọgba-ajara daradara, ti o ni ibigbogbo ni Eurasia. Ni ibamu si akoko (ni orisun ti o pẹ) - tete awọn ọmọde ti sorrel - igbala lati aini awọn vitamin. Awọn ounjẹ ti o ṣeun daradara pẹlu sorrel wulo gidigidi, nitori awọn leaves ti ọgbin yii ni awọn carotene, vitamin C ati ẹgbẹ B, awọn agbo ogun ti potasiomu, kalisiomu, iṣuu magnẹsia. Lilo awọn leaves sorrel fun ounjẹ jẹ ki o ṣe iwadii ẹjẹ, imudarasi awọn ọna ṣiṣe ti ara ounjẹ ati awọn iṣan ti ara, jẹ idena ti o munadoko fun aisan aisan. Fun gbogbo awọn iwulo rẹ, a ṣe itọlẹ abọra ni awọn ti o jẹ ti gout, aisan ati awọn arun inu ikun ati inu oyun ti exacerbation, ati nigba oyun. Iyẹn ni, awọn n ṣe awopọ pẹlu sorrel jẹ ohun ti o dara fun igba akoko iṣọṣe ati lilo laiṣe.

Awọn leaves ti sorrel ti wa ni lilo pupọ fun salads ati soups.

Sọ fun ọ bi o ṣe le ṣe awọn ounjẹ oxalic.

Ṣibẹrẹ awọn ọpọn oxalic le wa lati inu eruku ti o tutu tabi ti o tutu , o fẹrẹ jẹ tun wulo. Ilana ipilẹ ti igbasilẹ to dara ti awọn soups oxalic wulo kii ṣe lati fi awọn leaves ti ọgbin ọgbin vitamin yi dara pẹlu itọju ooru pẹ to (ninu eyiti a ti pa Vitamin C run patapata).

Igbesẹ oxalic rọrun pẹlu awọn ẹyin lori adi oyinbo adie - ohunelo

Eroja:

• sorrel - 1 ideri pupọ;
• poteto - 3 PC.
• iresi - 2 tbsp. spoons;
• odo alawọ ewe alubosa - awọn iyẹ ẹyẹ 5;
• Awọn ẹyin adie - 2 PC.
• adiye adie - 1 l;
• ọya;
• dudu ata lulú.

Igbaradi

Ti wa ni ti mọtoto ati ki o ge sinu awọn ege kekere, ti wa ni iresi wẹ pẹlu omi tutu. A fi awọn poteto ati iresi kan sinu iyọn, o tú ninu omi. Cook fun iṣẹju 15. Lakoko ti o ti jẹ bii ti o ti wa, ti o ṣawari daradara ati awọn ti o ni fifun ati awọn ọya miiran. Nigbati awọn poteto ti wa ni sisun ni bimo, fi awọn ekun idẹ ati fifun ni kiakia. Lẹhin iṣẹju meji a sọ ọṣọ ti a ge, pa ina, pa pan pẹlu ideri ki o fi fun iṣẹju 5-8. Bọdi ti a mura silẹ ti wa ni dà sinu ekan ọsin kan ati ti akoko pẹlu dudu dudu ilẹ, o le sin ekan ikan ni ọpọn ti o yatọ.

Ni ilọsiwaju miiran ti igbaradi, iwọ ko le mu awọn ẹmu sinu bimo, ṣugbọn dubulẹ ninu omi ti a ti ṣetan-ṣe awọn eyin ti a ṣan, ṣubu ni idaji (1 ẹyin fun isẹ tabi awọn ẹya mẹrin quail - gbogbo). A sin pẹlu tosimu tabi akara rye.

Ohunelo fun bimo ti oxalic pẹlu adie ati ẹfọ fun awọn ti o fẹ lati kọ ara wọn

Eroja:

• eran adie - 300 g;
• alubosa - 1 PC.
• turari ko ilẹ fun broth;
• sorrel - kan nipọn lapapo;
• poteto - awọn ege meji;
• broccoli - 200 g;
• ata didun - 2 PC.
• elegede - 200 g;
• odo alawọ ewe alubosa - awọn iyẹ ẹyẹ 8;
• ọya (parsley, coriander, basil, bbl);
• ata pupa pupa;
• ata ilẹ;
• tomati tomati - 2 tbsp. awọn spoons.

Igbaradi

Adie oyin pẹlu alubosa ati turari fun omitooro titi o fi ṣetan ni 1,5 liters ti omi. A jade eran ati alubosa, gige ẹran naa, sọ awọn alubosa. Ni kan saucepan pẹlu farabale broth ti a fi ni kekere ọdunkun ege, ti ṣajọpọ lori awọn kọnputa broccoli, ti o ni awọn onigun mẹrin elegede ati eso didun kan. A ṣe ounjẹ fun iṣẹju 15. A da ẹran pada si broth, a fi tomati tomati, oṣun ti a fi abọ ati awọn iyokọ ti o ku. Pa ideri, pa ooru kuro ki o fi fun iṣẹju 8. A fun bimo sinu awọn n ṣe awopọ ati pe o yẹ ki o wa pẹlu ewe pupa ati ata ilẹ gbona - eyi yoo ṣe bimo ti o wulo julọ. Lati bimo yii jẹ dara lati sin ekan ipara ati begdorozhevoy akara ti o ni ọpọlọpọ awọn awọ.

Ayẹfun oxalic ọlọrọ kan, ṣugbọn o rọrun ni a le ṣetan nipa dapọ ni ailopin ti o dara pẹlu poteto poteto ti o ni broth tabi ipara, ge sorrel ati ewebe.