Trepang - eyi kii ṣe orukọ ti o ni ẹtan fun satelaiti okeokun, ṣugbọn orukọ ti a yàn fun ọkan ninu awọn olugbe olugbe okun, ti a tun n pe ni "Kukumba Okun". Eja-ara ti ara, nigba ti o mọ daradara ati ki o jinna, o ni itọwo didun pupọ ati arokan. Awọn ounjẹ lati aginju kii ṣe igbadun nikan, ṣugbọn tun wulo, bi wọn ti ni itọju tonic ati ipa itọju lori ara.
Trepang pẹlu ẹfọ
Eroja:
- trepangi - awọn ege meji;
- Karooti - 1 nkan;
- alubosa - 1 PC.
- eso kabeeji funfun - 250 g;
- ọya (parsley, alubosa alawọ);
- adan igbẹ - 100 g;
- Ginger root - 100 g;
- bota - 150 g;
- iyo, ata - lati lenu.
Igbaradi
Fun sise o dara julọ lati ra awọn ọna-iṣan ti a ti ṣetan-tutu, ti a ti mọ tẹlẹ ati ti o kun sinu ṣiṣe. A ti wẹ awọn ikun ti mollusks lati wẹ omi, ni afiwe yọ gbogbo mucus ati erupẹ lati oju. Nisisiyi ni a le ṣinṣin sinu awọ ti o nipọn ati sise ninu omi ti o ni omi fun iṣẹju meji, fifi aaye ti a fi ṣetan ti Atalẹ si omi.
Lakoko ti o ti wa ni ṣiṣan ẹja, awọn ẹfọ ṣin si awọn awọ kekere, ati awọn omu-adiye - awọn oṣupa. Ṣiṣe awọn ọna-iṣan ni ile-iṣẹ kan. Ni awọn pansẹ frying meji, yo iwọn to dara ti bota. Lori ọkan pan-frying pan tan awọn eso shredded ati ipẹtẹ o fun iṣẹju 15, ti o ba wulo omi afikun. Lẹhin ti akoko naa ti kọja, fi igbaya adie naa sinu eso kabeeji ati ki o ṣeun gbogbo papọ fun iṣẹju mẹẹdogun miiran.
Ni apo miiran, din-din alubosa titi ti o fi fi han ati fi awọn Karooti si o. Ni kete ti karọọti jẹ asọ, a jẹwọ awọn ọya naa silẹ ki a si ṣe awọn iṣan. A ṣe ẹfọ pẹlu ẹfọ fun iṣẹju 5 miiran, akoko lati ṣe itọwo. Illa awọn akoonu ti awọn mejeeji frying pans ati ki o jẹ ki wọn gbera fun iṣẹju 5 ṣaaju ki o to sin.
Aṣayan aṣa lori oyin
Awọn oògùn oogun lati isinmi lori oyin jẹ gidigidi gbajumo ni East. Sisọdi yii ni a ta ni tita ni owo ti o ni ifarada ni China ati Japan, ṣugbọn lori awọn igbapada wa lati ra iru oogun yii fun owo kekere ati pe ko ni ala. Dinku iye owo naa le šetan lati inu oogun oyin pẹlu awọn ọwọ ara rẹ, paapaa nitori pe eyi ko jẹ idiju.
Eroja:
- trepangi (alabapade) - 1 kg;
- vodka - 2 liters;
- oyin - 1 kg.
Igbaradi
Trepangov ge ki o si fi si isalẹ ti seramiki tabi glassware pẹlu ideri kan. Mu awọn molluscs kun pẹlu vodka ni ipin 2: 1. A fun awọn adalu ti a gba ni ọsẹ mẹta ni ibi dudu ati ki o gbẹ, laisi gbagbe lati igbasilẹ lojojumo. Ohun ti a ṣetan lati Trepangov ti kun pẹlu oyin ati ti mì lati tu patapata. Siwaju sii igbaradi ti a gba gba lori teaspoon ṣaaju ki ounjẹ, ni igba mẹta ọjọ kan.