Kilasika halophyte - eyi ti o dara julọ ti o dùn pupọ, ti o jẹ pupọ pupọ, awọn ẹya pataki ti o jẹ awọn cucumbers ati ẹran. Sibẹsibẹ, ti o ko ba ni iṣura kan ti eran malu tabi eran malu, maṣe yọ! Lẹhinna, o le ṣee ṣe hodgepodge lati awọn sausages ti oorun, awọn soseji, olu tabi awọn aromu. Nítorí náà, jẹ ki a wo awọn ilana ti bimo ti o fẹlẹfẹlẹ fun ọ.
Ohunelo fun orilẹ-ede orilẹ-ede ti ounjẹ eran
Eroja:
- sausages, awọn irugbin pickled, ẹran ẹlẹdẹ, ẹran ara ẹlẹdẹ, eran eran - 400 g;
- boolubu - awọn ege mẹta;
- Karooti - awọn ege meji;
- omi 3.5 liters;
- cucumbers ti a yan - 4 PC.
- tomati tomati - 1 tbsp. sibi;
- igi laurel - 2 PC.
- sauerkraut - 100 g;
- olifi - awọn ege mẹwa;
- capers - awọn ege 10;
- lẹmọọn - 1 nkan;
- alubosa alawọ ewe, dill, parsley;
- ekan ipara - fun atunse;
- epo ewebe - 1 tbsp. sibi.
Igbaradi
Jẹ ki a ṣe pẹlu rẹ, bi o ṣe ṣe pe o ṣe asọye ti o wa lapapọ. Ejẹ pẹlu okuta kan ti a fi sinu igbadun, a kun ni omi. Fi afikun boolubu ati awọn Karooti ti a fi silẹ. Cook awọn broth lori sisun lọra fun wakati 1,5, o n mu akoko ti o ti jinde kuro, ati diẹ si fi iyọ diẹ kun diẹ. Nisisiyi a ṣe irun. Lati ṣe eyi, jẹ ki a kọja epo alubosa ti o ge alubosa ati alọọti ti a ti giramu titi ti wura. Lẹhinna tẹ tomati tomati, illa. Broth filter, yọ eran lati okuta ati ki o fi sinu omi. Gbogbo awọn ọja miiran ti eran: awọn sose, soseji, olu ati ki o ge sinu agbọn. Nibẹ a tun tan apẹjọ ati kukumba ti a ti yan pẹlu awọn okun ti o kere. Ti o ba fẹ, o le sọ kekere sauerkraut ati ki o fi sinu omi. Nisisiyi tẹ fun iṣẹju mẹwa 10 ki o tẹ labẹ ideri. Ni sisọ awọn turari wa fi awọn alubosa alawọ ewe, Dill, Parsley, ṣinṣọn oruka lẹmọọn, gbe awọn olifi diẹ silẹ, tú omi gbigbona ati ki o sin i lori tabili pẹlu ekan ipara.
Ohunelo fun saladi salted kan ti o dara pẹlu soseji
Eroja:
- omi - 3 l;
- boiled soseji - 300 g;
- omi - 3 l;
- boolubu - 1 nkan;
- poteto - 3 PC.
- olifi - awọn ege mẹwa;
- tomati tomati - 3 tbsp. spoons;
- kukbers ti a yan ni - 2 PC.
- sunflower-epo-irugbin;
- iyo, ata, bunkun Bay - lati lenu.
A ti mọ ti poteto, wẹ ati ki o ti sọ ni awọn cubes. Lẹhinna fi si inu ikoko omi ti a fi omi ṣan ati ki o jẹun fun nkan iṣẹju 15 lori kekere ooru. Ose soseji. Awọn alubosa ti wa ni ti mọtoto, ti o ni sisun daradara ati ti sisun ninu pan pẹlu epo-aini fun minit 10. Lẹhinna fi kun soseji alubosa alabọde ati ki o ṣeun gbogbo papọ fun iṣẹju 5 miiran. Awọn cucumbers salted ti wa ni diced, ati awọn olifi - iyika. Ni kete ti awọn poteto ti šetan, a tan alubosa pẹlu soseji, awọn tomati pa, pickles ati olifi. A ṣe afikun si bimo ti o ni ewe laurel, iyo ati ata lati lenu. A mu bimo naa lọ si sise, yọ kuro lati ina, bo o pẹlu ideri kan ki o jẹ ki o fa fun iṣẹju 15.
Ohunelo fun igbadun solianki kan ti o ni iyatọ
Eroja:
- ẹran ẹlẹdẹ ẹran - 300 g;
- kukumba pickled - awọn ege meji;
- olifi - awọn ege mẹwa;
- boolubu - 1 nkan;
- omi - 2 l;
- tomati tomati - 2 tbsp. spoons;
- Karooti - 1 nkan;
- epo ewebe - 2 tbsp. spoons;
- turari ati ewebe - lati lenu.
Igbaradi
Awọn ohunelo fun eran-ara ti a ti ni eran salun jẹ ohun ti o rọrun: fi ẹran ẹlẹdẹ sinu ekan ti multivark, fọwọsi rẹ pẹlu omi ati ki o ṣe itọ awọn broth, pẹlu ipo "Quenching" fun wakati meji. Nigbana ni a gba eran naa, ki o si ṣatunkọ awọn broth. Awọn alubosa ati awọn Karooti ti wa ni ilẹ, ni sisun ni ilọsiwaju pupọ ni ipo "Bọ" ati ni opin ti a fi ṣẹẹli tomati. Awọn cucumbers ti a fi salọ sinu awọn ila ti o nipọn, ge igi olifi ninu awọn oruka, fi ohun gbogbo sinu irọpọ, fi diẹ tablespoons ti broth, pa ideri ati ki o Cook ni ipo "Quenching" fun ọgbọn išẹju 30. A ge eran ti a ti wẹ sinu awọn ege kekere, fi sinu ekan kan, dà pẹlu omitooro, fi awọn turari ṣan, tan-an "Eto itọpa" naa ki o duro de wakati miiran. Ṣaaju ki o to opin sise, fi awọn igi ṣun oyinbo ati awọn ọṣọ gege daradara si bimo.